Pravi način za pranje i skladištenje salate dugo

sadržaj:

• Medicinski video: Suho Meso, Pajc / Pajsovanje Mesa za sušenje / dimljenje
  
• Koraci za oprati salatu
  
• Kako skladištite salatu tako da traje duže i traje dulje?
  

Medicinski video: Suho Meso, Pajc / Pajsovanje Mesa za sušenje / dimljenje

Za ljubitelje svježeg povrća svakako ste upoznati s listovima salate. Da, ovo zeleno povrće se često jede sirovo kao prijatelj da jede piletinu, gado-gado ili krastavce. Međutim, povrće koje se jede sirovo mora se oprati na pravi način kako bi se spriječio rizik od kontaminacije bakterija koje uzrokuju bolesti i ostataka pesticida koji ugrožavaju zdravlje.

Dakle, je li stvarno kako oprati salatu koju ste do sada radili? Hajde, saznajte korake u sljedećem pregledu.

Koraci za oprati salatu

Gdje god kupujete salatu, kako na tržištu, tako iu supermarketu, ostaci prljavštine i pesticida i dalje se mogu zalijepiti, tako da i dalje treba dobro očistiti. Dobro, kako oprati pravo salata ostavlja je kako slijedi.

1. Temeljito operite ruke sapunom i toplom vodom najmanje 20 sekundi prije rukovanja hranom. Zapamtite, prljave ruke su najčešći izvor bakterijske kontaminacije.
2. Ako kupujete cijele listove salate, izrežite korijene, tvrde stabljike i listove koji se čiste čistim nožem.
3. Oprati lišće tekućom vodom kako bi se uklonile krhotine i pesticidi koji se još uvijek mogu pričvrstiti.
4. Nježno trljajte svaki list, s prednje i stražnje strane. kako bi se uklonili preostali pesticidi koji su još vezani. Ne perite sapunom jer se rizik od ostatka sapuna može ostaviti na vrlo velikim listovima i može zagaditi povrće.
5. Provjerite cijelu površinu lišća između njih, posebno u području lišća u blizini stabljike. Obično se ovaj dio često previdi i ostavlja prljavštinu ili zemlju još uvijek pričvršćenu.
6. Ako se osjeća dovoljno čistim, nježno tapkajte lišće kako biste uklonili ostatke vode. Isušite listove salate preko filtera 5 do 10 minuta prije skladištenja.

Da biste izbjegli listove salate brzo uvenujte, izbjegavajte korištenje metalnog noža prilikom rezanja korijena i tvrdih stabala salate. Upotrijebite plastični nož ili ruku da odgodite uobičajeno bruniranje povrća.

Kako skladištite salatu tako da traje duže i traje dulje?

Izvještavajući iz Livestrong, lišće salate koje se dobro pere i skladišti može trajati do sedam dana u hladnjaku.

Pa, kako pohraniti pravu salatu je kako slijedi:

1. Provjerite je li salata oprana, pogledajte gore navedenu metodu.
2. Osušite je sušilom za kosu ili očistite listove čistim ručnikom. Provjerite jesu li svi dijelovi suhe salate temeljiti kako bi zadržali vlagu.
3. Stavite salatu na vrh tkiva kako biste pokrili sve dijelove, a zatim je uredno uvaljajte.
4. Stavite svitak tkiva koji sadrži salatu u prozirnu plastičnu vrećicu.
5. Čuvajte u stalku s povrćem u hladnjaku s temperaturama blizu 0 stupnjeva Celzija.
6. Salata će trajati 5 do 10 dana.

Ne samo za salatu, to možete učiniti i za druge vrste zelenog povrća, kao što su kupus, špinat, gorušice i tako dalje. Nakon pranja i skladištenja salatnih listova, zelena salata se može obraditi u zdraviji obrok za obitelj.