sadržaj:
Medicinski video: Sladoled Od Krumpira
Bez obzira radi li se o buđenju tijela i duše ujutro prije preseljenja ili samo za sklapanje prijatelja vikendom, mnogi od nas smatraju šalicu crne kave neodvojivim dijelom života.
Omiljeno piće od milijun ljudi ima bezbroj prednosti koje su nadaleko poznate, od povećanja energije i koncentracije do pomoći da se smrša. Crna kava je također prijatelj srca. Snažan sadržaj antioksidanata u kavi pomaže u održavanju zdravlja srca i ritmu ritma, pa pijenje redovite crne kave može spriječiti sve vrste srčanih bolesti.
Kava je zdravo piće, ali ovisi o tome kako ga pijete. Hmm ... koristite šećer ili ne?
Učinak pijenja crne kave bez šećera
Šalica crne kave je gotovo nula kalorija. Ali crna kava također ne daje vrijednu nutritivnu vrijednost. Šalica crne kave bez šećera ne sadrži ugljikohidrate, masti, proteine i niz drugih važnih makronutrijenata, kao što su kalcij i vlakna. Kava je najveći čimbenik kofeina, stimulansa koji pomaže ljudima da se osjećaju više uzbuđeni.
Kofein iz šalice crne kave može se vrlo brzo apsorbirati u krv za samo 20 minuta, a ostat će u krvotoku dulje od 12 sati. Ubrzo nakon prvog gutljaja, kofein koji se sada nalazi u vašem krvotoku uzrokuje porast broja otkucaja srca, krvnog tlaka i energije. Ubrzo nakon toga, kofein počinje utjecati na razinu adenozina u mozgu. Adenozin je kemijski onoliko koliko i ukupna količina koja je odgovorna za reći vašem tijelu da je vrijeme za spavanje; Kofein se veže za receptore adenozina u mozgu i isključuje ih. Zato se nakon dvadeset minuta od posljednje šalice kave osjećate jako pismenost i uzbuđeni.
U ovom trenutku, vaše tijelo počinje proizvoditi adrenalin, što zauzvrat povećava proizvodnju energije. Ovo povećanje razine adrenalina uzrokuje širenje respiratornog trakta i protok krvi kako bi se poplavili mišići. Crna kava također poboljšava raspoloženje alkoholičara jer mozak postaje osjetljiviji na serotonin, neurotransmiter koji je odgovoran za reguliranje raspoloženja.
Oko tri do četiri sata nakon zadnje šalice za kavu, početi ćete osjećati smanjenje energije zbog stimulirajućih učinaka koje uzrokuje blijedi kofein. Ovo smanjenje energije nastaje zato što kofein u kavi zapravo ne čini vas energičnijim, kofein djeluje samo kao lažni poticaj koji čini da se osjećate umorno - iako jest.
Zatim, kakav je učinak na tijelo ako dodajete šećer ili posuda za pavlaku na svoju crnu šalicu kave?
Utjecaj pijenja kave na šećer ili druga sladila
Potrošnja šećera u malim dozama nije previše zabrinjavajuća, ali većina nas jede previše šećera. Zapravo, postoji mnogo napitaka s kavom s komercijalnim kafićima koji su bogati masnoćom, visokim sadržajem šećera i visokim unosom kalorija. Na primjer, ako naručite šalicu cappuccina sa svježim mlijekom, konzumirat ćete dodatnih 77 kalorija i 4 grama masti. Šalica espressa dobrog ukusa i mirisa debeli su pomiješani s parenim mlijekom i vanilinim sirupom koji sadrži 35 grama šećera, 37 grama ugljikohidrata, s 250 kcal.
Kada jedete nešto napunjeno sa šećerom, vaši nepce, crijeva i mozak rade zajedno kako bi odgovorili na njega. Slatkoća šećera rasplamsava područje uvažavanja mozga koje uzrokuje oslobađanje dopamina, kemijski signal za poboljšanje raspoloženja. Ova aktivacija sustava nagrađivanja zapravo ne funkcionira kao način na koji tijelo obrađuje druge tvari ovisnosti, poput alkohola ili nikotina.
Višak šećera ispušta razine dopamina izvan granica, zbog čega gubite kontrolu i povećavate toleranciju tijela na šećer pa ćete poželjeti jesti više šećera. S druge strane, postoje određena ograničenja koliko šećera može obraditi jetra. Ako previše konzumirate šećer i vaše srce ne može ispravno obraditi svu tu energiju, jetra nema izbora, osim da pretvori višak šećera u masnoću jetre.
Količina šećera koja poplavljuje krv stvara nagli porast razine šećera u krvi. To uzrokuje vrlo brzo stvaranje inzulina u tijelu. Inzulin potiče uporabu glukoze u tkivima u tijelu kao energiju. U isto vrijeme, inzulin jača nesmetanu komunikaciju između moždanih stanica i tako stvara jake uspomene. Ova proizvodnja energije onda uzrokuje pad razine glukoze koja uzrokuje osjećaj letargije, glavobolje, umora i iznenadne tjeskobe zbog pada razine šećera u krvi.
Kada se razina inzulina u mozgu spusti zbog konzumiranja viška šećera, proces učenja i oštrina pamćenja mozga također postaju poremećeni. To je razlog zašto ste skloni biti nervozniji i teško se koncentrirati nakon konzumiranja puno šećera.
PROČITAJ TAKO:
- 7 načina za prevladavanje pospanosti bez kave
- Savjeti za buđenje jutarnjeg duha
- Koristi i rizici pijenja zelene kave
