sadržaj:
- Medicinski video: EMISIJA ZA ZDRAV ŽIVOT - HURMA - MTV IGMAN
- Hrana bogata mastima može pogoršati simptome čireva
- Hrana visoke masnoće koju treba izbjegavati
- Masna hrana koja je još uvijek dopuštena
Medicinski video: EMISIJA ZA ZDRAV ŽIVOT - HURMA - MTV IGMAN
Osobe s žgaravicom sigurno znaju da moraju izbjegavati namirnice koje imaju kiseli i pikantni okus. Bilo da se radi o narančama, limunima, rajčicama, paprikama itd. Jer, sve ove namirnice mogu dodati nakupljanje kiseline i uzrokovati porast želučane kiseline. Zapravo, ovaj se učinak može pojaviti i kada konzumirate prženu hranu i druge namirnice visoke masnoće, znate. Kako to može biti? Pogledajte informacije u nastavku.
Hrana bogata mastima može pogoršati simptome čireva
Tempeh, prženi krumpir ili prženi bakwan često možete izabrati kao spasitelja gladnog želuca prije vremena za ručak. Međutim, ako često imate problema s poremećajima želučane kiseline, prehrambene navike i hrana s visokim udjelom masti treba smanjiti. Čak i ako možete, ovu vrstu hrane odmah ostavite s popisa omiljenih namirnica. Zašto?
Hrana s visokim udjelom masti može zapravo pogoršati simptome želuca. Jer, svaka vrsta hrane visoke u masnoći koju jedete traje dulje da se probavi. Pa, taj sadržaj masti se mora prvo razgraditi na manje čestice, tako da se može apsorbirati u tankom crijevu.
Što je duže u vašem želucu, više će se želučane kiseline proizvesti kako bi pomogli pri varenju hrane. Kao rezultat toga, ova će želučana kiselina nastaviti rasti sve dok ne dođe u jednjak.
U isto vrijeme, hrana s visokim udjelom masti također će izazvati prekomjernu proizvodnju hormona holecistokinina. Ovaj hormon holecistokinina služi za opuštanje donjeg ezofagealnog sfinktera, koji je mišićni ventil koji razdvaja jednjak od želučane kiseline. Kada se taj mišić opušta ili opušta, onda naravno više nema barijere za želučanu kiselinu da se uzdigne i počne iritirati jednjak.
Zbog toga možete osjetiti žgaravicu, bol u trbuhu i osjećaj pečenja i vrućine u prsima (gorušica) nakon konzumiranja hrane visoke masnoće. Da, sve ovo je sve teža zbirka simptoma čireva.
Hrana visoke masnoće koju treba izbjegavati
Sada, možda ćete htjeti izbjeći masnu hranu s visokim udjelom masnoće kako biste spriječili ponovno podizanje želučane kiseline. No, pričekajte minutu. To ne znači da stvarno morate izbjegavati unos masti, znate. Uostalom, i dalje trebate masti kao rezervu energije u tijelu. To je samo da morate obratiti pozornost na određene vrste masti koje svibanj i svibanj ne biti konzumira.
Kao što vjerojatno već znate, mast se sastoji od dvije vrste, dobre masnoće i loše masnoće. Dobre masti koje tijelo treba su nezasićene masti, dok su loše masti i treba izbjegavati zasićene masti.
Popis namirnica s visokim sadržajem zasićenih masti koje treba izbjegavati kod osoba koje pate od čira uključuju:
- Pomfrit, čips, kokice i ostale pržene namirnice
- Visoko-masni mliječni proizvodi, kao što su maslac, mlijeko, sir i kiselo vrhnje
- Sladoled
- Govedina ili ovčetina
- Pizza, burgeri i druga brza hrana.
Masna hrana koja je još uvijek dopuštena
Dakle, koje su namirnice bogate mastima koje mogu konzumirati ljudi koji pate od ulkusa? Jedan primjer namirnica koje sadrže dobru mast je maslinovo ulje. Iako je tekstura dosta masna, maslinovo ulje zapravo sadrži oleinsku kiselinu, vrstu nezasićenih masnih kiselina koja je dobra za smanjenje upalnih reakcija. Štoviše, maslinovo ulje sadrži i omega 3 i 6 masne kiseline koje su dobre za zdravlje srca i krvnih žila.
Osim toga, možete jesti avokado, orahe i laneno sjeme (lanenom) koji je također bogat nezasićenim mastima. Opustite se, sve te namirnice su sigurne za one koji imaju probleme sa želucem.
Odabirom ispravne hrane bolje ćete moći kontrolirati simptome čireva i spriječiti njihovo ponavljanje. Ako se simptomi u želucu ne poboljšaju iako ste izbjegavali hranu s visokim udjelom masti, savjetujte se s liječnikom za daljnje liječenje.
