sadržaj:
- Medicinski video: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work!
- Prehrana u kale povrću
- Prednosti vodenog špinata za zdravlje
- 1. Održavajte zdravlje očiju
- 2. Protivupalno
- 3. Spriječiti dijabetes
- 4. Borite se protiv oštećenja jetre
- 5. Spriječiti dehidraciju
- 6. Prevladavanje anemije
- 7. Smanjenje rizika od kroničnih bolesti
Medicinski video: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work!
Voda špinat je vrsta povrća koja je vrlo česta u Indoneziji. Gotovo svatko je morao jesti špinat. Međutim, jeste li znali da kale štedi mnogo dobra za tijelo? Počevši od održavanja zdravlja očiju, sprečavanja dijabetesa, borbe protiv bolesti jetre (jetre). Želite znati prednosti drugih keljaca? Pogledajte sljedeće objašnjenje.
Prehrana u kale povrću
Voda spanać, također poznat kao vodeni špinat, je vodena biljka koja se obično nalazi u močvarama. Ova biljka se obično nalazi u azijskim zemljama.
Sadržaj vitamina A i vitamina C u kale povrću je vrlo visok.Čak iu šalici špinata (oko 56 grama) možete zadovoljiti 70 posto dnevne potrebe vitamina A i 51 posto dnevnih potreba za vitaminom C.
Osim toga, vodeni špinat je također bogat raznim važnim mineralima kao što su kalij, kalcij, magnezij, željezo i fosfor.
Iako bogata raznim važnim hranjivim tvarima, kale su povrće koje ima malo kalorija. Prije kuhanja šalica listova kalea sadrži samo 11 kalorija.
Prednosti vodenog špinata za zdravlje
Ovdje su razne prednosti vode špinat koji se mogu izabrati ako ga redovito konzumirati.
1. Održavajte zdravlje očiju
Voćni špinat koji je bogat vitaminom A dobar je za održavanje zdravlja očiju. Zato što vitamin A može zaštititi rožnicu i očne sluznice od bakterijskih i virusnih infekcija. Ovaj vitamin također može povećati proizvodnju tekućine tako da oči ne isuše.
2. Protivupalno
Istraživanje u časopisu Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences u 2010. otkrilo je da se pokazalo da kale imaju djelotvorna protuupalna svojstva. Upalu obično karakteriziraju simptomi kao što su bol i oticanje.
U studiji je poznato da je vodeni špinat učinkovit u borbi protiv upale uzrokovane bakterijskim infekcijama Staphylococcus aureus i Bacillus subtilis. Ove bakterije mogu uzrokovati MRSA bolesti, nodule i trovanje hranom.
3. Spriječiti dijabetes
U 2013. istraživači su otkrili učinkovitost rutinskog konzumiranja vodenog špinata kako bi se spriječio dijabetes u trudnica i njihovih beba. Istraživanja u Journal of Diabetes bilježe da kelj djeluje kao antioksidans. Ovi antioksidanti su u stanju suprotstaviti se oksidaciji uzrokovanih dijabetesom u stanicama tijela trudnica i fetusa.
4. Borite se protiv oštećenja jetre
Od prije nekoliko stoljeća poznato je da je kelj učinkovit u borbi protiv oštećenja jetre. Nedavno je studija u časopisu Molecules također uspjela dokazati ovu korist.
Vodeni špinat može zaštititi jetru od oštećenja, ozljeda i upala. Prema mišljenju stručnjaka, to je zato što kale mogu potaknuti proizvodnju enzima koji će očistiti (detoksificirati) jetru od otrova i otpadnih tvari koje mogu uzrokovati oštećenja.
5. Spriječiti dehidraciju
Visok sadržaj različitih vrsta minerala u keljama čini ovo povrće dobrim za sprečavanje dehidracije. Zato što su minerali kao što su kalij i natrij odgovorni za održavanje ravnoteže tekućine i razine elektrolita u tijelu. Dakle, kale vas mogu spriječiti da izgubite previše tekućine.
6. Prevladavanje anemije
Osim održavanja tekućina i elektrolita, minerali pronađeni u kale povrću također mogu pomoći u prevladavanju simptoma anemije. To je zato što kelj sadrži željezo i fosfor. Željezo je vrlo učinkovito u povećanju proizvodnje crvenih krvnih stanica (hemoglobina). Crvene krvne stanice potrebne su za prijenos kisika do svih vaših stanica i organa, kao što su srce i mozak.
7. Smanjenje rizika od kroničnih bolesti
Djelotvornost vodenog špinata koji je nažalost propustio smanjiti rizik od kroničnih bolesti. Vodeni špinat također može spriječiti druge bolesti uzrokovane slabim imunološkim sustavom.
Zbog toga što je špinat u vodi bogato vitaminom C koji može povećati imunitet tijela dok se bori protiv oštećenja stanica. Bilo da je riječ o kroničnim bolestima kao što su bolesti srca i moždani udar ili virusne i bakterijske infekcije.
