4 Ukusni i jednostavni recepti za šparoge

sadržaj:

• Medicinski video: Divlje šparoge s jajima - Fini Recepti
  
• Različite biljne kreacije od šparoga koje su zanimljive za probati
  
• 1. Šparoge su škampi
  
• 2. Kajgana s šparogama
  
• 3. Juha od šparoga i gljiva
  
• 4. Asparagus primavera pasta
  

Medicinski video: Divlje šparoge s jajima - Fini Recepti

Količina hranjivih tvari sadržanih u povrću je bez sumnje, uključujući povrće od šparoga. Iako nisu uvijek dostupni prodavačima povrća, šparoge još uvijek traže mnogi ljudi da budu prerađeni u razna jela koja su svakako zdrava za tijelo.

Nema potrebe brinuti se o tome kako ga obraditi jer je povrće od šparoga vrlo jednostavno i praktično napraviti prijatelje za doručak, ručak i večeru. Pitate se što hrana može biti napravljena od šparoga? Hajde, probajte neke od ovih recepata od šparoga.

Različite biljne kreacije od šparoga koje su zanimljive za probati

1. Šparoge su škampi

Prvo povrće od šparoga zanimljivo je probati, pogotovo za one koji su obrađeni obožavatelji plodovi mora, Čak i ako želite, možete dodati ili zamijeniti smjesu za šparoge prema ukusu. Na primjer s lignjama, tofuom, pilećim mesom i tako dalje.

sastojci:

• 300 grama šparoga, operite i izrežite u srednje veličine
• 100 grama škampa, očistite i ogulite kožu
• 2 češnjaka češnjaka, sitno sjeckani
• ½ luk, sitno isjeckan
• 3 voća od gljiva, namočite, izrežite na komade
• 1 crvenu papriku narezanu
• 1 žlica umaka od ostriga
• 1 žličica ribljeg umaka
• 1 žličica soli
• T čajna žličica šećera
• 100 ml prokuhane vode
• ½ sezamovog ulja
• 1 tbsp ulje za pirjanje

Kako napraviti:

1. Zagrijte ulje preko srednje topline. Zatim popecite češnjak i luk sve dok ne budu mirisni i uvenuli.
2. Dodajte račiće, stalno miješajući dok ne promijeni boju.
3. Dodajte komade šparoga, gljiva i paprike. Promiješati dok se svi sastojci dobro ne promiješaju i napola uvenu.
4. Dodajte umak od ostriga, riblji umak, sol i šećer. Ponovno promiješajte dok se ne promiješa.
5. Dajte vodu i kuhajte dok se ne skuhaju svi sastojci.
6. Škampi od šparoga spremni su za posluživanje.

2. Kajgana s šparogama

Ako želite obogatiti obrađene biljne šparoge proteinima, možete ih pomiješati s nekoliko jaja. To je jedan od praktičnih recepata za šparoge, ali ostaje zdrav.

sastojci:

• 1 poriluk, temeljito oprati, zatim tanko narezati
• ½ luk, sitno isjeckan
• ½ vezati šparoge, ukloniti tvrde krajeve, temeljito oprati i izrezati na male komadiće
• 2 žlice ulja
• 3 jaja
• 2 žlice običnog jogurta
• Salt žličice soli
• T žličica papra u prahu
• Of šalica naribanog sira

Kako napraviti:

1. Zagrijte ulje na laganoj vatri, nastavite pirjati luk i poriluk oko 10-15 minuta. Budite sigurni da ste uvenuli i omekšali.
2. Pobijedite jaja mješavinom običnog jogurta, soli i papra.
3. Dodajte kriške šparoga u pirjani luk i poriluk, zatim kuhajte dok se šparoge ne osuše.
4. Zatim dodajte pretučeno jaje i polako ga promiješajte 2-3 minute.
5. Dodajte naribani sir i kuhajte dok se svi sastojci dobro ne pomiješaju. Onda je podignite.
6. Umaknuta jaja sa šparogama spremna su za posluživanje dok su topla.

3. Juha od šparoga i gljiva

Pa, ako pripremite ovu šparogu, ima dobar okus za sve uzraste, čak i za vas koji unosite čvrstu hranu svom malenom koji tek uči žvakati. Kako to napraviti nije teško, pa je pogodan i za one koji žele kuhati, ali nemaju puno vremena.

sastojci:

• 250 grama šparoga, temeljito oprati, izrezati na male komadiće
• 75 grama šampinjona, podijeljenih u dva dijela
• ½ luk, sitno isjeckan
• 1 žličica soli
• ½ žličice papra u prahu
• ½ žličice šećera
• 1.000 ml vode pileće bujone
• 1 stabljika poriluka, izrezana na kriške
• 2 žlice maslaca
• 2 žlice brašna
• 1 šalica običnog jogurta

Kako napraviti:

1. Zagrijte toplinu i pirjajte luk, komade šparoga i polašalica pileće juhe. Ostavite da prokuha, a šparoge se omekšaju, obično oko 12 minuta.
2. Nakon kuhanja dodajte sve sastojke u miješalicu i pire.
3. Zagrijte posudu za juhu, dodajte preostalu pileću juhu, brašno, sol i papar u prahu. Lagano promiješajte do ključanja.
4. Nastavite dodavati narezane gljive šparoga koje su glatko pomiješane, ostavite da prokuha. Onda je podignite.
5. Juha od šparoga i gljiva spremna je za posluživanje.

4. Asparagus primavera pasta

Želite li napraviti ručak za obitelj, ali samo se dosaditi s hranom? S vremena na vrijeme pokušajte miješati primavera pastu i komade šparoga. Također možete dodati nekoliko vrsta povrća kako biste obogatili izvor vlakana.

sastojci:

• 150 grama tjestenine primavera, kuhajte dok ne skuhate
• 2 češnjaka češnjaka, sitno sjeckani
• 2 žlice brašna
• 1 žličica soli
• ½ žličice papra u prahu
• 2 šalice pileće juhe
• 1 hrpa šparoga, temeljito oprati, srednje veličine
• 1 šalica tanke kriške
• 1 šalica tanke kriške mrkve

Kako napraviti:

1. Zagrijte ulje na vatri srednje veličine. Dodajte češnjak i brašno, promiješajte 2 minute.
2. Dodajte piletinu i pustite da se zakuha. Nastavite miješati kriške šparoga, krastavca i mrkve. Kuhajte dok se ne skuhaju svi sastojci.
3. Dodajte kuhanu primavera pastu, sol i papriku. Promiješati dok se dobro ne izmiješa. Onda je podignite.
4. Primavera tjestenina s šparogama spremna je za posluživanje.