sadržaj:
- Medicinski video: EMISIJA ZA ZDRAV ŽIVOT - HURMA - MTV IGMAN
- Zašto je željezo važno za djecu?
- Što je željezo u djece?
- Što su namirnice bogate željezom koje su prikladne za djecu?
- Savjeti za ispunjavanje potreba za željezom za djecu
Medicinski video: EMISIJA ZA ZDRAV ŽIVOT - HURMA - MTV IGMAN
Nedostatak željeza i dalje je problem kod neke djece. Osobito djeca koja su izbirljiva jedu, uglavnom piju mlijeko i nemaju hranu s visokim udjelom željeza. Zapravo, željezo je vrlo važno za tijelo. Stoga ne treba propustiti jesti hranu bogatu željezom za djecu. Djeca bi trebala konzumirati barem 2-3 obroka hrane s izvorom željeza, ali gdje su izvori? Pogledajte pregled u nastavku.
Zašto je željezo važno za djecu?
Željezo je mineral koji se nalazi u životinjama i nekim biljkama. Željezo je važna komponenta hemoglobina u našem tijelu. Hemoglobin je dio crvenih krvnih stanica kao proteini koji nose kisik iz pluća u cijelom tijelu.
Željezo će dati snagu hemoglobina za nošenje ili vezanje kisika u krvi, tako da kisik može doći do tjelesnih stanica koje ga trebaju. Bez željeza, tijelo ne može napraviti hemoglobin i ne može proizvesti dovoljno crvenih krvnih stanica. To znači da stanice u tijelu neće dobiti dovoljno kisika.
U tom slučaju može doći do anemije zbog nedostatka željeza. To stanje će djeci onemogućiti nedostatak krvi bogate kisikom, tako da nisu energizirani kada se igraju, a ne usredotočeni na učenje i drugi. Nedostatak željeza može također spriječiti rast i razvoj djece.
Stoga se željezo za djecu mora ispuniti kako bi mogli poduprijeti svoje potrebe za aktivnostima, rastom i rastom.
Što je željezo u djece?
Svatko, i djeca i odrasli, trebaju željezo da bi se povećala količina hemoglobina kako bi se spriječila anemija (nedostatak krvi). Međutim, zahtjevi za željezo razlikuju se za svaku dobnu skupinu i spol. Sukladno stopi adekvatnosti prehrane koju je izdalo Ministarstvo zdravstva, moraju se zadovoljiti sljedeći prehrambeni zahtjevi:
- Djeci u dobi od 4 do 6 godina potrebno je 9 mg željeza svaki dan.
- Djeci od 7 do 9 godina potrebno je 10 mg željeza dnevno.
Za adolescente se zahtjevi željeza određuju na temelju spola djeteta. Evo pojedinosti:
muški
- U dobi od 10-12 godina potrebno je 13 mg željeza svaki dan.
- U dobi od 13-15 godina potreban je 19 mg željeza svaki dan.
- U dobi od 16-18 godina potrebno je 15 mg željeza svaki dan.
žena
- U dobi od 10-12 godina potrebno je 20 mg željeza svaki dan.
- U dobi od 13-15 godina potrebno je 26 mg željeza dnevno.
- U dobi od 16-18 godina potrebno je 26 mg željeza dnevno.
Što su namirnice bogate željezom koje su prikladne za djecu?
Postoji mnogo namirnica koje mogu pomoći povećati količinu željeza za vaše dijete, i prirodnu hranu i prerađenu hranu. Prirodne namirnice koje sadrže željezo kao što su:
- Govedina ili pileća jetra.
- Lean crveno meso, na primjer govedina, ovčetina i janjetina.
- plodovi mora poput školjki, tune, lososa i škampa.
- Orašasti plodovi kao što su grah, bijeli grah, soja ili crni grah.
- Zeleno povrće poput špinata, brokule i kelja
- znam
- Pileće meso
- Žumanjci
- Suho voće poput grožđica i datuma
Osim željeza koje se prirodno nalaze u hrani, mnogi prehrambeni proizvodi ili pića sada su obogaćeni željezom, kao što su:
- zobena kaša
- žitarice
- mlijeko
- tjestenina
- Proizvodi od pšenice utvrđeni željezom
Savjeti za ispunjavanje potreba za željezom za djecu
- Uz konzumiranje hrane bogate hranjivim tvarima, ne zaboravite ispuniti potrebe vitamina C. Vitamin C pomaže u varenju željeza koje ulazi u tijelo. Pogotovo za izvore hrane bogate željezom koji ne sadrže heme (dobivene iz povrća), vitamin C je potreban da bi se pomoglo apsorbirati željezo.
- Ograničite količinu tekućeg mlijeka za 473-710 ml u jednom danu i ne smijete je uzimati zajedno s hranom jer može optimalno inhibirati apsorpciju željeza.
- Dodajte hranu visoke željeza hrani za djecu. Na primjer, kuhate makarone, dajete preljeve koje sadrže komade mesa i brokule s visokim udjelom željeza.
- Izrada plana izbornika za jelo (plan obrokakoji uključuje hranu bogatu željezom iz životinjskih, biljnih i vitamina C izvora hrane.
- Izaberite žitarice za djecu koja imaju željezo.
