sadržaj:
- Medicinski video: Mekinje i posije sve češći kao odabir namirnica!
- Hrana koja se mora uzeti u obzir kod osoba koje pate od ulkusa?
- Vodič za kuhanje čiraka
- Što treba učiniti nakon jela?
Medicinski video: Mekinje i posije sve češći kao odabir namirnica!
Loše prehrambene navike mogu pogoršati simptome žgaravice. Lako možete smanjiti rizik od žgaravice sprječavajući želučanu kiselinu da se povuče u vaš jednjak. Možemo vam pomoći poboljšanjem prehrambenih navika.
Hrana koja se mora uzeti u obzir kod osoba koje pate od ulkusa?
Ako imate žgaravicu, važno je izbjegavati hranu i piće koje mogu povećati želučanu kiselinu ili uzrokovati kontrakcije želuca. Pogledajte popis popularnih namirnica ispod i saznajte koje od njih možete i ne biste trebali konzumirati.
- povrće: brokule, šparoge, zeleni grah, celer i cvjetaču svi su nisko kiselinski i mogu se konzumirati.
- krumpir. Vrlo svestran. Ostali korjenasto povrće kao što su repa i mrkva također su dobri za konzumaciju. Međutim, smanjiti luk.
- Zobena kaša. Zobena kaša je niska u šećeru i ima mnogo vlakana, neće uzrokovati refluks želučane kiseline.
- Kruh. Koristite samo kruh od cjelovitog pšeničnog zrna cijela pšenica ilicijela zrna neprerađena jer je ispunjena vlaknima, vitaminima i drugim hranjivim tvarima.
- riža, Teško je jesti bez riže, ali ako je moguće, koristite smeđu rižu.
- Meso i perad, riba i nemasni plodovi mora. I dalje možete uživati u mesu čak i ako imate čir na želucu, ali odaberite dijelove koji sadrže i izbjegavajte masnoću.
- Bijela jaja Pun je proteina i niske masnoće. U najvećoj mogućoj mjeri izbjegavajte žumanjak jer to može uzrokovati simptome.
- voće, Svi plodovi su dobri za zdravlje, ali oni koji pate od čira trebaju ih smanjiti voće visoke kiseline kao što su limuni, naranče ili rajčice.
- Hrana koju treba izbjegavati: čokolada, paprena metvica, kofein, alkohol, masna hrana, naranče i sok od naranče, rajčica i sok od rajčice, čili i crni papar, alkohol, bezalkoholna pića.
Vodič za kuhanje čiraka
Kada kuhate hranu, nemojte koristiti ulje ili mast. To znači da ne biste trebali pržiti hranu. Masti je teže probaviti u potpunosti, tako da će duže ostati u želucu. Umjesto toga, probajte recepte koji se pare, kuhaju, peku ili prže.
Podijelite hranu na male porcije. Pokušajte izbjegavati jesti velike porcije odjednom. U većini slučajeva ulcers, esophagus sphincter je slab i stavlja pritisak na vaš želudac uzrokujući refluksa kiseline. Umjesto da jedete tri puta dnevno, možete jesti 4 do 5 puta s manjim porcijama.
Što treba učiniti nakon jela?
- Nakon jela, izbjegavajte ležanje najmanje dva sata. Izravno ležanje ili spavanje nakon jela može olakšati protok želučane kiseline u vaš sfinkter jednjaka.
- Žvakaća guma (nemojte odabrati pepermint) može stimulirati proizvodnju pljuvačke u ustima, a može pomoći brže premještanje želučane kiseline u tanko crijevo.
- Nakon jela popijte malu čašu vode za pranje hrane i kiseline koja se može prosuti u vaš jednjak. Možete piti vodu, mineralnu vodu, čaj bez kofeina, sok od naranče ili mlijeko s niskim udjelom masti ili nemasno mlijeko. Međutim, izbjegavajte piti sokove, sok od rajčice, sok od naranče, alkohol, kavu, čaj i bezalkoholna pića koja sadrže kofein.
Možete učinkovito upravljati i izbjegavati ozbiljne učinke čireva ako imate uravnoteženu i zdravu prehranu. Počnite brinuti o prehrambenim navikama što je prije moguće kako biste spriječili čireve.
PROČITAJ TAKO:
- 8 namirnica koje uzrokuju čireve i poremećaje kiseline u želucu
- 12 savjeta za prevladavanje čireva noću
- Česti teški bolovi u želucu? Čuvajte se upale crijeva
