sadržaj:
- Medicinski video: 1 ŽLICA NA DAN SPREČAVA RAK I SMANJUJE ZA 30% RIZIK OD DIJABETESA I BOLESTI SRCA!!!
- Nisko ugljikohidratno povrće za dijete s niskim udjelom ugljikohidrata
- 1. Špinat
- 2. Brokula
- 3. Krastavac
- 4. Kupus
- 5. Karfiol
- 6. Šparoge
Medicinski video: 1 ŽLICA NA DAN SPREČAVA RAK I SMANJUJE ZA 30% RIZIK OD DIJABETESA I BOLESTI SRCA!!!
Znate li da niskokalorično povrće ostaje bogato vitaminima, mineralima i drugim važnim hranjivim tvarima? Mnoga povrća također imaju nizak sadržaj ugljikohidrata i visoki udio proteina, što čini ovo povrće vrlo dobrim za dijete s niskim udjelom ugljikohidrata. Što je povrće s malo ugljikohidrata? Evo pregleda.
Nisko ugljikohidratno povrće za dijete s niskim udjelom ugljikohidrata
Razumijevanje dijete s niskim udjelom ugljikohidrata varira, dnevno su ispod 150 grama ugljikohidrata, a neke ispod 20 grama dnevno. Za one od vas koji boluju od dijabetesa, preporučuje se povrće s niskim udjelom ugljikohidrata. Jesti više povrća je vrlo dobro za vaše tijelo, ne samo kada ste na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata. Koje su najbolje povrće s niskim udjelom ugljikohidrata za osobe s dijabetesom? To je odgovor.
1. Špinat
Istraživači su otkrili da špinat može spriječiti oštećenje DNA. Ovo povrće također može zaštititi srce i može smanjiti rizik od očnih bolesti poput katarakte i makularne degeneracije. Ovo povrće je također bogato s nekoliko vrlo hranjivih vitamina i minerala.
180 grama kuhanog špinata sadrži više od 10 puta veću količinu nutritivne adekvatnosti za vitamin K. Špinat je također malo ugljikohidrata, ali ugljikohidrati postaju sve koncentriraniji jer će listići špinata izgubiti volumen.
Na primjer, kuhani špinat sadrži 7 grama ugljikohidrata, a 4 grama sadrži vlakna, dok sirovi špinat sadrži 1 gram ugljikohidrata s 1 gramom vlakana. Obrađeni špinat sadrži 3 grama ugljikohidrata koji se mogu probaviti u vrijeme konzumacije i bogati su vitaminom K koji može zaštititi srce i oči.
2. Brokula
Ovo povrće se nalazi u skupini kruškovog povrća kao što su kelj, kupus, repa i kupus. Neke studije pokazuju da brokula može smanjiti rezistenciju na inzulin kod tipa 2. To povrće također može zaštititi vaše tijelo od nekoliko vrsta raka, kao što je rak prostate. 91 grama brokule sadrži 6 grama ugljikohidrata, od kojih dva grama sadrže vlakna.
Ovo povrće također sadrži više od 100% AKG za vitamine C i K. Brokula sadrži 4 grama ugljikohidrata koji se mogu probaviti kada se konzumiraju. Ovo povrće bogato je vitaminima C i K koji mogu smanjiti otpornost na inzulin i spriječiti rizik od raka.
3. Krastavac
104 grama rezanog krastavca sadrži 4 grama ugljikohidrata s manje od 1 grama koji sadrže vlakna. Iako timus nije bogat vitaminima ili mineralima, ovo povrće sadrži spoj koji se zove cucurbitacin E i koji je vrlo koristan za vaše tijelo.
Studija na životinjama pokazuje da ovo povrće može spriječiti rak i upalu i može zaštititi mozak. Krastavac sadrži manje od 4 grama ugljikohidrata koji se mogu probaviti kad se konzumiraju. Ovo povrće može zaštititi vaše tijelo od raka i poboljšati rad mozga.
4. Kupus
Kupus je križna biljka koja može smanjiti rizik od raka kao što je rak želuca i rak jednjaka. 89 grama rezanog sirovog kupusa sadrži 5 grama ugljikohidrata, od kojih tri grama sadrže vlakna. Ovo povrće također sadrži 54% AKG za vitamin C i 85% AKG za vitamin K. Kupus sadrži 2 grama ugljikohidrata koji se mogu probaviti u konzumiranju. Ovo povrće je bogato vitaminima C i K i može smanjiti rizik od raka.
5. Karfiol
Ovo povrće ima blagi okus i može se koristiti za zamjenu nekih namirnica kao što su krumpir, riža i ostale namirnice s visokim udjelom ugljikohidrata. 100 grama sirovog karfiola sadrži 5 grama ugljikohidrata, od kojih 3 grama sadrže vlakna. Ovo povrće je također bogato vitaminom K i sadrži 77% AKG za vitamin C.
Kao i druga križonosna povrća, cvjetača također može smanjiti rizik od srčanog udara i raka. Karfiol sadrži 2 grama ugljikohidrata koji se mogu probaviti kada se pojedu. Ovo povrće je također bogato vitaminima K i C, a također može spriječiti srčane udare i rak.
6. Šparoge
180 grama kuhanih šparoga sadrži 8 grama ugljikohidrata, od kojih četiri grama sadrže vlakna. Ovo povrće je također bogato vitaminima A, C i K. Nekoliko je studija otkrilo da šparoge mogu spriječiti rast nekoliko vrsta raka, a nekoliko studija na miševima pokazuje da ovo povrće može zaštititi mozak i smanjiti anksioznost.
Šparoge sadrže 4 grama ugljikohidrata koji se mogu probaviti kada se pojedu. Ovo povrće bogato je vitaminima i može zaštititi vaše tijelo od raznih vrsta raka.
