sadržaj:
- Medicinski video: The secret to living longer may be your social life | Susan Pinker
- Kako kontrolirati hipertenziju zbog prehrambenih navika
- 1. Možete li piti mlijeko i jesti meso?
- 2. Što misliteplodovi mora?
- 3. Zamijenite zdravije ulje za kuhanje
- 4. Dijelovi u DASH dijeti za kontrolu hipertenzije
- Za obradu hrane koristite sljedeće posude za kuhanje
Medicinski video: The secret to living longer may be your social life | Susan Pinker
Hrana u kuhinji i hladnjaku svakako određuje što svakodnevno jedete. Ako je većina hrane pohranjena slatkišima, čipsom, kolačima i uzbunama za sladoled, krvni tlak raste. Za ljude koji imaju stanja hipertenzije ili visokog krvnog tlaka, jedenje nezdrave hrane može učiniti krvni tlak nekontroliranim.
Dakle, pokušajte započeti korak po korak kako biste promijenili zdravu hranu.dijetaDASH dijeta (Dijetalni pristupi zaustavljanju hipertenzijeu nastavku može biti vodič za zdravu prehranu za one od vas koji imaju uvjete visokog krvnog tlaka.
Kako kontrolirati hipertenziju zbog prehrambenih navika
1. Možete li piti mlijeko i jesti meso?
U redu je, ali postoje stvari koje se moraju uzeti u obzir. Kontrola ključa hipertenzija tako da srce ostane zdravo je odabrati hranu koja ne sadrži zasićene masti. Za mliječne proizvode, odaberite nonfat (masti besplatno). Odaberite one koji sadrže kalcij, proteine i zasićene masti.
Dok pri odabiru sira kupujte sirovi sir ili nemasni sir za pohranu kod kuće. Kada jedete vani, obično nema izbora sira s niskim udjelom masnoće, pa je bolje uvijek biti spreman donijeti siromašni sir iz kuće.
Također izbjegavajte jesti crveno meso. Odaberite nisko-masno meso kao što je riba ili pileća prsa kako biste dobili prednosti za zdravlje srca.
2. Što misliteplodovi mora?
Možete, kako to možete, jesti plodovi mora, Međutim, prije jela omiljene plodove mora, postoji nekoliko stvari koje treba razmotriti.
Prvo, izbjegavajte račiće jer sadrže visoki kolesterol. Bolje je odabrati morske plodove kao što su školjke i ribe, jer ribe sadrže zdrave omega-3 masti koje su dobre za zdravlje srca i tijela. Također odaberite jela ili jelovnike s morskim plodovima koji se ne prže ili premazuju prilikom obrade.
3. Zamijenite zdravije ulje za kuhanje
Trans masti nalaze se u mnogim jelovnicima hrane, kao što su kolači, krekeri, grickalice ili pržena hrana. Ovaj loj treba izbjegavati ako želite kontrolirati hipertenziju tako da se ne pogorša. Za to, ulje za kuhanje ili margarin zamijenite uljem kokosovo ulje, ulje kanole i maslinovo ulje.
Tri zdrava ulja iznad su vrste ulja mononezasićene također mogu povećati dobru razinu kolesterola u krvi, tako da vam također pomaže u izbjegavanju bolesti srca.
4. Dijelovi u DASH dijeti za kontrolu hipertenzije
Kada pokušate slijediti zdravu prehranu, važno je da obratite pozornost na porcije. Zapamtite, nemojte pretjerivati ili nemate. U principu, bolje je jesti malo, ali često. Sljedeći dio DASH dijete može se primijeniti na vaš dnevni meni:
- Proširite jesti cjelovite žitarice: 7-8 obroka svaki dan
- Proširite jesti povrće: 4-5 obroka svaki dan
- Proširite jesti voće: 4-5 obroka svaki dan
- Mliječni proizvodi bez masnoće ili bez masti: 2-3 porcije dnevno
- Meso, perad i riba: 2 porcije (ili manje) svaki dan
- Orašasti plodovi, sjemenke i suhi grah: 4-5 obroka tjedno
- Masnoće i ulje: 2-3 porcije dnevno
- Slatka hrana: ograničite manje od 5 obroka tjedno
Za obradu hrane koristite sljedeće posude za kuhanje
Imajući pravu opremu će vam pomoći kontrolirati hipertenziju, a čineći ga lakšim za vas proći DASH dijeta. Ovdje se nalaze kuhinjski alati koje možete koristiti.
- Toster. Ovaj alat omogućuje brzo pripremanje nemasnog mesa, ribe i peradi. Upotrijebite roštilj koji se može ukloniti i koji se lako čisti.
- pećnica, Pećnica se može koristiti za kuhanje kolača, kruha ili ponovnog zagrijavanja određenih ostataka.
- mikrovalna pećnica, Korisno za zagrijavanje hrane ili topljenje smrznute hrane.
- miješalica, Može pomoći u obradi soka,smoothies,umak ili chili umak.
- Tdigitalna ravnoteža u kuhinji, Pomaže olakšati izbjegavanje pogrešaka u izračunu udjela.
- hrana procesor, Olakšavanje procesa rezanja povrća.
- Digitalni termometar, Izmjerite je li meso pravilno kuhano i je li hrana dovoljno zagrijana (obično na 73 stupnja Celzija).
