sadržaj:
- Medicinski video: Kava torta s orasima | Hrana i Vino HR
- Nemojte koristiti maslac
- Sadržaj hranjiva u maslacu u šalici crne kave
- Ne značimaslac od kaveje zdravo piće
- Kava maslac recept
Medicinski video: Kava torta s orasima | Hrana i Vino HR
Postoje mnogi trendovi zdrave hrane, ali ovo bi moglo biti prilično čudno: piti kavu koristeći maslac umjesto šećera ili vrhnja.
Ali čekaj malo.
Nemojte koristiti maslac
Kava s maslacem, zv maslac kavu, koju je stvorio Dave Asprey, poduzetnik u području tehnologije. Naglasio je da se koristi maslac neslan maslac koji se hrani travom poznatiji kao organski maslac, a ne dodana sol, koja dolazi od stoke koja se hrani samo travom. Oh, ne! I ne samo maslac mora biti dodan u jutarnju šalicu kave. Da napravim maslac kavu nazvana Bulletproof Coffee, nastavio je Asprey, trebali biste dodati i malo MCT ulja (trigliceridi srednjeg lanca) izrađene od kokosovog ulja i ekstrakta palminog ulja.
Kofein u običnoj kavi može pružiti samo energetski šok na početku koji će se brzo srušiti. Nije ni čudo da nakon šalice jutarnje kave još uvijek ste pospani i letargični čak i prije nego što se približite ručku. S druge strane maslac kavu Njegova sposobnost da poboljša i bolje upravlja energijom. Kombinacija maslaca i MCT ulja daje vam zdravu masnu kiselinu koja vas produktivno održava duže vrijeme i razne druge pogodnosti, kao što je gubitak težine.
Dakle, što je trend maslac od kave pravo spasiti bezbroj zdravstvenih koristi kao najavio?
Sadržaj hranjiva u maslacu u šalici crne kave
Organski proizvodi koji jedu travu krava koje su hranili travu sadrže visoke mikronutrijenata i mnogo zdraviji omjer omega-3 i omega-6 masnih kiselina od konvencionalne stočne hrane - gotovo slične masnim kiselinama koje se nalaze u plavoj ribi. Trebamo konzumirati masnoće kako bi tijelo funkcioniralo ispravno, osobito esencijalne masne kiseline (polinezasićene masti). Nadalje, opisano je da maslac koji potječe od samo trave goveda može smanjiti masnoću tjelesne masnoće u osoba koje imaju prekomjernu težinu i protuupalno.
U međuvremenu, MCT je derivat kokosovog ulja koje ima jedinstveni oblik masti tako da ga je lakše probaviti u tijelu u usporedbi s drugim vrstama ulja. "Postoje neki znanstveni dokazi koji pokazuju da redovita konzumacija MCT ulja može potaknuti sagorijevanje masnoća na duže staze, iako je učinak blag," rekao je dr. Christopher Ochner, izvanredni profesor u New Yorku u Centru za istraživanje prehrane. Luke's-Roosevelt bolnica, izvještava iz Zdravlje žena, MCT, nastavio je Ochner, također može pomoći u reguliranju razine kolesterola u krvi i povećati metabolizam tijela.
U teoriji, kava-maslac će produžiti produljenje sitosti i energije, što je više kvalificirano od uspona i padova kofeina koje inače iskusite ako popijete redovitu crnu kavu. Ova korist dolazi od inzulina koji se smanjuje pri metaboliziranju masti koja zamjenjuje ugljikohidrate u vrijeme doručka. Masnoća usporava probavu pa će usporiti apsorpciju kofeina u krvotok. Masnoća je također više punjenja nego druge hranjive tvari, pa ako dodajete maslac u jutarnju kavu, možda ćete se osjećati puno duže. Za mnoge ljude usporavanje rada inzulina učinit će da se osjećaju više svjesno i budno, usredotočeno i snažno jer će njihova razina šećera u krvi biti stabilnija u usporedbi s punim doručkom s ugljikohidratima.
Ne značimaslac od kaveje zdravo piće
"Dokazano je da pića s kofeinom, kao što su kava i čaj, imaju zdravstvene prednosti - antioksidansi, povećana kognitivna funkcija, mentalna oštrina, pa čak i smanjen rizik od smrti - ali je teško označiti maslac kavu "Ovo je" zdravo "piće", rekla je Jenna A. Bell, dr.sc., dijetetičar sporta i autor knjige Energy to Burn: The Ultimate Food & Nutrition Guide to Fuel Your Active Lifestyle. oblik.
Maslac i MCT ulje su dva sastojka koja su vrlo bogata zasićenim masnoćama. Iako će vam ova jedinstvena mješavina kave duže trajati, valja napomenuti da će jedna žlica maslaca i žlica MCT ulja dodati više od 100% preporučenog dnevnog unosa zasićenih masti. Previše zasićenih masti može pridonijeti povećanju razine lošeg kolesterola, LDL. Neki zdravstveni stručnjaci upozoravaju da LDL može povećati rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.
Osim toga, kava s maslacem također sadrži visoke kalorije; oko 200-300 kalorija po šalici od kalorija sadržanih u crnoj kavi. Ako redovito pijete maslac kavušalicu dnevno, tijekom cijele godine, što znači da ćete dobiti dodatnih 9 do 14 kilograma godišnje. I, ako se samo na nju oslanjate maslac od kave Kao dijeta trik bez vježbe, to je gotovo nemoguće izgubiti težinu jedući više kalorija.
Ali, ako vam je dosadno s okusom obične crne kave i želite malo promjene. Zašto ne probati? Dalje, uključujemo recept za kavu od maslaca koji možete sami miješati kod kuće.
Kava maslac recept
Što vam je potrebno:
- 240 ml vode
- 2 1/2 žlice vašeg izbora crne kave
- 1 čajna žličica MCT ulja ili kokosovog ulja (kokosovo ulje sadrži prirodni MCT)
- 1 žlica trava, neslan maslac
Kako napraviti:
- Zalijevajte kavu kao i obično ili je filtrirajte ako imate aparat za filtriranje kave.
- Dodajte sve sastojke u miješalicu 20 sekundi dok kava ne postane pjena (kao što je pull coffee) i nema tragova ulja i maslaca koji se pojavljuju na površini. Poslužite odmah.
PROČITAJ TAKO:
- 7 Kale kreacija koje nisu samo salata
- 4 Zdrave alternative zamjeni kave ujutro
- 6 Iznenađujuće koristi za alkoholom i alkoholom
