sadržaj:
- Medicinski video: VITAMINSKO ČUDO KOJE LIJEČI - KIVI - ZA ZDRAV ŽIVOT - MTV IGMAN
- Hrana sadrži antioksidanse za borbu protiv slobodnih radikala
- 1. Vitamin E
- 2. Vitamin C
- 3. Beta-karoten (vitamin A)
- 4. Selen
Medicinski video: VITAMINSKO ČUDO KOJE LIJEČI - KIVI - ZA ZDRAV ŽIVOT - MTV IGMAN
Slobodni radikali mogu ući u vaše tijelo s bilo kojeg mjesta. Iz zraka koji udišete, od hrane koju jedete, od sunca koje izlaže vašu kožu, i tako dalje. U tijelu, ti slobodni radikali mogu biti opasni jer mogu oštetiti stanice, uzrokovati upalu, pa čak i potaknuti rast stanica raka. Stoga je važno da smanjite količinu slobodnih radikala koji ulaze u vaše tijelo. Jedan od načina je jesti hranu koja može ubiti slobodne radikale. Što radiš?
Hrana sadrži antioksidanse za borbu protiv slobodnih radikala
Da biste se mogli boriti i uravnotežiti količinu slobodnih radikala u tijelu, morate jesti puno namirnica koje sadrže antioksidanse. Antioksidansi su molekule koje mogu sigurno djelovati sa slobodnim radikalima, tako da mogu smanjiti količinu slobodnih radikala u tijelu prije uzrokovanja oštećenja stanica.
Tijelo ne može proizvesti antioksidanse, tako da morate dobiti antioksidanse izvan tijela. Ove antioksidanse možete pronaći u raznim namirnicama, posebno u namirnicama koje sadrže vitamin E, vitamin C, beta-karoten (vitamin A), kao iu mineralima selena.
1. Vitamin E
Vitamin E ili d-alfa tokoferol je vitamin topljiv u mastima koji ima antioksidativna svojstva u tijelu. Ovaj vitamin E možete dobiti od konzumiranja oraha, sjemenki, ribe, biljnih ulja, pšenice, smeđe riže, zobene kaše i zelenog povrća.
2. Vitamin C
Askorbinska kiselina ili poznatiji kao vitamin C također je jedan od vitamina koji ima antioksidativna svojstva. Dakle, ako jedete izvore hrane vitamina C, to vam može pomoći da spriječite oštećenje stanica od slobodnih radikala. Osim toga, antioksidansi u vitaminu C također mogu pomoći u jačanju vašeg imunološkog sustava kako se ne bi lako razboljeli.
Ovaj izvor vitamina C možete dobiti iz naranči, jagoda, rajčica, ananasa, papaje, kivija, manga, špinata, brokula, šparoga, briselskog kupusa i još mnogo toga.
3. Beta-karoten (vitamin A)
Beta-karoten je prekursor vitamina A koji također ima jaka antioksidativna svojstva. Lako je pronaći namirnice koje sadrže vitamin A. Sadržaj beta-karotena može dati hranu narančastom ili crvenom. Dakle, lako možete prepoznati hranu koja sadrži beta-karoten iz njegove boje.
Neki primjeri namirnica koje sadrže vitamin A su mrkva, rajčica, dinja, slatki krumpir, žumanjci, mlijeko, špinat, brokula, jetra i sjemenke. Međutim, ne smijete konzumirati hranu bogatu vitaminom A (kao što je jetra) u višku, jer sadržaj vitamina A u tijelu koji je prekomjeran može se pretvoriti u otrove.
4. Selen
Selen je mineral koji je također antioksidans, tako da igra važnu ulogu u sprečavanju oštećenja stanica zbog slobodnih radikala. Možete dobiti selen iz raznih namirnica koje dolaze iz tla i od životinjskih namirnica koje dobivaju hranu bogatu selenom. Neki primjeri izvora selena su smeđa riža, zobena kaša, zob, cjelovite žitarice, luk, piletina, jaja i razno povrće.
