sadržaj:
- Medicinski video: Ovo su najzdravija ulja za kuvanje!
- 1. Kokosovo ulje
- 2. Ulje kanole
- 3. Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Medicinski video: Ovo su najzdravija ulja za kuvanje!
Kada imate dijabetes, hrana je nešto što se mora uzeti u obzir. Jer, ako griješite u odabiru hrane, šećer u krvi može dramatično porasti. Reguliranje potrošnje šećera i ugljikohidrata je opcija za osobe s dijabetesom. Ako je potrebno, upotrijebite niskokalorični zaslađivač i sadržajte krom za poboljšanje funkcije inzulina u tijelu, tako da pomaže dijabetičarima da kontroliraju šećer u krvi.
Ali ne samo to, izbor ulja za kuhanje je također važna stvar koju dijabetičari moraju uzeti u obzir. Lažni odabir vrste ulja može rezultirati nakupljanjem masti u tijelu što usporava metabolizam šećera. Ovdje su neke vrste ulja za dijabetičare koje je sigurno koristiti.
1. Kokosovo ulje
istraživanje otkrili su da su masnoće srednje veličine poput onih koje se mogu naći u visokim razinama kokosovo ulje može pomoći u uklanjanju masti i mršaviti, Srednje lančane masne kiseline u kokosovom ulju također se lako apsorbiraju i koriste u tijelu kao energija.
Istraživači su također otkrili da hrana bogata masnim kiselinama srednjeg lanca, kao što je kokosovo ulje, može pomoći u sprječavanju pretilosti i uzvratnoj borbi otpornost na inzulin, Osim toga, masne kiseline srednjeg lanca mogu smanjiti nakupljanje i održavanje masnoća rad s inzulinom u masnom i mišićnom tkivu.
Međutim, ne zaboravite konzumirati dovoljno kokosovog ulja i nemojte pretjerivati, jer kokosovo ulje sadrži zasićene masti koje nisu dobre ako se konzumiraju previše.
2. Ulje kanole
Canola ulje je poznato da pomogne smanjiti trbuh masnoće, ali kao nova istraživanja povećava, canola ulje ima druge zdravstvene prednosti.
Nova studija pokazala je da ulje kanole može pomoći u smanjenju šećera u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 2 i smanjiti loš kolesterol. Ovo istraživanje provedeno je usporedbom osoba s dijabetesom tipa 2 koje jedu uz prehrambene uzorke nizak glikemijski indeks (uključujući kruh s uljem kanole) s dijetom koja dolazi od pšenice kako bi se smanjio rizik od bolesti srca.
3. Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Maslinovo ulje bogata mononezasićenim masnim kiselinama, osobito oleinskom kiselinom. Nezasićene masne kiseline mogu pomoći u smanjenju rizika od bolesti povezanih s bolestima srca.
Ovo ulje smanjuje ili normalizira šećer u krvi i više kolesterola od drugih vrsta masti.
Maslinovo ulje je ulje bogato oleinskom kiselinom, palmeinskom kiselinom, flavanoidima i antioksidantima kao što su vitamin E, karotenoidi i oleuropein. Oleuropein je ono što će pomoći u povećanju razine HDL-a i smanjiti razine LDL-a.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje je najbolja vrsta maslinovog ulja koje sadrži više oleinske kiseline i raznih drugih hranjivih tvari u usporedbi s drugim vrstama maslinovog ulja. Ekstra djevičansko maslinovo ulje također sadrži više polifenola koji mogu pomoći održavati razinu glukoze u krvi.
