sadržaj:
- Medicinski video: TOP 8 NAMIRNICA KOJE TREBA IZBEGAVATI
- Popis namirnica koje dijabetičari trebaju izbjegavati
- 1. Pakiranje napitaka
- 2. Bijeli kruh, pasta od pšeničnog brašna i riža
- 3. Hrana bogata trans mastima
- 4. Suho voće
- 5. Krumpir
- 6. Hrana bogata ugljikohidratima
- 7. Med, sirup od agave i sirup od javora
- 8. Kopirajte s preljev
Medicinski video: TOP 8 NAMIRNICA KOJE TREBA IZBEGAVATI
Dijabetes je kronična bolest koju karakterizira visoka razina šećera u krvi zbog rezistencije na inzulin. Dijabetes se ne može izliječiti. To je samo da, postoje različite promjene načina života koje mogu pomoći zadržati razinu šećera u krvi pod kontrolom. Jedan od njih je izbjegavanje nekih namirnica za dijabetes.
Nije sve što konzumiramo značajno povećati razinu šećera u krvi, jer svaka hrana i piće imaju različite razine šećera ili glukoze. No, nezdrava prehrana može brzo povećati razinu šećera u krvi, pogotovo ako je hrana koju konzumirate bogata kalorijama od jednostavnih ugljikohidrata i šećera.
Popis namirnica koje dijabetičari trebaju izbjegavati
Pretpostavka da se ljudi s dijabetesom moraju suzdržati od konzumiranja slatke hrane nije u potpunosti istinita. Osobe s dijabetesom općenito još uvijek mogu konzumirati slatku hranu i piće ili sadržavati šećer sve dok ne povećaju razinu šećera u krvi brzo.
Vrste hrane koje se preporučuju za konzumaciju u velikim količinama su povrće i voće. Obrađena hrana s razinom šećera, masti i soli koja nije previsoka može se povremeno konzumirati.
Ali, ako imate dijabetes, treba izbjegavati sljedeće vrste hrane i pića:
1. Pakiranje napitaka
Posebno sok ili pakiranje soka. Da biste saznali koliko je šećera sadržano u vašem piću, budite oprezni oznaka podataka o nutritivnim vrijednostima naveden na pakiranju. Šećer u pakiranju pića označen je nazivom ugljikohidrat.
Bezalkoholna pića obično mogu sadržavati 38 grama šećera po 350 ml. Neki slatki napitci s voćnim aromama također obično koriste zaslađivače fruktoze za koje se zna da izazivaju rezistenciju na inzulin, osobito kod dijabetičara i gomilanja masti u želucu.
2. Bijeli kruh, pasta od pšeničnog brašna i riža
Kruh, tjestenina i bijela riža glavni su izvori jednostavnih ugljikohidrata, s vrlo malo vlakana.
Sva tri nisu idealan izbor hrane za dijabetes, već su opasni. Jednostavni ugljikohidrati u organizmu se vrlo lako apsorbiraju i pretvaraju u šećer u krvi. Štoviše, nakupljanje jednostavnih ugljikohidrata može se dobiti iz drugih namirnica. Smanjenje i zamjena riže hranom bogatom vlaknima i proteinima siguran je način smanjenja glad dok je razina šećera u krvi dijabetičara stabilna.
3. Hrana bogata trans mastima
Trans mast uglavnom se nalaze na margarin, džem i konzervirana hrana. Premda ne povećavaju razinu šećera u krvi, trans masti mogu potaknuti otpornost na inzulin i metabolički sindrom te čimbenike rizika za oštećenje krvnih žila, kao što je smanjenje razine HDL. Smanjenje potrošnje trans masti je potrebno u sprečavanju oštećenja krvnih žila zbog dijabetesa, posebno onih koji su također izloženi visokom riziku od bolesti kardiovaskularni.
4. Suho voće
Sušeno voće je snack od komadića voća koji se čuvaju smanjenjem sadržaja vode.
Nekoliko vrsta svježe voće obično imaju visoku razinu šećera, ali kada se suočite s dva izbora između svježeg voća i sušenog voća kao hrane za dijabetes, odaberite svježe voće.
Suho voće ima veću koncentraciju hranjivih tvari, ali je nažalost i koncentracija šećera koncentrirana. Svježe voće i dalje ima stabilniju koncentraciju šećera. Osim toga, odaberite svježe voće s niskim razinama šećera kao što su jabuke.
5. Krumpir
Iako ukusna, krumpiri su izbor hrane za loš dijabetes. kombinacija ulje za kuhanje i visoki ugljikohidrati iz krumpira sami mogu povećati razinu šećera u krvi. Primjerice, jedan krumpir srednje veličine sadrži oko 30 grama ugljikohidrata. pržiti krumpir također može potaknuti stvaranje kemijske komponente aldehida koja može potaknuti razvoj dijabetesa.
6. Hrana bogata ugljikohidratima
Na primjer razne vrste čipsa, keksa i žitarica za doručak. Pakirane namirnice nisu idealan izbor hrane za dijabetes, jer su obično bogate ugljikohidratima iz brašna, iako je dodana pšenica.
Pakirani ugljikohidrati općenito također imaju tendenciju da budu viši od hrane koja se obrađuje kuhanjem, tako da mogu brzo povećati razinu šećera u krvi.
7. Med, sirup od agave i sirup od javora
Iako se često koristi kao zamjena za šećer pijesak, ali u stvarnosti ova tri "prirodna šećera" nisu mnogo bolja. Zapravo, ukupni ugljikohidrati iz ovih alternativnih sladila mogu biti mnogo veći.
Na primjer, jedna žlica bijelog šećera ima 12,6 grama glukoze, ali ispada da je razina glukoze u medu 17 grama, agava sirup je 16 grama, a javorov sirup je 13 grama. Stoga će smanjenje potrošnje sladila biti učinkovitije od zamjene šećera sa sva tri.
8. Kopirajte s preljev
Za razliku od obične crne kave, puno kave koja se prodaje u kafićima obično sadrži više šećera jer se dodaje s karamelom, čokoladnim sirupom ili šlagom. Isto vrijedi i za kremu za kavu koju miješate kod kuće.
Ako ste ljubitelj kave, bolje je konzumirati crna kava ili espresso samo. Dokazano je da crna kava smanjuje rizik od dijabetesa.
