sadržaj:
- Medicinski video: Jednostavni saveti da poboljsate vas metabolizam, imuni sistem, raspolozenje pamcenje
- Kako je porijeklo soje povezano s rakom dojke?
- Jedite umjerene količine soje
- Zaključak
Medicinski video: Jednostavni saveti da poboljsate vas metabolizam, imuni sistem, raspolozenje pamcenje
Pacijenti ili preživio Rak dojke može se bojati jesti hranu od soje, kao što su tofu, tempeh i sojino mlijeko. Sadržaj fitoestrogena u soji koji su slični estrogenu strahuju da imaju isti učinak na rak dojke. Međutim, je li istina da soja povećava rizik od raka dojke ili obrnuto?
Kako je porijeklo soje povezano s rakom dojke?
Fitoestrogeni ili također poznati kao izoflavoni u soji imaju strukturu sličnu estrogenu, gdje je estrogen hormon u tijelu koji je jedan od faktora rizika za rak dojke. Utjecaj fitoestrogena na tijelo nije u potpunosti shvaćen, phytoestrogens može djelovati kao slab estrogen u određenim situacijama, ali također može inhibirati djelovanje estrogena.
Fitoestrogeni su slični estrogenu, ali su slabiji. Estrogen u tijelu je mnogo jači od fitoestrogena u soji da bi bio čimbenik rizika za rak dojke. Dakle, slabi fitoestogeni možda neće moći zamijeniti estrogen kao čimbenik rizika za rak dojke.
Studija pokazuje da dijeta s visokom sojom ne povećava rizik od raka dojke, može smanjiti rizik od raka dojke. Istraživanje koje je obuhvatilo 73.000 žena u Kini pokazalo je da žene koje su mehanizirale najmanje 13 grama sojinog bjelančevina svaki dan u količini od 1-2 obroka imale su 11% manji rizik od raka dojke od žena koje su konzumirale sojin protein manje od 5 grama dnevno.
Možemo također vidjeti izravno na Azijcima. Azijati koji su navikli jesti sojinu hranu imaju manji rizik od raka dojke, kaže Marleen Meyers, direktorica Perlmutter Cancer Center Survivorship programa u New Yorku Medical Center, izvijestio je WebMD.
Druga studija koju su proveli Cancer Research UK, Nacionalni institut za rak SAD-a i Nacionalno sveučilište u Singapuru 2002. godine također su pokazali da konzumacija soje ne povećava rizik od raka dojke. Ova studija povezuje potrošnju soje i njihov učinak na tkivo dojke. Rezultati su pokazali da su žene s visokom sojinom dijetom imale niže gusto tkivo dojke u usporedbi sa ženama s dijetom s niskom sojom. Veće gusto tkivo dojke povezano je s većim rizikom od raka dojke.
Dakle, ne morate izbjegavati konzumiranje soje kako biste spriječili rak dojke. Do sada se pokazalo da soja zapravo ne povećavaju rizik od raka dojke. Za one od vas koji imaju rak dojke ili imate rak dojke, također ne morate prestati konzumirati soju i hranu od soje.
Jedite umjerene količine soje
Jedenje soje ne povećava rizik od razvoja raka dojke, ali konzumiranje visokih količina soje također nije dobro. Iako neke studije također dokazuju da soja može spriječiti razvoj raka dojke, ipak trebate konzumirati umjerene količine soje.
Studija koju je objavio Časopis Nacionalnog instituta za rak u 2014. godini pokazuje da konzumiranje velikih količina sojinih dodataka može aktivirati gene koji mogu promicati rast raka kod žena s ranim stadijem raka dojke. Ako imate rak dojke, još uvijek možete jesti soju, ali u umjerenim količinama, kao što je rečeno Jacqueline Bromberg, dr.sc., istraživač u ovoj studiji.
Neki stručnjaci brinu da konzumiranje visokih količina soje (dobivenih od soje) u bolesnika s rakom može utjecati na lijekove protiv raka dojke koji djeluju na smanjenje razine estrogena, kao što je tamoksifen. Međutim, istraživanja također pokazuju da soja može zaštititi pacijente od raka dojke koji uzimaju lijekove tamoksifena - od recidiva.
Stoga, kako bi se spriječili različiti neželjeni rizici, trebate konzumirati umjerene količine soje. Stručnjaci preporučuju jedenje samo umjerenih količina soje ili oko 1-2 obroka dnevno. Primjer jednog dijela soje:
- Jednu čašu sojinog mlijeka
- 28 grama soje
- 85 grama tofua
- Pola čaše edamame se kuha
zaključak
Vi koji ste zdravi, imate rak dojke (uključujući one s estrogen pozitivnim receptorima), ili ste se oporavili od raka dojke ne morate prestati konzumirati soju i hranu od soje, kao što je sojino mlijeko, tofu, tempeh, edamame i druge. I dalje možete uživati u soji, jer nije dokazano da soja povećava rizik od raka dojke.
Međutim, trebate konzumirati umjerene količine soje. Prema Američkom institutu za istraživanje raka, konzumiranje umjerenih količina soje (1-2 obroka dnevno) neće povećati rizik od raka dojke, može smanjiti rizik od raka dojke.
Također pročitajte
- Je li istina da je rak dojke posljedica nasljednosti?
- Je li dojenje stvarno sprječava rak dojke?
- Mogu li dezodoransi uzrokovati rak dojke?
