Mogu li pacijenti s dijabetesom jesti slatke plodove?

sadržaj:

Medicinski video: Dijabetičari bobice koje čine čuda
Voće je dobro, voćni sok ne bi trebao biti
Slatki plodovi sadrže šećer, ali ...
Koliko je maksimalni udio voća za dijabetičare?
Plodovi su dobri za dijabetičare

Medicinski video: Dijabetičari bobice koje čine čuda

Pacijenti koji pate od dijabetesa tipa 2 sigurno razumiju da moraju kontrolirati i smanjiti hranu koja sadrži šećer, iako je šećer prirodno prisutan u tim namirnicama. Dakle, mogu li dijabetičari jesti voće, uključujući voće koje ima slatki okus?

Možda je to upravo suprotno od onoga što ste čuli, međutim, plodovi su zapravo vrlo važni za konzumiranje dijabetičara.

Voće je dobro, voćni sok ne bi trebao biti

Istraživanje objavljeno 2013. godine British Medical Journal istraživanje utjecaja dijabetesa i potrošnje voća na više od 190.000 ljudi. U istraživanju su znanstvenici usporedili učinke konzumiranja voća (osobito voća) borovnica, grožđa i jabuka) s dijabetesom. Rezultat, ispada da jede ove plodove može smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2. \ t

Međutim, zanimljivo je da pijenje voćnog soka povećava rizik od razvoja dijabetesa. Zašto? U voćnom i voćnom soku, naravno, sadrži šećer. Međutim, samo jedno voće odgovara samo 120 grama voćnog soka. Ako pijete oko 350 grama voćnog soka, zapravo možete konzumirati previše šećera. S druge strane, konzumiranje voća ima više koristi za dijabetičare.

Slatki plodovi sadrže šećer, ali ...

Imajući tip 2 dijabetesa znači da morate brojati ugljikohidrate koje konzumirate. Kao i povrće i pšenica, voće sadrži i ugljikohidrate koje će vam možda trebati. Ako imate dijabetes, odabir pravog voća za konzumiranje je brojati potrebne ugljikohidrate.

Voće je izvrstan izvor antioksidanata. Antioksidansi su vrlo važni jer mogu pomoći u izbjegavanju oštećenja stanica. Kod dijabetičara, antioksidansi mogu pomoći u smanjenju upale uzrokovane oksidacijskim stresom. Oksidacijski tlak može pridonijeti komplikacijama dijabetesa. Da biste dobili dovoljno antioksidanata, konzumirajte vrste voća koje imaju svijetle boje.

Za razliku od voća koje je juiced, voće sadrži mnogo vlakana. To može natjerati ljude koji ga jedu da budu puni. Osim toga, vlakna nisu lako probavljiva komponenta, tako da se možete osjećati puno bez povećanja šećera u krvi. Uključivanje hrane bogate vlaknima u vašu prehranu također kontrolira razinu šećera u krvi. Da biste dobili dovoljno vlakana, jedite voće koje jedete s kožom.

Koliko je maksimalni udio voća za dijabetičare?

Pacijenti s dijabetesom obično moraju dobiti 45 grama ugljikohidrata u svako vrijeme obroka. Dobro, to ne znači da su ohrabreni da ispunite sve 45 grama ugljikohidrata s voća sama. Važno je uravnotežiti voće s proteinima i drugim zdravim namirnicama koje također sadrže ugljikohidrate. Ključno je brojati ugljikohidrate koje konzumirate, proširiti vrijeme konzumiranja u jednom danu, tako da se i vaš šećer u krvi kontrolira.

Mali komad voća obično sadrži oko 15 grama ugljikohidrata. Dakle, ako ga želite zamijeniti za voćni sok, konzumirajte oko trećine čaše voćnog soka ili maksimalno pola čaše. Također pazite da u svoj sok ne dodajete više šećera. Ako želite popiti čašu voćnog soka, možete to zaobliti miješanjem povrća u svoj sok, tako da još uvijek možete popiti čašu voćnog soka bez viška ugljikohidrata.

U redu je ako želite jesti konzervirano voće, pod uvjetom da budete sigurni da u proizvodu nema dodatnog šećera. Možete konzumirati oko pola čaše konzerviranog voća. Suho voće također može biti dobra alternativa, jer sušeno voće također sadrži vlakna i antioksidante. Međutim, imajte na umu da u 2 žlice suhog voća sadrži 15 grama ugljikohidrata. Dakle, budite oprezni pri mjerenju količine suhog voća koje ćete pojesti.

Plodovi su dobri za dijabetičare