sadržaj:
- Medicinski video: Official Tell the World Feature Film
- Koja se temperatura smatra opasnom za piće?
- Kakva je veza između temperature pića i raka grla?
- Prvo ohladite temperaturu pića
Medicinski video: Official Tell the World Feature Film
Imate li naviku piti vrući čaj ili kavu svako jutro? Ako je tako, onda možete biti izloženi riziku od razvoja raka grla.
Neke studije su pokazale da vrlo vrući napitci mogu uzrokovati rast raka u tijelu, osobito u grlu. To je potvrdila i izjava Međunarodne agencije za istraživanje raka (IARC) koja je pokazala da konzumiranje prevrućih pića može uzrokovati kancerogene tvari i može oštetiti tkivo grla.
Koja se temperatura smatra opasnom za piće?
Studija provedena u Iranu uključivala je čak 300 ljudi koji su često konzumirali pića s prilično visokim temperaturama, a 571 ljudi navikli su na hlađenje svojih toplih napitaka prije konzumacije. Iz studije se znalo da čak 22% ljudi konzumira pića s temperaturama većim od 65 stupnjeva Celzija, 38,9% pije piće na temperaturi od 60-64 stupnja Celzija, a 39% konzumira piće na temperaturi nižoj od 60 stupnjeva Celzija.
Utvrđeno je da je skupina koja je konzumirala piće u vrlo vrućim uvjetima (temperature preko 65 stupnjeva Celzija) imala 8 puta veću šansu za razvoj raka grla. Dok je grupa koja je konzumirala pića koja su bila između 60 i 64 stupnja Celzijusa imala rizik od raka grla 2 puta više od skupine koja je čekala da se piće ohladi ili temperatura padne.
Onkologija Lanceta također je nedavno izvijestila o istoj stvari kao i prethodna istraživanja. Časopis je ponovno procijenio 1000 studija koje su ispitivale konzumaciju kave i drugih toplih napitaka s različitim događajima raka. Iz tih publikacija može se zaključiti da konzumiranje pića koje je više od 65 stupnjeva Celzija može oštetiti stanice u grlu i pretvoriti se u kancerogene tvari.
Kakva je veza između temperature pića i raka grla?
Konzumiranje pića na vrlo vrućim temperaturama može povrijediti grlo i natjerati ga da izgori. Ubrzo nakon konzumiranja napitka s toplom temperaturom (više od 65 stupnjeva Celzija), temperatura unutar grla će se povećati za oko 6 do 12 stupnjeva Celzija, ovisno o količini koja je tada uzeta. To uzrokuje da grlo izgori i ošteti tkivo grla.
Grlo je prekriveno stanicama koje se nazivaju stanice squamosa koje su vrste stanica vezivnog tkiva. Ova stanica je ista kao i stanice koje se nalaze na površini kože. Kada se stanice izlože vrlo vrućem piću, stanica će se ozlijediti. Ozlijeđene stanice će se ponovno brzo izliječiti, ali u procesu oporavka stanica nastaju genske mutacije koje uzrokuju stvaranje novog tumorskog tkiva. Stoga, vrsta raka grla koja nastaje zbog ovog događaja je rak squamosa stanica.
To je slično učestalosti raka kože, koji također ima pločasto oštećenje stanica zbog opeklina od sunca. Samo jedan ili dva puta konzumiranje toplih napitaka ne može uzrokovati rak grla. Novi rak grla pojavljuje se nakon što je navika pijenja vrućih napitaka učinjena više puta, tako da grlo opetovano gori i regenerira se. Upravo ta devijantna regeneracija uzrokuje rak grla.
Prvo ohladite temperaturu pića
Doista, potrebno je više istraživanja i znanstvenih dokaza kako bi se točno pokazalo hoće li pijenje toplih napitaka uzrokovati rak grla. Međutim, ako doista imate naviku konzumiranja toplih napitaka svaki dan, onda bi od sada na to trebali pustiti malo hladnije. Nemojte piti piće koje je još uvijek jako vruće. Osim što oštećuje tkivo u grlu, to može uzrokovati da jezik popusti i smanji osjetljivost okusa. Bolje je konzumirati pića čija je temperatura pala na 60 stupnjeva Celzija ili čak i manje, kako bi se smanjio rizik od opeklina grla i raka grla.
Također pročitajte
- Što trebate tražiti ako želite dobiti trudna nakon raka
- Ne pušim, kako možete dobiti rak pluća?
- 6 najsmrtonosnijih vrsta raka u Indoneziji
