sadržaj:
- Medicinski video: Depressed dogs, cats with OCD -- what animal madness means for us humans | Laurel Braitman
- Prljava hrana utječe na mentalno zdravlje
- Kako hrana utječe na vaše mentalno zdravlje?
- Kako spriječiti kontaminaciju hrane?
Medicinski video: Depressed dogs, cats with OCD -- what animal madness means for us humans | Laurel Braitman
Ne trebate samo namirnice koje su bogate hranjivim tvarima kako biste postali mentalno i fizički zdravi. Međutim, ono na što treba obratiti pažnju je i čistoća hrane, bilo da se radi o čistoći o preradi ili serviranju hrane. Jer, ne malo onih koji osjećaju bol zbog trovanja hranom ili bolesti koje se prenose hranom (bolest hrane). Zapravo, ne samo da vas tjelesno bolestan, vaše mentalno zdravlje će također biti poremećeno zbog hrane koju jedete nije čista.
Prljava hrana utječe na mentalno zdravlje
Možda ono što često znate, jedući prljavu i prljavu hranu, utjecat će samo na vaše probavno zdravlje, kao što su proljev, grčevi u trbuhu, povraćanje, mučnina i tako dalje.
Ali u nekim istraživanjima, higijena hrane može uzrokovati i mentalne poremećaje. Kao i istraživanje objavljeno u Journal of Food Protection. Ovo istraživanje dokazuje da bakterije u hrani također mogu imati negativan utjecaj na mentalno zdravlje i mozak.
Neki mentalni poremećaji koji se mogu pojaviti zbog hrane koja nije čista i sadrži bakterijske bolesti su:
- depresija
- autizam
- Anksiozni poremećaji
- Tauretski sindrom
- shizofrenija
Namirnice koje su kontaminirane bakterijama samo su jedan od faktora rizika za ove mentalne poremećaje, a ne glavni uzrok.
Kako hrana utječe na vaše mentalno zdravlje?
Postoji nekoliko vrsta bakterija i patogena koje mogu izravno utjecati na rad mozga, tako da je vaše mentalno zdravlje poremećeno. Na primjer, poput parazita Taenia solium i Toxoplasma gondii, oboje su paraziti koji mogu izravno utjecati na funkcioniranje vašeg mozga.
Za druge mentalne poremećaje, iako veza još nije sigurna, istraživači su izjavili da bi se to moglo dogoditi neizravno, i to putem puta imunološkog sustava. Općenito, sve bakterije i mikrobe koje su u kontaminiranoj hrani ili piću mogu učiniti da imunološki sustav osobe postane slab.
Ta slaba tjelesna obrana može povećati rizik osobe da doživi mentalne poremećaje - tako da to nije glavni uzrok.
Kako spriječiti kontaminaciju hrane?
Da bi vaša hrana bila bez bakterija i bakterija, morate obratiti pozornost na osobnu higijenu, sastojke hrane, posuđe za kuhanje i okoliš. Slijede stvari koje možete učiniti da biste izbjegli bakterijsku kontaminaciju:
- Operite ruke toplom vodom i sapunom 20 sekundi, kada:
- Prije i nakon prerade hrane
- Nakon iz kupaonice
- Nakon mijenjanja dječjih pelena
- Nakon igranja s kućnim ljubimcima
- Nakon kihanja i kašljanja
- Nakon susreta s bolesnom osobom
- Osigurati više dasaka za rezanje i noževa za preradu povrća i voća i raznih vrsta mesa.
- Odvojena mjesta za skladištenje i preradu povrća i voća sa sirovim sastojcima hrane, kao što je meso.
- Kuhajte dok se hrana ne skuha pravilno, ili kuhajte dok temperatura ne dosegne najmanje 70 stupnjeva Celzija.
- Nakon kuhanja hrane nemojte dopustiti da se hrana otvori u prostoriji dulje od 2 sata.
- Ne dopustite da vam se smrznuta hrana otopi u otvorenoj sobi. Ako želite otopiti smrznutu hranu, čuvajte je u hladnjaku dok se hrana polako ne pretvori u tekućinu, tako da hrana nije izravno kontaminirana bakterijama.
- Prilikom pranja koristite čistu vodu.
