sadržaj:
Medicinski video: Vrijednosti badema: Sadrže dobre masnoće, štite srce, korisni za mršanje
Multivitaminski dodaci su često glavno uporište mnogih ljudi za održavanje tjelesne kondicije tijekom posta. Vitamin E je uključen u jedan od najboljih vitamina, jer sadrži antioksidanse koji mogu povećati imunološki sustav tijela. Ali koliko je korist od uzimanja vitamina E tijekom posta? Ovdje je cjeloviti pregled.
Funkcija vitamina E za tijelo
Vitamin E ima nekoliko funkcija, ali njegova glavna uloga je djelovati kao antioksidans. Antioksidansi pomažu u sprečavanju oštećenja stanica i DNK u tijelu neutraliziranjem štetnih molekula koje se nazivaju slobodni radikali. Slobodni radikali mogu ući u vaše tijelo s bilo kojeg mjesta. Iz zraka koji udišete, od hrane koju jedete i od sunčeve svjetlosti koja dodiruje vašu kožu. Slobodni radikali već dugo su povezani s povećanim rizikom od raznih bolesti, od Alzheimerove bolesti, raka, srčanih bolesti, ateroskleroze, Parkinsonove bolesti i brojnih drugih bolesti. Slobodni radikali također potiču proces preranog starenja.
Osim svoje funkcije kao antioksidansa, vitamin E pomaže povećati metabolizam tijela i probavni sustav. Vitamin E također podržava imunološki sustav tijela pomažući tijelu u borbi protiv patogena. Uzimanje vitamina E može poboljšati zdravlje vašeg kardiovaskularnog sustava, a istovremeno pomaže u izbjegavanju vaskularnih poremećaja i bolesti srca. Antioksidativne funkcije vitamina E mogu također koristiti vašim očima i pomoći u sprječavanju katarakte.
Dodaci vitamina E također se najčešće konzumiraju za liječenje dijabetesa i njegovih komplikacija. Ovaj se vitamin također koristi za prevenciju raka, osobito raka pluća i usta kod pušača; Rak debelog crijeva i polipa; i rak želuca, prostate i gušterače. Žene koriste vitamin E za prevenciju komplikacija u staroj trudnoći zbog visokog krvnog tlaka (preeklampsija), predmenstrualnog sindroma (PMS), prekomjerne menstrualne boli, menopauzalnog sindroma, vrućih treptaja povezanih s rakom dojke i ciste dojke.
Vitamin E se ponekad koristi za povećanje fizičke izdržljivosti, povećanje energije, smanjenje štete i povećanje mišićne snage nakon vježbanja. Međutim, učinkovitost vitamina E ne prestaje u zdravstvenom sektoru. Zahvaljujući sadržaju antioksidansa, vitamini topljivi u mastima također su poznati po mnogobrojnim ljepotama kože i kose. Kao rezultat, koža izgleda fleksibilnije i mladenački, a kosa postaje sve sjajnija i zdravija. Također se navodi da vitamin E pomaže u izlječenju manjih opeklina i smanjenju ožiljaka.
Trebate li uzimati vitamin E tijekom posta?
Mnogi ljudi uzimaju vitamin E dok poste u nadi da će antioksidativna svojstva ovih vitamina spriječiti ili liječiti bolesti. Međutim, istraživanja o učinkovitosti vitamina E u sprječavanju raka, bolesti srca, dijabetesa, Alzheimerove bolesti, katarakte i mnogih drugih stanja do sada su neuvjerljiva.
Postoji samo nekoliko kliničkih studija koje pokazuju da je uzimanje vitamina E tijekom posta korisno za zdravlje. Brojne studije doista su pronašle zdravstvene koristi od vitamina E, posebno za sprečavanje bolesti srca. No, većina je samo u obliku početnih promatranja i nisu uvijek dobro osmišljeni. Daljnje studije, od kojih su mnoge dokazane kliničkim ispitivanjima, zapravo govore drugačije.
Do sada su dokazane jedine zdravstvene koristi vitamina E prisutne samo kod ljudi koji stvarno imaju nedostatak vitamina E. Međutim, stanje deficijencije vitamina E je relativno rijetko. Ovo stanje se češće javlja kod ljudi koji imaju određene bolesti, kao što su probavni problemi s rijetkom abetalipoproteinemijom, cističnom fibrozom i poremećajima kretanja tardivnom diskinezijom. Osobe s dijetom s niskim udjelom masti također mogu imati nisku razinu vitamina E. Nedonoščad s vrlo niskom porođajnom težinom (<1.500 grama) također može imati nedostatak vitamina E.
Budite svjesni rizika od predoziranja vitaminom E tijekom posta
Prema indeksu prehrambene adekvatnosti Ministarstva zdravlja Indonezije (AKG), preporučena granica za dnevni unos vitamina E za odrasle je 15 mcg ili 22 IU dnevno. S druge strane, dodaci vitamina E općenito osiguravaju barem ≥100 IU vitamina E. Sam iznos je mnogo veći od preporučene dnevne granice RDA (100 IU = 67 mcg vitamina E). Da ne spominjem ako morate dodati vitamin E koji dobivate od hrane.
Vitamin E je vrsta vitamina topivog u mastima i nalazi se u mnogim namirnicama, uključujući biljna ulja, žitarice, meso, perad, jaja, voće, povrće i ulje pšeničnih klica. Sjemenke suncokreta i kikiriki, te ulje i maslac napravljeni od ove biljke, osiguravaju veliku količinu vitamina E. Brokula, rajčica, špinat, kivi i mango također su bogati vitaminom E.
Stoga je još uvijek vrlo moguće da netko doživi prekomjernu dozu vitamina zbog konzumiranja previše vitamina E. Prema podacima Sveučilišta Florida, maksimalni dnevni unos vitamina E za zdrave odrasle osobe ne bi trebao prelaziti 1.000 miligrama ili 1.500 IU u prosjeku. Jedenje više od ove količine može uzrokovati probleme s krvarenjem, koje mogu postati dovoljno ozbiljne da uzrokuju krvarenje u mozgu koje izaziva moždani udar. Ostale uobičajene nuspojave predoziranja uzimanjem vitamina E uključuju mučninu i povraćanje, proljev, glavobolje, osip na koži, umor ili slabost, zamagljen vid i probleme u maternici ili testisima. Štoviše, studija u časopisu Journal of American Medical Association navodi da prekomjerni unos vitamina E može zapravo povećati rizik od bolesti srca.
Ako želite rutinski uzimati vitamin E tijekom posta kako biste održali kondiciju, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom prije nego počnete uzimati dodatke u bilo kojem obliku. Američka udruga za srce preporučuje da javnost postavi prioritet unosu antioksidanata, uključujući vitamin E, od konzumiranja svježe hrane, a ne da se oslanja na dopunske proizvode sve dok koristi i rizici nisu doista sigurni.
