sadržaj:
- Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
- Spriječite rak jedenjem brokule
- Kako brokule mogu spriječiti rak?
- Koliko brokule trebam jesti da spriječim rak?
Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
Rak je još uvijek bolest koju mnogi ljudi boje jer može uzrokovati smrt. Svatko je izložen riziku od razvoja raka kasnije u životu, ali s različitim razinama rizika.
Razina rizika od raka je, naravno, pod utjecajem vašeg načina života i prehrane. Da biste smanjili rizik od raka, u hranu možete dodati brokulu. Jer, brokula je jedna od namirnica za koju se dokazalo da sprječava rak.
Koje su supstance u brokuli tako da ovo povrće može spriječiti rast raka? Koliko brokule treba jesti tako da je ne napadne rak?
Spriječite rak jedenjem brokule
Brokula mora biti na vašoj prehrani svaki dan, jer blagodati brokule mogu spriječiti rak ne samo puke frakcije. Da, zapravo je to dokazano u nekoliko znanstvenih studija. Jedno od njih je istraživanje koje su proveli istraživači s državnog sveučilišta Oregon.
Studija, objavljena u časopisu Journal of Nutritional Biochemistry, uspješno je pokazala je li tvar u brokuli učinkovita u sprječavanju brzog rasta stanica raka. Da, brokula se također smatra da pomaže u liječenju pacijenata oboljelih od raka zbog svoje prirode koja inhibira rast i razvoj stanica raka. u ovom istraživanju brokula je uspješno inhibirala razvoj raka prostate.
Kako brokule mogu spriječiti rak?
U istraživanju su istraživači pronašli sulforaphne u brokuli koji mogu spriječiti rak i spriječiti rast raka. Sulforaphne je uključen u kemijsku supstancu dobivenu iz biljaka za koju se vjeruje da potiče tijelo da promijeni svoje gene. Promjene u genima koje nastaju čine tijelo imunijim na rast raka, tako da se stanice raka neće moći razviti.
Koliko brokule trebam jesti da spriječim rak?
Zapravo, dio brokule je isti kao i dnevni obrok povrća. Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji i Ministarstvu zdravstva, minimalni dio biljne hrane koja se mora konzumirati u jednom danu je oko 250 grama, što odgovara dva i pol čaše. Možete ga podijeliti na tri obroka, tako da u jednom trenutku jedete jednu čašu brokule.
Jedna čaša brokule koju pojedete sadrži 25 kalorija, 5 grama ugljikohidrata i 1 gram proteina. Dakle, nije bitno želite li pojesti više brokule u jednom danu, jer su kalorije u njemu vrlo male.
Ali budite oprezni s tehnikom kuhanja koju koristite za posluživanje brokule. Neispravne tehnike kuhanja zapravo će učiniti hranjive tvari brokule, uključujući sulforaphne, nestati. Što je viša temperatura kuhanja, više hranjivih tvari će se izgubiti. Zato bi trebali kuhati brokule kuhanjem ili praženjem na kratko.
