sadržaj:
- Medicinski video: 10 REASONS Why Asians Don't Get FAT
- ‘Niske masnoće- Ali visoko trans-masnoća
- Ne samo trans masti, razine šećera su također visoke
- Kako izbjeći označene zamke hrane Niske masnoće?
Medicinski video: 10 REASONS Why Asians Don't Get FAT
Izvor slike: lifewithgreens.com
Ako je vaš cilj izgubiti težinu ili smanjiti razinu kolesterola u tijelu, onda jedite hranu s naljepnicama s niskim udjelom masti (nemasnog)ili bez masti (masti) ne može biti glavni ključ vaše prehrane. oznaka Niske masnoće ili bez masti na hranu može vas zavarati, jer u tim proizvodima razne stvari mogu ometati prehranu i imati negativan utjecaj na zdravlje.
‘Niske masnoće- Ali visoko trans-masnoća
Od 1980-ih proizvodi su označeni Niske masnoće ili bez masti razvio se i postao "središte pozornosti" za potrošače koji žele napraviti zdrav način života. Potraživanja koja proizlaze iz proizvoda Niske masnoće može poboljšati i održati zdravstveni status potrošača, osobito zdravlje srca. Nezdrave masti obično potječu od životinjske masti, koja je u obliku zasićenih masti. Zasićene masti iz životinjskih masti mogu uzrokovati taloženje u krvnim žilama i uzrokovati povećanje razine kolesterola u tijelu, stoga se preporučuje da se ne konzumira previše crvenog mesa, punomasno mlijeko i neke prerađene hrane.
Ali kada su masti zamijenjene proizvođačima, one zamjenjuju životinjske masti masnoćama dobivenim iz biljaka, koje su u osnovi nezasićene masti. Kada se odvija obrada, dolazi do hidriranja u sastojcima hrane. Ovaj proces hidriranja može rezultirati promjenama u biljnim mastima u hrani. Hidrogenirana biljna mast postaje trans-masnoća koja je vrlo opasna ako uđe u tijelo, jer može povećati razinu kolesterola i rizik od bolesti srca. Stoga je hrana označena Niske masnoće ne uvijek niske masnoće. Bolje je da prije kupnje obroka ili pića provjerite i pročitate podatke o nutritivnim vrijednostima na pakiranju.
Ne samo trans masti, razine šećera su također visoke
Većina proizvoda koristi naljepnice bez masti ili čak Niske masnoće obično ima veći sadržaj šećera i aditive u usporedbi s hranom s normalnim udjelom masti. Studija provedena u Velikoj Britaniji navodi da je hrana Niske masnoće ili bez masti umjesto toga ima 10% više kalorija i 40% veći sadržaj šećera od običnih proizvoda. Kada se masnoća proizvoda smanji ili čak ukloni, to će utjecati na okus proizvoda. Da bi se poboljšao okus, uklonjene masti zamijenjene su višim razinama šećera, soli i aditiva.
Osim toga, istraživanje je pokazalo da potrošači koji često konzumiraju hranu označenu Niske masnoće umjesto toga ima tendenciju da bude pretežak. Većina ljudi također smatra da je u redu konzumirati označeni proizvod Niske masnoće ili bez masti u velikim obrocima, jer su kalorije, šećer i masti u njemu također niske. To je ono što može uzrokovati da ljudi jedu hranu Niske masnoće pretilost i pretilost.
Kada jedete hranu koja sadrži jednostavne ugljikohidrate kao što je šećer, tijelo će je brzo probaviti i pretvoriti u šećer u krvi, tako da će se šećer u krvi dramatično povećati. Visoka razina šećera u krvi može uzrokovati pretjeranu glad, zbog koje ćete ponovno jesti Niske masnoće ovo, ne samo jednom ili dvaput, možda ga možete čak i konzumirati mnogo puta jer smatra da jede hrana Niske masnoće višak nije važan. To je ono što čini potrošači postati overeating i ne mogu kontrolirati kalorije su jesti.
Kako izbjeći označene zamke hrane Niske masnoće?
- Najvažnije je pročitati podatke o nutritivnim vrijednostima na svakom označenom paketu hrane ili pića Niske masnoće ili bez masti, Usporedite to s proizvodima s normalnim udjelom masti, jesu li namirnice s niskim udjelom masti veće kalorije, šećer, sol ili drugi aditivi u usporedbi s normalnim prehrambenim proizvodima. Ako je tako, bolje je da odaberete prehrambene proizvode s normalnom razinom masnoće.
- Budite oprezni s veličinom svake pakirane hrane, jer nisu svi paketi iste veličine za posluživanje. Postoje namirnice koje imaju veličinu serviranja po pakiranju, po komadu ili po gramu. Bolje je brojati ukupne kalorije, ukupnu masnoću i šećer u jednom paketu i ne varati se veličinom posluživanja koja bi mogla biti u veličini po gramu, a ne za jedan paket.
- Ako imate veliki apetit, trebali biste izabrati hranu koja je normalna u masnoći nego hrana s niskim udjelom masti kako biste izbjegli prejedanje. Čak je i istraživanje pokazalo da masnoća zamjenjuje hranu Niske masnoće može uzrokovati pretjeranu glad i to može učiniti nekontrolirano jesti.
Također pročitajte
- Može li proces kuhanja eliminirati prehrambenu prehranu?
- Što je superhrana i koje namirnice uključuju superhranu?
- Hrana i piće s visokim šećerom
