sadržaj:
- Medicinski video: Zašto je dobro jesti tri hurme dnevno?
- Prednosti zelenog čaja
- Prednosti oolong čaja
- Prednosti crnog čaja
Medicinski video: Zašto je dobro jesti tri hurme dnevno?
Kao jedna vrsta pića koja je nadaleko poznata u istočnim zemljama, prednosti čaja su počele privlačiti pozornost zapadnih zemalja zbog učinaka koje ima na zdravlje. Počevši od snižavanja razine kolesterola, sprječavanja bolesti srca, dijabetesa, moždanog udara i drugih degenerativnih bolesti, može se reći da su u stanju pomoći izgubiti težinu i neke su od dobrobiti čaja. Postoji nekoliko vrsta čaja koje ste možda već pokušali prije, uključujući zeleni čaj, oolong čaj i crni čaj. Kako su prednosti čaja za zdravlje?
Prednosti zelenog čaja
Ova vrsta čaja može biti najpoznatija vrsta čaja za zdravlje. Zeleni čaj je napravljen od nefermentiranih listova čaja i među ostalim vrstama čaja sadrži antioksidante koji se nazivaju najvišim polifenolima. Antioksidansi su važne tvari koje djeluju protiv loših učinaka slobodnih radikala na tijelo. Slobodni radikali koje možete dobiti iz okoline u hranu mogu uzrokovati oštećenje stanica na razini gena ili DNK može čak dovesti do smrti stanice. Antioksidansi mogu neutralizirati rad slobodnih radikala koji pomažu u sprječavanju oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.
U tradicionalnoj kineskoj i indijskoj medicini, zeleni čaj se koristi kao stimulans, diuretik, astringentima za kontrolu krvarenja i ubrzavanje zacjeljivanja rana. Neke od drugih prednosti zelenog čaja su liječenje želudačnih udisaja, reguliranje tjelesne temperature, kontrola razine šećera u krvi, pomoć pri olakšavanju probave i povećanje kognitivnih sposobnosti.
Iako prema rezultatima istraživanja zeleni čaj može spriječiti sljedeće bolesti:
- Visoki kolesterol i aterosklerozaZeleni čaj može smanjiti razinu ukupnog kolesterola i povećati razinu kolesterola ili HDL. Studija testirana na životinjama pokazala je da razine polifenola koje nalazimo u zelenom čaju mogu spriječiti apsorpciju kolesterola u tankom crijevu i istovremeno pomoći tijelu da se riješi viška kolesterola. Zbog toga što može smanjiti kolesterol, zeleni čaj može spriječiti aterosklerozu ili začepljenje krvnih žila uzrokovano visokom razinom loših masnoća u tijelu. Ateroskleroza može kasnije dovesti do bolesti srca i moždanog udara.
- rak: Osim loših masti, zeleni čaj je također proučavan kako bi se spriječio rak. Za usporedbu, zemlje koje konzumiraju više zelenog čaja poput Japana imaju manji postotak ljudi koji boluju od raka u usporedbi s drugim zemljama koje rutinski ne konzumiraju zeleni čaj. Istraživači su zaključili da polifenoli mogu pomoći u inhibiranju rasta stanica raka. Rak mjehura, rak dojke, rak jajnika i rak kože mogu se spriječiti redovitim konzumiranjem zelenog čaja.
Prednosti oolong čaja
Oba dolaze iz biljaka C. sinensis koji proizvodi crni čaj i zeleni čaj, oolong čaj se razlikuje od drugih vrsta čaja ako se promatra iz metode obrade i razine proizvedene oksidacije. Ako zeleni čaj ima lakši okus i crni čaj ima jači okus, oolong čaj je u sredini. Razine kofeina pronađene u oolong čaju su gotovo iste kao i one koje se nalaze u zelenom čaju. Baš kao i druge vrste čaja, antioksidativni sadržaj oolong čaja također je poznat po prevenciji raznih bolesti. U oolong čaju postoje antioksidanti flavonola i flavanola.
Neke od prednosti oolong čaja uključuju:
- Smanjenje razine šećera u krvi: na temelju istraživanja objavljenog u časopisu Briga o dijabetesu 2003. godine, oni koji su patili od šećerne bolesti tipa 2 i redovito uzimali lijekove uz redovitu konzumaciju oolong čaja imali su sposobnost kontrole šećera u krvi bolje od onih koji su uzimali samo lijekove.
- Pomaže izgubiti težinu: studija provedena na one koji su težine i pretilo je naveo da sudionici koji konzumirati oolong čaj za šest uzastopnih tjedana tada bi iskustvo mršavljenja u pratnji smanjenja struka veličine. Osim toga, na temelju istraživanja koje su proveli SAD. Ministarstvo poljoprivrede otkrilo je da oni koji konzumiraju čaj mogu dnevno potrošiti oko 67 kalorija u usporedbi s onima koji su samo pili istu količinu vode.
- Spriječiti rak jajnika: žene koje redovito konzumiraju čaj imaju manji rizik od razvoja raka jajnika kasnije u životu. Jedna studija pokazala je da konzumacija dvije šalice ili više čaja dnevno može smanjiti rizik od raka jajnika u kasnijim danima za gotovo polovicu.
Prednosti crnog čaja
To je vrsta čaja koja ima najviše oksidacije, poznata kao 'fermentacija' u industriji čaja. Među ostalim vrstama čaja, crni čaj ima najviše kofeina. Način da se to napravi uništavanjem listova čaja, a zatim brušenjem kako bi se maksimizirao proces oksidacije, proces koji uključuje interakciju kisika s površinom lišća čaja tako da se tada proizvode aktivne komponente koje su korisne za tijelo. Ovaj proces oksidacije će proizvesti tamniju boju čaja.
Zbog najviše razine kofeina u usporedbi s drugim vrstama čaja, crni čaj može biti zamjena za kavu kako bi stimulirao rad vašeg tijela i mozga. I ne samo to, crni čaj također ima razine fluorida koje vas mogu zaštititi od zubnog karijesa. Sadržaj antioksidansa je učinkovit u smanjenju rizika od srčanog udara, ateroskleroze, bubrežnih kamenaca, raka jajnika i Parkinsonove bolesti. Osim crnog čaja može pomoći spriječiti pojavu ortostatske hipertenzije, ili situaciju kada osjećate vrtoglavicu i vrtoglavicu kada se položaj mijenja iz sjedenja u stajanje brzo.
PROČITAJ TAKO:
- Nije li stvarno dopušteno uzimati lijekove s mlijekom ili čajem?
- Plus minus za jelo zelene kave
- Otkrivanje tajni mjehurića sode
