sadržaj:
- Medicinski video: Nash 2016 Carp Fishing DVD + Eurobanx 2 Alan Blair Full Movie
- Recept za zdrav iftar s prerađenom hranom ljepljive riže
- 1. Bademovo mlijeko s ledenim cendolom
- 2. Ljepljiva mango od riže
- 2. Puding od riže od karamele
Medicinski video: Nash 2016 Carp Fishing DVD + Eurobanx 2 Alan Blair Full Movie
Ljepljiva riža se često prerađuje u tradicionalne kolače, poput lempera. Ali ako ste umorni od brzog razbijanja samo s tog menija, ne postoji ništa pogrešno što možete usavršiti svoju kreativnost u kuhinji s receptima za brzo razbijanje iz prerađene hrane koja je zdrava i ukusnija ljepljiva riža.
Recept za zdrav iftar s prerađenom hranom ljepljive riže
Obično se ljepljiva riža obrađuje s kokosovim mlijekom. Sada ga možete zamijeniti zdravijim sastojkom, odnosno bademovim mlijekom. U usporedbi s kokosovim mlijekom, bademovo mlijeko ima manje kalorija, što je 39 kalorija. Osim toga, ovo mlijeko također sadrži mnoge hranjive tvari koje druge vrste mlijeka nemaju.
Dakle, ako planirate smanjiti ili održati težinu tijekom posta, mlijeko od badema može biti dobra alternativa za sastojke hrane.
Evo nekoliko recepata za zdrav iftar s obrađenom ljepljivom rižom koju možete probati kod kuće.
1. Bademovo mlijeko s ledenim cendolom
Cendol sastojci
- 50 grama ljepljivog rižinog brašna
- 100 grama hun kwe brašna
- 400 ml vode
- 1/2 tsp soli
- 85 ml filtriranih suji listova i lišća pandana
- Adekvatne kocke leda
Gravy sastojci
- 400 ml bademovog mlijeka
- 1/4 žličice soli
- 2 komada lišća pandana
- 250 grama smeđeg šećera
Dopunski materijal
- Jackfruit što je moguće više rezati na kockice
- Odgovarajući crveni grah
- Kocke leda
Kako napraviti
- Kombinirajte ljepljivo brašno od riže, hong kwe, sol i suji sok. Dodajte vodu malo po malo i nastavite miješati dok ne postane glatka. Pobrinite se da se brašno ne zgruši.
- Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok smjesa ne postane gusta i puna. Ugasi peć. Podignite ga.
- Pripremite cendolna sita ili filtere. Stavite ga na posudu napunjenu ledenom vodom.
- Prelijte vruću smjesu u kalup. Zatim ga nježno pritisnite dok ne stvori izduženo zrno. Ocijedite.
- Unesite vodu i smeđi šećer i sol. Kuhajte dok se ne otopi, a zatim podignite i ohladite.
- Unesite cendol, otopinu smeđeg šećera, bademovo mlijeko i kockice leda. Dodajte krušku i crveni grah.
- Jestivo se jede mlijeko za sladoled od badema.
2. Ljepljiva mango od riže
sastojci:
- 300 grama ljepljive riže
- 250 ml bademovog mlijeka
- 400 ml vode
- 1/4 žličice soli
- 1 žličica sezama
- 1 list lišća pandana
- 1-2 slatka manga
Kako napraviti:
- Nanesite ljepljivu rižu u hladnu vodu 3 sata ili preko noći. Ocijedite i temeljito isperite.
- Pari od ljepljive riže na srednjoj vatri 30 minuta. Stavite ga u posudu i odložite.
- Pripremite malu posudu. Zatim pomiješajte bademovo mlijeko, vodu, lišće pandana, šećer i sol. Kuhajte dok ne prokuha, dok se ne miješa kako se ne bi zgrušavala.
- Ogulite mango i izrežite ga u kockice ili prema ukusu.
- Uzmite jednu žlicu bademovog mlijeka i prelijte preko zdjele ljepljivom rižom i pospite sjemenkama sezama na vrhu.
- Ovaj recept za ljepljivu rižu spreman je poslužiti kako bi se razbio post.
2. Puding od riže od karamele
Materijal za puding
- 150 grama ljepljive riže
- 1 kokošje jaje
- 75 grama palminog šećera ili smeđeg šećera
- 1 žlica meda
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 500 ml mlijeka s niskim udjelom masti
- 150 ml kreme s malo masnoće
- 1/4 žličice soli
- 1 žličica cimetovog praha
- Orašasti plodovi prema vašem ukusu
Karamelni materijal
- 150 grama smeđeg šećera
- 1/4 žličice soli
- 40 grama neslan maslac
Kako napraviti
- U posudu dodajte ljepljivu rižu i mlijeko. Kuhajte do vrenja.
- Dodajte vaniliju, šećer, jaja, sol, vrhnje i stalno miješajte dok riža ne postane mekana, mlijeko prođe, a smjesa se zgusne.
- Podignite smjesu za puding i prenesite je u spremnik.
- Napraviti umak od karamele, zagrijati smeđi šećer, sol, i neslan maslac u teflonu na srednjoj vrućini. Pobrinite se da nastavite miješati šećer tako da šećer ne gori.
- Ako se šećer otopi u cjelini, izvadite ga iz teflona i prelijte preko pudinga. Također dodajte cimetov prah i mrvice kikirikija na vrh.
Zainteresirani ste za jedan od recepata za brzi proboj? Eits, ali za one od vas koji imaju čir na želucu ili druge bolesti želuca, trebate ograničiti konzumaciju ljepljive riže ili druge ljepljive riže. Jer, ljepljiva riža može izazvati želučanu kiselinu i nadutost želuca.
