sadržaj:
- Medicinski video: Obesity & Diabetes Explained: The Overflow Phenomenon
- Što je ketogena dijeta?
- Zašto se zove keto?
- Prednosti ketogene prehrane
- Nedostatak keto dijete
- Nemojte biti opsjednuti brojevima na vaga
Medicinski video: Obesity & Diabetes Explained: The Overflow Phenomenon
Jeste li ikada čuli za pojam ketogene dijete? Dijeta koja se često naziva i keto dijeta klasificira se kao prilično ekstremna dijeta i promiče kao dijeta koja traje samo kratko vrijeme. Međutim, je li keto dijeta sigurna ili opasna?
Što je ketogena dijeta?
Keto dijeta je dijeta koja primjenjuje nisku razinu ugljikohidrata i masnoće. Ako je konzumacija normalne masti oko 20-30%, ketogena dijeta preporučuje unos masti od 60-70%.
Neki koji podržavaju ovu metodu kažu da ketogena dijeta može izgubiti težinu u kratkom vremenu i osigurati više energije. No, s druge strane, oni koji se ne slažu kažu da je ova metoda nezdrav način da izgubite težinu.
Zašto se zove keto?
Keto dijeta je dijeta koja strogo ograničava potrošnju ugljikohidrata, s ciljem da tijelo padne u stanje ketoze. U normalnim okolnostima, ketoza nastaje kada osoba ne konzumira ugljikohidrate ili konzumira vrlo malo ugljikohidrata. Nedostatak ugljikohidrata dovodi do pada razine glukoze u tijelu, tako da tijelo počinje razbijati masnoće kao izvor energije. Time se u tijelu nakuplja masnoća koja se naziva ketoni.
Ketoza je zapravo blagi oblik ketoacidoze. Ketoacidoza obično napada pacijente dijabetes tipa 1, te je vodeći uzrok smrti kod dijabetičara mlađih od 24 godine. Međutim, unatoč toj činjenici, neki stručnjaci kažu da stanje ketoze nije opasno. Neke studije čak kažu da se ketogena dijeta može smatrati sigurnom za pretile osobe ili ljude s prekomjernom težinom.
Prednosti ketogene prehrane
Keto dijetu prvi je uveo dr. Gianfranco Cappello, profesor sa Sveučilišta Sapienza u Italiji. U svojoj studiji, više od 19.000 keto dijeta doživjelo je brz gubitak težine uz minimalne nuspojave. Osim toga, većina sudionika također nije doživjela značajan porast tjelesne težine nakon jedne godine.
Prema njegovom istraživačkom izvješću, prosječni sudionik doživio je gubitak težine od 10,2 kg nakon 2,5 ciklusa ketogene dijete. Capello je zaključio da je ova metoda ishrane dobar način za mršavljenje kod pretilih ljudi s nuspojavama poput minimalnog umora.
Rudy Mawer, nutricionist u području sporta, dodao je da za ovu metodu postoje mnoge prednosti. Jedan od njih je brz rezultat. Osim toga, ketogena dijeta ima jednostavan koncept koji eliminira jednu klasu hrane (ugljikohidrata), što sve čini lako razumljivim. Ova dijeta također čini osobu punom iako jede hranu s manje kalorija.
S druge strane, Bette Klein, nutricionistica Klinike za djecu Cleveland, koristi ovu metodu za ublažavanje simptoma epilepsije u djece. On je naveo da se ova dijeta učinkovito primjenjuje na djecu koja se ne mogu liječiti s dvije vrste lijekova protiv epilepsije. Oko 50% djece na ovoj dijeti doživljava smanjenje učestalosti napadaja. Međutim, do sada se ne zna točno što je uzrokovalo to.
Nedostatak keto dijete
Lisa Cimperman, nutricionistica iz Clevelanda, ne slaže se s ovom vrstom prehrane. On je objasnio da je težina koja se smanjuje kada osoba ide na ketogenic dijeta je težina vode u tijelu. Kada tijelo uđe u ketozu, osoba će odmah izgubiti mišićnu masu i postati vrlo umorna.
Ukratko, u ovoj fazi netko će ući u fazu gladi. A kada je netko u fazi gladi, onda je ta osoba teže izgubiti težinu
Drugi nutricionisti kažu da ova dijeta mora biti strogo kontrolirana od strane medicinskog osoblja i to samo u kratkom vremenu. Prema njegovim riječima, ova metoda treba biti učinjena samo u ekstremnim slučajevima i daje više gubitaka nego koristi ako se primjenjuje na većinu populacija. Ketogena dijeta može oštetiti mišiće, uključujući srčani mišić. On tvrdi da postoje mnoge druge prehrambene metode koje su korisnije.
Nemojte biti opsjednuti brojevima na vaga
Na kraju, ne postoji instant način za izgubiti težinu zdrave. Kada primijenite određeni program prehrane, pitajte sljedeće tri stvari: Je li metoda dobra za dugoročno? Uključuje li metoda sport? Jesu li ove metode dobre za vaše zdravlje u budućnosti?
Ako je odgovor ne, onda morate biti oprezni. U biti, volite svoje tijelo tako što ćete jesti hranjivu hranu i raditi fizičke aktivnosti kao što je trčanje, trčanjeili biciklizam. Zapamtite, nema ništa o zdravoj prehrani.
