sadržaj:
- Medicinski video: Nash 2016 Carp Fishing DVD + Eurobanx 2 Alan Blair Full Movie
- Prema istraživanjima, umjetna sladila zapravo potiču proizvodnju masti
- Kako sigurno konzumirate umjetna sladila kako se ne bi udebljali?
Medicinski video: Nash 2016 Carp Fishing DVD + Eurobanx 2 Alan Blair Full Movie
Umjetni zaslađivači kao zamjena za šećer trenutno su u velikoj potražnji mnogih ljudi, jer se smatraju zdravijima od šećera ili smeđeg šećera. Međutim, istraživanja pokazuju da konzumiranje velikih količina niskokaloričnih zaslađivača zapravo može potaknuti stvaranje masnoća, osobito za pretile pojedince.
Prema istraživanjima, umjetna sladila zapravo potiču proizvodnju masti
Prema Agenciji za nadzor droga i pića, umjetna sladila su vrsta sladila čije sirovine se ne mogu naći u prirodi i proizvesti kemijskim procesima. Primjeri zaslađivača, koji se također nazivaju niskokalorični zaslađivači, su aspartam, ciklamat, sukraloza i saharin. Ova vrsta niskokaloričnih zaslađivača obično se koristi u procesiranoj hrani kao što je sirup, soda, džem i posebna hrana namijenjena dijabetičarima ili specijalnim dijetnim namirnicama.
Istraživači sa Sveučilišta Washington ispitali su učinke sukraloze (jedne vrste umjetnog zaslađivača) na matične stanice dobivene iz humanog masnog tkiva i abdominalnih masnih uzoraka.
Ova je studija pokazala da matične stanice pokazuju povećanje gena koji je pokazatelj proizvodnje masti. Osim toga, matične stanice pokazuju povećanu akumulaciju masti, osobito kada su izložene višim dozama sukraloze.
Studija je tada uključila osam ljudi koji bi izvršili biopsiju abdominalne masti. Ovih osam ljudi aktivno konzumiraju umjetna sladila, osobito sukralozu i aspartam. Četiri su patila od pretilosti, a četvorica su bila u dobrom zdravlju i nisu imala određena zdravstvena stanja.
Ovaj uzorak od osam osoba zatim je uspoređen s uzorcima uzetim od ljudi koji nisu konzumirali umjetna sladila. Kao rezultat, uzorak od osam ljudi koji su aktivno konzumirali te nisko-kalorične zaslađivače ne samo da je pokazao povećan transport glukoze u stanice, već su također pokazali povećanje gena povezanih s proizvodnjom masti. Dok uzorci ljudi koji ne konzumiraju umjetna sladila ne daju iste rezultate kao ljudi koji konzumiraju umjetna sladila.
Kako sigurno konzumirate umjetna sladila kako se ne bi udebljali?
Aspartam i sukraloza su odobreni od strane FDA za ljudsku potrošnju, ali FDA također postavlja dnevnu granicu potrošnje za svaki umjetni zaslađivač, koji je maksimalni iznos koji se smatra sigurnim za dnevnu potrošnju za cijeli život.
Samo za aspartam, FDA je odredila maksimalnu količinu od 50 mg po kilogramu (mg / kg) tjelesne težine. Dakle, ako imate težinu od 50 kg, maksimalna dnevna potrošnja aspartama je 2.500 mg.
Prema nutricionistu i stručnjaku za hranu, Jennifer McDaniel je izjavila da, iako jedna limenka pića obično sadrži samo 200 mg aspartama, ipak biste trebali razmotriti ograničavanje unosa. Zašto?
Jer, aspartam ima slatkoću 200 puta više od šećera, što uzrokuje da i dalje želite konzumirati slatka pića i povećati želju za više obrađene hrane.
Iako FDA kaže da su ti nisko-kalorični zaslađivači sigurni za konzumaciju, zapravo nema studija koje u potpunosti znaju dugoročne učinke na zdravlje.
