sadržaj:
- Medicinski video: 10 razloga zašto je dobro jesti lubenicu
- Lutein i zeaksantin u zelenom povrću
- Beta karoten u žutoj i narančastoj hrani
- Omega 3 masne kiseline u ribama i orašastim plodovima
- Kako o uzimanje omega 3 dodataka?
Medicinski video: 10 razloga zašto je dobro jesti lubenicu
Oči su jedan od vitalnih organa koje ponekad zaboravite na svoje zdravlje. Kako održavati zdravlje očiju nije ograničeno samo na održavanje sigurne vidljivosti kada gledate televiziju ili čitate knjige. Ono što jedete utječe i na zdravlje vaših očiju. Koja hrana može pomoći u održavanju osjećaja vida?
Lutein i zeaksantin u zelenom povrću
Antioksidansi i fitonutrijenti koji se nalaze u zelenom povrću mogu pružiti pogodnosti za zdravlje očiju. Zeleni špinat, kelj, kupus, zeleno zelena salata kao salata Romaine, i brokula je dobar izvor luteina i zeaksantina. Lutein i zeaksantin štite oči od visokoenergetskih zraka koje mogu oštetiti oči, na primjer ultraljubičasto svjetlo od sunčevog svjetla. Prema nekim istraživanjima, lutein i zeaksantin poboljšavaju kvalitetu vida, osobito u uvjetima slabog osvjetljenja.
Ne samo to, ako jedete hranu koja je bogata luteinom i zeaksantinom, možete izbjeći bolesti oka zbog starosti. Oni koji marljivo jedu zeleno povrće imaju 50% manju šansu za razvoj katarakte kasnije.
Kada jedete zeleno povrće, nećete dobiti samo lutein i zeaksantin, već i različite vrste vitamina, posebno vitamina C i vitamina E. Mnoge studije koriste mješavinu luteina, zeaksantina, vitamina C i vitamina E za sprečavanje različitih očnih bolesti.
Koliko luteina i zeaksantina trebate? Budući da nije hranjiv, ali fitonutrijent, lutein i zeaksantin nemaju dnevne preporuke. Ali kako bi se održalo zdravlje očiju, prema The American Optometric Association, lutein je potreban oko 10 mg dnevno, a 2 mg dnevno za zeaksantin. U šalici od 1 šalice nalazi se 20,4 mg luteina i zeaksantina. Dok u 1 šalici brokule ima 1,6 mg luteina i zeaksantina. Najviša razina luteina i zeaksantina pronađena je u keljama, koje su iznosile 23,8 mg po šalici.
Beta karoten u žutoj i narančastoj hrani
Prijedlozi za jelo mrkve za održavanje zdravlja očiju koje ste često čuli. To je zbog sadržaja beta karotena koji se u njemu nalazi. Ali ne samo mrkva, žuta squash i yams koji imaju tendenciju da se narančasta također sadrže puno beta karotena, jer osim što je koristan za zdravlje, karoten također funkcionira dati žutu i narančastu boju za hranu.
I mrkva, bundeva i slatki krumpir ne sadrže nužno vitamin A. Sastojci u hrani su sastojci koji stvaraju vitamin A. Postoje dva osnovna tipa vitamina A koji se nalaze u hrani. To jest Nastupile vitamin A sadržan u životinjskoj hrani (kao što su riba, meso, mlijeko i prerađena hrana) i prekursori vitamina A koji se nalaze u povrću i voću u obliku beta karotena. U tijelu, Nastupile i prekursor vitamina A će se pretvoriti u vitamin A.
Količina vitamina A koja se preporučuje za konzumaciju je 500-600 mcg dnevno za odrasle. Ali budite oprezni ako ono što konzumirate je vitamin A u obliku Nastupile, Ako se troši u višku, Nastupile Vitamin A može uzrokovati zdravstvene probleme i posebno je opasan za trudnice. Vitamin A dodataka od Nastupile Vitamin A obično ima visoku dozu i ako se ne posavjetujete s liječnikom najprije nije nemoguće doživjeti predoziranje vitaminom A. No, naprotiv, konzumiranje prekursora vitamina A u obliku beta karotena nema toksično djelovanje na tijelo. Ali ako previše, vaša koža može postati blago žućkasta, ali nakon smanjenja unosa beta karotena boja kože će se vratiti u normalu.
Omega 3 masne kiseline u ribama i orašastim plodovima
Nedavna istraživanja otkrivaju da omega 3 masne kiseline zapravo mogu poboljšati zdravlje očiju. Primjeri omega 3 masnih kiselina su DHA, EPA i ALA. Omega 3 masne kiseline koje majka konzumira tijekom trudnoće igra ulogu u poticanju razvoja vizualnih funkcija u fetusu. Kanadsko istraživanje objavljeno u časopisu American Journal of Clinical Nutrition pokazalo je da su se bebe čije su majke uzimale dodatke omega 3 tijekom trudnoće pokazale boljom funkcijom vida u usporedbi s bebama čije majke nisu uzimale dodatke prehrani.
Za odrasle, omega 3 masne kiseline mogu pomoći u zaštiti očiju od raznih bolesti kao što su smanjena funkcija mišića oka i sindrom suhog oka. Ostale esencijalne masne kiseline također djeluju kako bi se smanjio rizik od glaukoma i visokog pritiska na očnu jabučicu. U europskoj studiji iz 2008. godine, sudionici koji su konzumirali visoku količinu omega 3 ribe (poput lososa, tune, skuše) najmanje jednom tjedno imali su 50% manji rizik od izloženosti neovaskularnibolest u kojoj krvne žile rastu na mrežnici i uzrokuju oštećenje stanica osjetljivih na svjetlo. To uzrokuje da se ona pojavi slijepa točka.
Riba, grah i maslinovo ulje su namirnice bogate omega 3 masnim kiselinama.Odaberite dubokomorsku ribu kao što su tuna i losos jer su te vrste ribe bogate omega 3. Orašasti plodovi kao što su indijski oraščić i bademi imaju unutarnje masne kiseline maternicu. Ali vrste orašastih plodova koje sadrže najviše omega 3 su oraha. Biljna ulja sadrže i omega-3, maslinovo ulje je izvor omega-3 koji se lako dobiva i možete koristiti svakodnevno za kuhanje.
Kako o uzimanje omega 3 dodataka?
Omega 3 možete dobiti od dodataka prehrani ako vam je teško pronaći namirnice bogate omega 3. No, izvori omega 3 iz hrane mogu biti bolji za vas. Dvije velike očne studije bolesti oka (AREDS i AREDS2) otkrile su da rizik od oboljenja oka povezanih s dobi u onih koji su primali omega 3 iz dodataka prehrani nisu bili isti kao oni koji su primili omega 3 iz hrane. svaki dan. Omega 3 dobivena iz hrane učinkovitija je u smanjenju rizika od starosnih bolesti očiju. Netko tko vodi zdravu prehranu bogatu omega 3 ima manji rizik u usporedbi s onima koji uzimaju dodatke prehrani 5 godina.
Također pročitajte:
- Činjenice koje ne znate o suzama
- Opasnost od nošenja jeftinih sunčanih naočala
- Je li istina da vidjeti nešto zeleno čini vaše oči zdravijim?
