sadržaj:
- Medicinski video: Koji su prvi znakovi dijabetesa
- Jesu li prehrambene potrebe dijabetičara različite od zdravih ljudi?
- A što je s potrebama ugljikohidrata, proteina i masti za dijabetičare?
- Protein
- Mast
- Karbohidrat
- Kako postaviti dobar obrok za dijabetičare?
- Osim hrane, što bi ljudi s dijabetesom trebali uzeti u obzir?
Medicinski video: Koji su prvi znakovi dijabetesa
Šećerna bolest je glavni uzrok sljepoće, srčanog udara, moždanog udara i zatajenja bubrega. Iako se 80 posto slučajeva dijabetesa zapravo može spriječiti i održati kako se ne bi uzrokovali drugi zdravstveni problemi. Stoga, regulacija dijabetičke hrane (ljudi s dijabetesom) ne bi trebala biti proizvoljna, to je vrlo nužna strategija. Dakle, koje su prehrambene potrebe dijabetičara?
Jesu li prehrambene potrebe dijabetičara različite od zdravih ljudi?
Dijabetičke prehrambene potrebe gotovo su iste kao i one koje nisu kod osoba s DM. Budući da se bazalni metabolizam u DM-u obično ne razlikuje mnogo, osim u vrlo teškim i nekontroliranim okolnostima.
Iako se ne razlikuju mnogo, dijabetičari su često praćeni prekomjernom težinom (prekomjernom težinom) ili pretilošću, pa je potrebno regulirati prehranu i izbor hranjivih tvari kako bi se tjelesna težina normalizirala.
Imajući idealnu tjelesnu težinu, dijabetes se može lakše kontrolirati. To je vidljivo u studiji koja je pokazala da gubitak težine čak 5% kod dijabetičara smanjuje potrebu za konzumacijom lijekova koji kontroliraju šećer u krvi.
Gubitak težine može se postići rezanjem energije koja ulazi između 500-750 kcal dnevno. Ukupna isporučena energija je između 1200-1500 kcal / dan za žene i 1500-1800 kcal.
A što je s potrebama ugljikohidrata, proteina i masti za dijabetičare?
Uglavnom, svi dijelovi ugljikohidrata, masti i proteina za dijabetičare nisu isti za svakoga, ovisno o njihovim potrebama i fizičkom stanju.
protein
Iako su potrebe svake osobe s dijabetesom različite, nekoliko studija sugerira da davanje 20-30 posto ukupnih dnevnih kalorija može povećati osjećaj sitosti.
Možda vi koji imate dijabetes možete slijediti te potrebe, ali prvo se morate posavjetovati sa svojim liječnikom.
U međuvremenu, za dijabetičare koji imaju probleme s bubrezima, njihove potrebe za proteinima će biti različite i prilagođene njihovim uvjetima.
mast
Na temelju Instituta medicine unos masti za odrasle je 20-35% ukupnih dnevnih kalorija. Međutim, stvarni tip masti je važniji od količine masnoća.
Istraživanja pokazuju da mediteranska prehrana bogata mononezasićenim mastima može poboljšati kontrolu glikemije i razine tjelesne masti.
karbohidrat
Na temelju smjernica Američkog udruženja za dijabetes (ADA) iz 2017. godine navodi se da idealan broj unosa ugljikohidrata ne postoji. Stoga će vaš liječnik nastaviti procjenjivati i pratiti razinu šećera u krvi nakon što mu se daju određene količine ugljikohidrata.
Općenito, potrebe dijabetičara za ugljikohidratima su oko 55 posto ili manje, ovisno o ostatku bjelančevina i masti. Na primjer, 20 posto proteina, 25 posto masti, a ostatak je ispunjen ugljikohidratima.
Količina unesenih ugljikohidrata također se mora prilagoditi u skladu s dozom inzulina koja se koristi ako uzimate injekcije inzulina.
Unos ugljikohidrata trebao bi potjecati od cjelovitog pšeničnog zrna, povrća, voća, mahunarki, ovaj izvor je izabran zbog visokog vlakna i niskog glikemijskog opterećenja.
Osim toga, unos šećera također mora biti reguliran. Obično je preporučena količina šećera 50 grama šećera, što odgovara 4 žlice dnevno.
Da bi se smanjio unos šećera, dijabetičkoj hrani se obično preporučuje korištenje umjetnih sladila koja su sigurna za razinu šećera u krvi, naravno uz razumnu dozu.
Kako postaviti dobar obrok za dijabetičare?
Jedna stvar koja se mora ponovno uzeti u obzir je raspored prehrane koji se mora pridržavati dijabetesa. Opet, to može varirati od osobe do osobe, tako da je najbolje konzultirati specijaliste za kliničku prehranu.
Međutim, općenito učestalost jedenja osoba s dijabetesom može biti i do 6 puta dnevno s redovnim vremenom.
Dakle, raspodjela je 3 glavna obroka i 3 intervala. Je li ovaj raspored ne? Općenito, ne radi se o održavanju stabilne ravnoteže šećera u krvi.
Međutim, nemojte dopustiti uobičajeni doručak, iznenada ga propustite, i samo počnite jesti oko 10 sati, što sigurno utječe na stanje ravnoteže šećera u krvi.
To će također utjecati na raspored uzimanja lijekova ili injekcija inzulina koji se moraju koristiti.
Osim hrane, što bi ljudi s dijabetesom trebali uzeti u obzir?
Osim dijabetičke hrane, postoji nekoliko stvari koje također trebaju biti vaša briga, a to su fizička aktivnost i piće.
Tjelesna aktivnost potrebna je kod pacijenata s DM kako bi održali stabilnost šećera u krvi i pomogli u održavanju tjelesne težine.
Preporučena tjelesna aktivnost je 150 minuta tjedno u umjerenom intenzitetu (kao što je brzo hodanje i plivanje) ili 75 minuta tjedno u obliku vježbe visokog intenziteta (kao što je trčanje). Vrijeme aktivnosti za ovaj sport može se podijeliti barem 2-3 puta tjedno.
Osim toga, osobama s DM-om se također savjetuje da smanje sedentarne aktivnosti, kao što je dugotrajno sjedenje i zamijene ih aktivnijom tjelesnom aktivnošću.
Osim fizičke aktivnosti, i dijabetičke hrane, pića su također vrlo važna. Slatka pića treba izbjegavati kako bi se kontrolirala težina i smanjio rizik od kardiovaskularnih bolesti i masne jetre.
