sadržaj:
- Nisu sve vrste čokolade zabranjene za osobe s crijevnom iritacijom
- Koje su granice čokolade koja se može konzumirati?
Sindrom iritabilnog crijeva (IBS) ili ono što se često naziva sindrom iritabilnog crijeva je abnormalnost u probavnom sustavu što rezultira nelagodom u želucu praćenom bolom i poremećajima tijekom utroba. Mnogi kažu da ljudi s iritacijom crijeva ne bi trebali jesti čokoladu. Je li to istina?
Nisu sve vrste čokolade zabranjene za osobe s crijevnom iritacijom
Izvješćivanje s Healthline stranice, čokoladice i čokoladni slatkiši doista se ne preporučuju za konzumaciju ljudi s sindromom iritabilnog crijeva. Zato što sadržaj kofeina i šećera visoke u čokoladi može dovesti do bolova u trbuhu i zatvora. Ipak, neke vrste čokolade su niski kofein ili čak uopće ne sadrži kofein mogu je konzumirati osobe s crijevnom iritacijom.
Zapravo, nedavna studija pokazuje da čokolada može djelovati kao prebiotik, komponenta u hrani koja može povećati rast dobrih bakterija u crijevima.
Osim toga, vjeruje se da su prebiotici sposobni ublažiti upalu u crijevu, a istovremeno podržavaju apsorpciju kalcija. Istraživači tvrde da se sadržaj flavanola u čokoladi više apsorbira u debelom crijevu nego u tankom crijevu. Tako će flavanoli koji ulaze u debelo crijevo stupiti u interakciju s dobrim bakterijama u crijevima i raditi na ublažavanju upale.
Ovu ideju podupiru i druga istraživanja koja su pokazala da redovita konzumacija pića s visokim sadržajem čokoladnog flavanola tijekom četiri tjedna povećava rast bakterija Bifidonacteria i Lactobacillus, Obje ove bakterije su navodno korisne i za crijeva i za zdravlje tijela.
Smatra se da prehrana čokolade sprječava pojavu bakterija koje uzrokuju bolesti koje normalno rastu u sluznici ljudskog crijeva, kao što su bakterije Clostridium.
No, opet, svaka osoba koja ima simptome crijevne iritacije ima različite simptome, tako da vrsta hrane koju treba izbjegavati nije uvijek ista. Najvažnija stvar za osobe s iritacijom crijeva je usvajanje zdrave prehrane. Ako imate sindrom iritabilnog crijeva, morate zapamtiti točno koje namirnice mogu pogoršati vaše tijelo, to je ono što treba izbjegavati.
Koje su granice čokolade koja se može konzumirati?
Iako su istraživanja pokazala da je čokolada sigurna za konzumaciju ljudi s crijevnom iritacijom, dobro je zadržati ograničenje potrošnje kako bi se spriječili ozbiljniji probavni problemi.
Prema istraživačima sa Sveučilišta Monash u Australiji, ograničenja čokolade (čokoladice i čokoladni prah) i dalje su sigurna za konzumaciju ljudi s crijevnom iritacijom:
- Crna čokolada: 0,5-3 unce u jednoj porciji
- Čokoladno mlijeko i bijela čokolada: oko 0,5 unce
- Kakao u prahu: oko 2-4 čajne žličice
- Čokoladni napitci: preporučeni dio kakao praha ne smije biti veći od 3 unce
Ali ako osjetite iritaciju crijeva, posavjetujte se sa svojim liječnikom kako biste saznali je li vam dopušteno jesti čokoladu i koliko su ograničenja potrošnje još uvijek sigurna za probavu.
