sadržaj:
- Medicinski video: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work!
- Sadržaj hranjivih tvari u kokosovom mlijeku
- Koliko kokosovog mlijeka možete konzumirati?
- Je li kokosovo mlijeko opasno?
- Također budite svjesni opasnosti kokosovog mlijeka za zdravlje
Medicinski video: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work!
Postoje mnogi indonezijski jelovnici hrane koji koriste kokosovo mlijeko kao marinadu, od piletine opor, rendang do curryja. Ukusan okus čini kokosovo mlijeko omiljenim među ljudima. Kokosovo mlijeko se također često koristi kao alternativa zamjenama mlijeka. Iako je okus ukusan i može biti zamjena za mlijeko, ali može li to biti kokosovo mlijeko svaki dan? Postoje li određena ograničenja koja se moraju uzeti u obzir kada jedete kokosovo mlijeko? Koje su opasnosti za kokosovo mlijeko za zdravlje?
Sadržaj hranjivih tvari u kokosovom mlijeku
Kada se promatra iz nutritivnog sadržaja, kokosovo mlijeko ima visok kalorijski sadržaj. Čak 93 posto kalorija kokosovog mlijeka dolazi iz masti koja se zove trigliceridi srednjeg lanca (MCT).
U međuvremenu, u 240 grama ili jednoj šalici kokosovog mlijeka sadrži:
- Energija: 554 kalorija
- Masti: 57 grama
- Proteini: 5 grama
- Ugljikohidrati: 13 grama
- Vlakna: 5 grama
Prijavljeno na Verrywell Fit stranici, više od 51 grama masti sadržanih u gustom kokosovom mlijeku zasićene su masti.
Koliko kokosovog mlijeka možete konzumirati?
Zapravo, nema ograničenja koliko se kokosovo mlijeko konzumira u jednom danu. No, prema American Heart Association, granica kalorija iz zasićenih masti može se konzumirati oko 6 posto ukupnih kalorija. Sada, kao što je ranije spomenuto, kokosovo mlijeko je bogato zasićenim masnoćama pa ga treba ograničiti u skladu s danim preporukama.
Na primjer, ako su vaše dnevne potrebe 2000 kalorija, onda je ukupna količina zasićenih masti koja je sigurna za konzumaciju u jednom danu 6 posto te kalorijske potrebe ili oko 120 kalorija (13,3 grama).
Pa, iz ovih procjena, to znači da u jednom danu ne smijete konzumirati hranu ili piće koje sadrže kokosovo mlijeko u jednu šalicu, jer je sadržaj masti preko preporučene granice u jednom danu.
Prijavljeno na stranici Verrywell Fit, 1 žlica kokosovog mlijeka ili oko 15 grama doprinosi oko 3,2 grama zasićenih masnoća. Dakle, konzumiranje jedne žlice kokosovog mlijeka u jednom danu je još uvijek u sigurnim granicama.
Je li kokosovo mlijeko opasno?
Iako mnogi misle da kokosovo mlijeko nije dobro za zdravlje, neki stručnjaci kažu da izvorno kokosovo mlijeko koje nije pomiješano sa šećerom i drugim sastojcima zapravo koristi zdravlju. Primjer je borba protiv gljivica i virusa tako da učinkovito pomaže tijelu da izbjegne viruse i gljivice.
Pravi kokosovo mlijeko koje sadrži laurinsku kiselinu također se smatra da smanjuje razinu lošeg kolesterola (LDL) i triglicerida, tako da može smanjiti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.
Osim toga, iako je bogata kalorijama, čisto kokosovo mlijeko je zapravo dobar izvor vitamina i minerala. Šalica kokosovog mlijeka može zadovoljiti 11 posto potrebe za vitaminom C, 22 posto za željezo, 32 posto za bakar, 22 posto za magnezij i 21 posto za selen u jednom danu.
Također budite svjesni opasnosti kokosovog mlijeka za zdravlje
Iako je bogata vitaminima i mineralima, konzumacija kokosovog mlijeka mora i dalje biti mudro ograničena. Naravno, konzumirano kokosovo mlijeko prečesto uzrokuje zdravstvene probleme.
Opasnost kokosovog mlijeka za tijelo zapravo je povezana s razinama zasićenih masti koje mogu povećati rizik od različitih kroničnih bolesti, osobito srčanih bolesti, moždanog udara i srčanog udara.
Dakle, ako želite jesti kokosovo mlijeko, nemojte premašiti maksimalnu potrošnju u jednom danu.
