sadržaj:
- Medicinski video: Prehrambena (R)evolucija u Studio 4
- Što je Paleo dijeta?
- Onda, je li istina da je korisna paleo dijeta za dijabetičare?
- Međutim, postoji još nekoliko stvari koje se moraju uzeti u obzir
Medicinski video: Prehrambena (R)evolucija u Studio 4
Paleo i dijabetička dijeta često su povrijeđeni jedni drugima. Zato što se nekim osobama koje imaju dijabetes često preporučuje da koriste ovaj špiljski uzorak prehrane. Je li istina da je ova paleo dijeta pogodna za dijabetičare? Potražite ovdje sve informacije.
Što je Paleo dijeta?
Paleo je dijeta čije je ime preuzeto iz drevnog doba, uvjereno u paleolitsko ili kameno doba. dijeta ovo je prilagođeno uvjetima u paleo doba. Njegova prehrana sastoji se od jednostavnih namirnica koje su netaknute i neobrađene. To znači da ne smijemo jesti namirnice koje su sačuvane ili kuhane na komplicirane načine.
U teoriji, ako ljudi ponovno jedu kao ljudi u kamenom dobu, tijelo će biti zdravije i bez kemijskih otrova. Ova dijeta se sastoji od unosa hrane kao što su nemasno meso, povrće, voće i orašasti plodovi. Zabrane su prerađena hrana, žitarice, mlijeko, grah i sve vrste sladila, uključujući šećer.
Prema stručnjacima, paleo dijeta je prehrana bogata proteinima, vlaknima i zdravim masnoćama, ali je niska u unosu soli. Ova dijeta je također dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata. Pretjeran unos ugljikohidrata glavni je neprijatelj za dijabetičare (ime za osobe koje imaju dijabetes). Unos ugljikohidrata koji se mora izbjegavati uključuje rižu, tjesteninu, krumpir, grah, kruh i drugu prerađenu hranu.
Onda, je li istina da je korisna paleo dijeta za dijabetičare?
Studija koju je 2015. objavio European Journal of Clinical Nutrition (EJCN) pokazala je da su ljudi s dijabetesom tipa 2 koji su bili podvrgnuti paleolitičkoj prehrani u samo dva tjedna mogli poboljšati krvni tlak, razinu šećera u krvi i kolesterol u značajnim količinama.
Ostali sudionici istraživanja koji su prošli drugi način prehrane koji je čak preporučila Američka udruga za dijabetes, rezultati nisu mnogo pomogli. Zapravo, istraživači nisu sigurni zašto sljedbenici paleo prehrane imaju bolji učinak, ali je moguće da je hrana na paleo dijeti prikladnija za prehranu od dijabetesa tipa 2 od druge hrane. To je objasnio dr. Lynda Frassetto, specijalist za bubrege i glavni istraživač iz studije EJCN-a za 2015. godinu.
Istraživači vjeruju da postoji nekoliko uključenih čimbenika, uključujući više vlakana koja se apsorbiraju i mogu uzrokovati smanjenje apsorpcije šećera iz crijeva. Vlakna također sadrže više mikronutrijenata i antioksidativnih hranjivih tvari, te imaju potencijal da budu zdraviji za zdravlje crijeva.
Dr. Frassetto je dodao da nisu sve vrste ugljikohidrata jednake. Ugljikohidrati iz voća i povrća sadrže antioksidante i mikronutrijente, koji su bolji za tijelo. To vrijedi u usporedbi s ugljikohidratima u cjelovitom pšeničnom kruhu ili žitaricama.
Isto istraživanje EJCN-a također je pokazalo da konzumiranje mesa i drugih masnih namirnica koje se nalaze u paleo namirnicama, kao što su voće, povrće i orašasti plodovi u kratkom roku, može povećati osjetljivost na inzulin na razinu lipida u osoba s dijabetesom tipa 2.Stoga, osobe s dijabetesom tipa 2 mogu bolje kontrolirati šećer u krvi zahvaljujući ovoj prehrani.
Štoviše, hrana sadržana u ovoj prehrani kamenog doba učinit će da se osjećate puni s manje unosa kalorija kako bi se dijabetičarima pomoglo da održe težinu. Kontrola tjelesne težine je svakako vrlo korisna u sprječavanju pogoršanja dijabetesa ili pojave drugih komplikacija.
Međutim, postoji još nekoliko stvari koje se moraju uzeti u obzir
Osobe s dijabetesom koje su zainteresirane za paleo dijetu trebaju se prvo posavjetovati s liječnikom ili nutricionistom. Jer, ako imate probleme s bubrezima ili koristite određene lijekove, možda nećete moći proći kroz ovu dijetu sigurno i slobodno.
Imajte na umu, jer paleo dijeta uključuje i tešku hranu kao što je meso, crijeva moraju raditi više kako bi ih probavila, osobito u prekomjernim dijelovima. To vrijedi i za osobe koje imaju problema s probavom.
Međutim, da biste isprobali svoju prehranu i upravljali dijabetesom, još uvijek možete poduzeti prvih nekoliko koraka. Jedite hranu koja je svježa, organska i ne prerađena. Također smanjiti potrošnju kruha i riže. Zdrava prehrana može vam pomoći u obavljanju svakodnevnih aktivnosti.
