sadržaj:
- Medicinski video: OSLOBODITE SE KALORIJA! Prof. dr Mihajlović
- Različite vrste hrane za pacijente s žučnim kamencima
- 1. Povrće i voće
- 2. Žitarice i grah
- 3. Mlijeko bez masti
- 4. Mršavo meso
- 5. Slatka hrana
Medicinski video: OSLOBODITE SE KALORIJA! Prof. dr Mihajlović
Žučni mjehur je organ koji služi za skladištenje žuči i nalazi se između jetre i crijeva. Pa, ova vreća može biti začepljena hrpom kolesterola ili tekućine iz jetre koja se stvrdne u kamen. Ovo stanje se naziva gallstones. Osobe s ovim stanjem moraju održavati svoj način života, osobito izbor hrane. Koje su namirnice za pacijente sa žučnim kamencima? Dođite, pogledajte sljedeći pregled.
Različite vrste hrane za pacijente s žučnim kamencima
Žučni mjehur odvodi žuč koju proizvodi jetra u tanko crijevo kako bi se probavila hrana, osobito masna hrana. Obično, simptomi će nastati kada se kolesterol nakupi i blokira žučnu cjevčicu.
Simptomi žučnih kamenaca variraju, općenito mogu uzrokovati bol u gornjem dijelu trbuha ili leđa, mučninu, povraćanje i druge probavne probleme.
Ovo stanje je vrlo uznemirujuće i čak inhibira vaše dnevne aktivnosti. Ako imate gallstones, osim uzimanja lijekova, održavanje i odabir hrane je važno. Budući da sva hrana ne podržava zdravlje žučnog mjehura, neke namirnice mogu pogoršati stanje. Osim toga, konzumirana hrana također ne može povećati težinu.
Neke namirnice za pacijente s gallstones koji su sigurni i zdravi za uživanje, uključuju:
1. Povrće i voće
Povrće i voće su hrana bez masti, osim avokada koji imaju dobru masnoću. Voće i povrće bogato je vitaminima, antioksidantima i mineralima koji su važni za tijelo.
Pa, za vas pacijenti s žučnim kamencima, voćem i povrćem mogu biti najbolji izbor za vas. Pogotovo one s visokom razinom vitamina C, kalcija ili vitamina B, kao što su agrumi, gljive, jagode ili papaja.
Iako zdravi, obratite pozornost i na to kako ih oprati i obraditi. Preporučamo da plodove operete čistom tekućom vodom i odaberete kako je kuhati na pari, kuhati ili pržiti.
2. Žitarice i grah
Kruh i sjemenke su hrana bogata vlaknima, vitamini i minerali koji su dobri za tijelo. Većina zrna također sadrži nisku masnoću pa je to zdrava i sigurna hrana za žučne kamence. Dakle, odaberite kruh ili žitarice od sjemenki pšenice.
Osim zrna, razne vrste orašastih plodova također su sigurne kao hrana za pacijente s kamencima u žuči. Tu su tempeh i tofu, jednostavna hrana napravljena od soje i vrlo jednostavna za obradu.
Također možete uživati u drugim orašastim plodovima, kao što su bademi ili orasi za dodatne povrće, zob ili jogurt za grickalice. Međutim, također se moraju uzeti u obzir dijelovi, nemojte pretjerivati.
3. Mlijeko bez masti
Obično se ljudima koji su podvrgnuti strogoj prehrani savjetuje da konzumiraju masnoću samo do 30 posto ukupne kalorije. Pa, ljudi sa žučnim kamencima moraju trošiti manje masti od tog broja.
Dakle, doista unos masti za ljude s žučnim kamencima je vrlo ograničen. Iz tog razloga pacijenti moraju obratiti pozornost na mlijeko i mliječne proizvode koji sadrže masnoće. I dalje možete uživati u ukusnom mlijeku dok god odaberete mliječne proizvode, kao što su sir ili mlijeko s niskim udjelom masti.
4. Mršavo meso
Osim mlijeka, meso je hrana koja ima mnogo masnoće. Ali ne morate brinuti, još uvijek možete uživati u piletini, ribi ili govedini.
Odaberite govedinu koja je odvojena za masnoću. Dok pileće meso, samo odaberite meso bez kože. Za ribe možete uživati u svježoj, smrznutoj ili konzerviranoj ribi jer je masnoća koja se nalazi u ribama malo i zdravija.
5. Slatka hrana
Ako ste među onima koji vole slatku hranu, još uvijek možete imati slatkiše. Na primjer, voćni led, sladoled od voća ili jogurt. Osim toga, slatkiši ili marshmallows također su hrana bez masti koja je još uvijek sigurna za konzumaciju. Međutim, dio ostaje ograničen kako bi se spriječio prekomjerni unos kalorija.
