sadržaj:
- Medicinski video: 10 razloga zašto je dobro jesti lubenicu
- Prednosti rajčice za zdravlje
- 1. Zdravlje srca
- 2. Zdravlje kostiju
- 3. Zdravlje očiju
Medicinski video: 10 razloga zašto je dobro jesti lubenicu
Volite li rajčice? Ili možda proizvode od rajčice? Ako je vaš odgovor da, trebali biste zadržati ono što vam se sviđa. Smatra se da namirnice koje podsjećaju na srčane komore imaju mnogo sastojaka koji pozitivno utječu na zdravlje. Znatiželjni? Ovdje su neke prednosti rajčice za vaše zdravlje.
Prednosti rajčice za zdravlje
Status rajčica kao voća ili povrća još je uvijek konfuzija, a odgovori koje dobijete čak će varirati ovisno o tome koga pitate. Kao što je izvijestio National Geographic, uzimajući u obzir njegovo postojanje u poreznom zakonu, troškovi uvezene robe, rajčice su uključeni u vrstu povrća. Međutim, na temelju načina na koji rajčica raste, različiti odgovori će vas vjerojatno dobiti ako pitate travara.
No, naravno, ovaj status zasigurno ne utječe na prednosti rajčice za zdravlje.
1. Zdravlje srca
Ne samo oblik koji podsjeća na srce, već i sadržaj koji rajčice imaju za održavanje zdravlja srca. Dio sadržaja koji je u vlasništvu rajčice i vjeruje se da ima pozitivan učinak na zdravlje srca, uključujući:
Likopen. Na temelju pregleda nekoliko studija objavljenih u Current Medicinal Chemistry, postoji pozitivan odnos između likopena i zdravlja srca. Vjeruje se da obilježje likopena i masti može prevladati oštećenje masnih veza u krvi i kontrolirati prekomjerne razine masti u krvi, što može potaknuti stanje opstrukcije krvnih žila (ateroskleroza). Neke studije također pokazuju da likopen ima sposobnost smanjivanja razine lošeg kolesterola i triglicerida u tijelu.
Beta karoten, Studija objavljena u časopisu Journal of Nutrition otkrila je da su muškarci s visokom potrošnjom beta karotena uspjeli smanjiti svoje izglede za razvoj metaboličkog sindroma. Metabolički sindrom je poremećaj metaboličkih procesa vašeg tijela koji se odlikuje visokim krvnim tlakom, visokim krvnim šećerom, visokom razinom šećera u krvi i velikim opsegom struka.
Vitamin C. Studija objavljena u časopisu The American Journal of Clinical Nutrition do 100.000 sudionika uspješno je pokazala da visoka razina vitamina C u krvnoj plazmi može smanjiti šanse osobe da doživi bolest srca.
2. Zdravlje kostiju
Likopen, osim što ima pozitivan učinak na zdravlje srca, ispostavlja da je također koristan za zdravlje kostiju. Studija objavljena u časopisu Journal of Bone and Mineral Research uspješno je pokazala da visoka razina likopena u rajčicama može smanjiti šanse osobe da ima slomljenu kost. Stoga se može zaključiti da je jedna od prednosti rajčice to što može spriječiti razvoj osteoporoze u tijelu osobe.
3. Zdravlje očiju
Prisutnost beta karotena u rajčicama, osim što pruža prednosti za rajčice za zdravlje srca, također je u mogućnosti održati zdravlje vaših očiju. To je zato što će se, kada se proguta, beta karoten pretvoriti u vitamin A. Štoviše, rajčice koje također sadrže vitamin A čine rajčice sve bogatijima vitaminom A.
Prednosti rajčice potkrijepljene su studijom Instituta Linus Pauling, koja je otkrila da hrana bogata vitaminom A može povećati produktivnost mrežnice, posebno u slabom osvjetljenju i tumačenju boja i poboljšanju razvoja oka.
