3 Ukusni i ukusni recepti za veganski desert

sadržaj:

• Medicinski video: Mama Veganka: 7 ideja za doručak
  
• Veganska prehrana
  
• Veganski recept za desert
  
• 1. Kokosov mango puding
  
• 2. Led crvenog graha
  
• 3. Sladoled od banana
  

Medicinski video: Mama Veganka: 7 ideja za doručak

Kao vegan, možete naići na poteškoće pri odabiru izbornika desert ili siguran desert. Jer, uglavnom desert sadrže sastojke koje ne možete konzumirati kao što su mlijeko, jaja ili maslac. Umjesto preuzimanja rizika kupnjom desert sastojci su nejasni, bolje napraviti domaći veganski desert. Osim što ste sigurno sigurni, slobodni ste i sami kreirati prema svom ukusu. Zapamtite, vegan ne znači da ne možete uživati ​​u njemu desert primamljiv okus. Tri izbora desert sljedeći veganski dokaz!

Veganska prehrana

Prije odlaska ravno u kuhinju, prvo trebate odrediti što je to veganska prehrana. Ljudi koji žive veganskim načinom života ne konzumiraju prehrambene proizvode dobivene od životinja i njihovih derivata. Oni konzumiraju samo hranu ili piće iz biljaka i njihovih derivata. To znači da hrana kao što su meso, mlijeko, sir, med, jaja i drugi sastojci sa životinjskim sastojcima kao što su određena bojila za hranu ili konzervansi nisu sigurni za vegana. Ova je prehrana svakako različita od vegetarijanaca koji još uvijek mogu konzumirati proizvode životinjskog podrijetla kao što su med ili jaja.

Veganski recept za desert

Trenutno je izbor veganske sigurne hrane na tržištu još uvijek ograničen. To je zato što je veganska prehrana relativno nova, osobito u samoj Indoneziji. Međutim, stvarna veganska prehrana nije preteška za život. Mnogi ljudi misle da je veganska hrana i piće loša jer je izbor hrane vrlo ograničen. U stvari, bez da to shvatite, razni sastojci hrane iz biljaka su zapravo bogati raznim okusima, teksturama i hranjivim tvarima. Ako ne vjerujete, molim vas da to sami dokažete ispitujući tri recepta desert vegan ispod.

1. Kokosov mango puding

desert ovaj dolazi iz azijskih zemalja. Njegova meka tekstura i svjež okus čine puding kokosovog manga savršenim desertom. Hajde, pokušajte napraviti svoj vlastiti puding od kokosovog manga.

Sastojci za želatinsku mango

• 250 grama manga koji je izrezan na male komadiće
• 2 šalice vode (oko 400 mililitara)
• 2 žlice praha agara
• Of šalicu šećera
• Sok od limete po ukusu

Sastojci za kokosov žele

• Of šalice vode (oko 150 mililitara)
• 1 žlica praha agara
• 4 žlice šećera
• Of šalica kokosovog mlijeka (oko 150 mililitara)

Kako napraviti kokos mango puding

1. Razgrizite mango dok ne dobijete blender
2. Zagrijte vodu s želatinom i šećerom u posudi i nastavite miješati dok se želatina i šećer ne otopi u potpunosti
3. Nakon što se želatina i šećer otope, dodajte sok od manga i sok od limete dok nastavite miješati
4. Ako je prokuhao, podignite ga i ulijte u spremnik otporan na toplinu sve dok visina ne dostigne polovicu spremnika
5. Pustite stajati dok se ne ohladi i tekstura se smrzne
6. Sa srednjom toplinom, zagrijte vodu s želatinom i šećerom dok nastavite miješati
7. Nakon što se želatina i šećer otope, dodajte kokosovo mlijeko i promiješajte dok ne postane mirisno
8. Podignite i sipajte izravno na sloj mango pudinga koji je dovoljno otvrdnuo
9. Pustite stajati dok se ne ohladi i stavite u hladnjak tako da bude ukusniji
10. Poslužite dok je hladno

2. Led crvenog graha

Ledeno jelo od crvenog graha postaje desert što mnogi ljudi vole u Indoneziji. Sladak i hladan okus savršen je za vrijeme vrućeg vremena. Možete to učiniti sami kod kuće sa sljedećim receptom.

Potreban materijal

• 220 grama crvenog graha natopljenog oko 4 sata
• 3 komada lišća pandana
• 300 ml kokosovog mlijeka
• 1 žlica nezaslađenog kakao praha
• Pola žličice praha vanilije
• 4 žlice šećera
• 1-2 litre vode
• Kocke leda prema ukusu

Kako napraviti

1. Skuhajte crveni grah u vodi do nadraživanja
2. Dodajte lišće pandana i promiješajte dok miris ne bude ravnomjerno raspoređen
3. Dodajte šećer i prah vanilije dok nastavite miješati
4. Otopite kakao prah s vodom i dodajte u posudu
5. Sve sastojke promiješati do ključanja, a grah lagano zgusnuti
6. Pripremite kokosovo mlijeko i prokuhajte s dovoljno vode. Također možete dodati malo soli svom ukusu ako želite
7. Ulijte crveni grah u zdjelu i isperite umakom od kokosovog mlijeka
8. Dodajte zdrobljene kocke leda i uživajte dok je hladno

3. Sladoled od banana

Veganska prehrana ne znači da ne možete uživati ​​u slatkom i mekom sladoledu. Možete biti kreativni s domaćim sladoledom od banana. Način obrade također je vrlo jednostavan. Razmotrite sljedeće korake.

Potreban materijal

• 2 svježe, kuhane banane kepok
• Prstohvat cimetovog praha
• 2 žličice sirupa javor ili sirup od karamela

Kako napraviti

1. Izrežite male banane i zamrznite ih unutra zamrzivač oko 90 minuta
2. Uništite bananu dok ne postane mekana u miješalici, ali ne predugo dok ne postane sok
3. Poslužite u maloj zdjeli ili čaši i pospite cimetovim prahom po želji
4. Dodajte sirup javor vegansko sigurno (provjerite naljepnicu na pakiranju). Ako ne želite riskirati, možete ga zamijeniti domaćim karamelnim sirupom
5. Poslužite dok je hladno

PROČITAJ TAKO:

• Dva Sorbet Recepti, lako napraviti zdrave svježe Snacks
• Ukusni i zdravi vegetarijanski Burger recepti
• Smrznuti jogurt u odnosu na sladoled, koji je zdraviji?