sadržaj:
- Medicinski video: Kako Istopiti Salo: Rješenje Za Mršavljenje i Zdravlje
- Što je ugljikohidrat?
- Koje su potrebe za ugljikohidratima dnevno?
- 1. Žene
- 2. Muškarci
- Koji su izvori?
- 1. Pati
- 2. Voće i povrće
- 3. Mlijeko
- Prednosti ugljikohidrata za tijelo i mozak
- Kakav je učinak ako jedete mnogo ugljikohidrata?
Medicinski video: Kako Istopiti Salo: Rješenje Za Mršavljenje i Zdravlje
Svaka hrana koju svakodnevno konzumirate ima niz bitnih hranjivih tvari za tijelo. Među tim hranjivim tvarima, postoje funkcije koje doprinose energiji koja je potrebna tijelu u velikim količinama, obično nazvanim makronutrijentima (važnim hranjivim tvarima). Jedan od važnih hranjivih tvari koje često nalazite u dnevnoj hrani su ugljikohidrati. Zapravo, koliko je važna uloga ugljikohidrata u tijelu? Koje su vaše dnevne potrebe za ugljikohidratima?
Što je ugljikohidrat?
Ugljikohidrati su spojevi koji daju energiju tijelu u obliku kalorija. Ugljikohidrati se dijele na dva tipa, a to su složeni i jednostavni ugljikohidrati.
Kao što naziv implicira, složeni ugljikohidrati sadrže mnogo molekula šećera i bogati su vlaknima, pa zahtijevaju dulji proces koji se probavlja u tijelu. Dok jednostavni ugljikohidrati sadrže manje molekula šećera, probavni proces je brži.
Koje su potrebe za ugljikohidratima dnevno?
Potrebe za ugljikohidratima po osobi variraju svaki dan. Spol, dob, razina provedene aktivnosti i zdravstvena stanja utjecat će na vaše potrebe za ugljikohidratima. Da biste saznali koliko je dnevnih potreba za ugljikohidratima, možete pogledatiStopa adekvatnosti prehrane (AKG) Ministarstva zdravlja Republike Indonezije.
Dakle, AKG će se koristiti kao referenca za prosječnu hranjivu tvar koja je potrebna skupini ljudi na temelju njihovog spola i dobi. Sljedeće pojedinosti o ugljikohidratima potrebnim muškarcima i ženama na temelju dobi:
1. Žene
- Djeca: 155-254 grama / dan
- Dob 10-12 godina: 275 gr / dan
- Starost 13-18 godina: 292 gr / dan
- Starost 19-29 godina: 309 gr / dan
- Dob 30-49 godina: 323 gr / dan
- Dob 50-64 godine: 285 gr / dan
- Dob 65-80 godina: 252 gr / dan
- Dob iznad 80 godina: 232 gr / dan
2. Muškarci
- Djeca: 155-254 gr / dan
- Dob 10-12 godina: 289 gr / dan
- Starost 13-15 godina: 340 gr / dan
- Dob 16-18 godina: 368 gr / dan
- Starost 19-29 godina: 375 gr / dan
- Dob 30-49 godina: 394 gr / dan
- Dob 50-64 godine: 349 gr / dan
- Dob 65-80 godina: 309 gr / dan
- Dob iznad 80 godina: 248 gr / dan
Ali ono što trebate zapamtiti, referenca iz ovog AKG-a mora se uzeti u obzir prema vašoj aktivnosti, težini i visini. Tako da možete sa sigurnošću znati vaše potrebe za ugljikohidratima.
Koji su izvori?
Nakon što ste svakodnevno svjesni što su vaše potrebe za ugljikohidratima, vrijeme je da saznate koji se izvori hrane mogu konzumirati kako bi se zadovoljile potrebe ugljikohidrata u tijelu.
1. Pati
Većina ljudi zadovoljava potrebe za ugljikohidratima iz izvora škroba. Škrob je uključen u složene ugljikohidrate, tako da je potrebno dulje da ga tijelo probavi. Ti izvori hrane uključuju rižu, pšenicu, kruh, tjesteninu, grah, krumpir i kukuruz.
2. Voće i povrće
Voće i povrće također su izvor energije, koja sadrži samo nekoliko molekula šećera, što ubrzava probavni proces. Poput banana, grožđa, jabuka, naranče, brokule, špinata, mrkve.
3. Mlijeko
Kao i kod voća i povrća, mlijeko je također izvor jednostavnih ugljikohidrata. Ne samo mlijeko, već i jogurt može pridonijeti kalorijama u vašem tijelu.
Prednosti ugljikohidrata za tijelo i mozak
Ugljikohidrati su jedan izvor hranjivih tvari koje djeluju na tijelo i mozak jer sadrže glukozu. Gdje glukoza djeluje kao glavno gorivo za proizvodnju energije koja će se koristiti od strane tjelesnih stanica za obavljanje njihovih metaboličkih i bioloških funkcija. Glukoza je vrlo važna za crvene krvne stanice, mozak i druge tjelesne stanice.
Ako dovoljno ugljikohidrata u vašem tijelu ne obavlja svoje dužnosti kao proizvođač energije, tada će se taj zadatak prenijeti na proteine i masti. Gdje bi proteini i masti trebali imati druge važne uloge za tijelo, proteini koji imaju glavnu funkciju izgradnje mišića i tkiva mijenjaju funkcije u glukozu ako nema dovoljno ugljikohidrata u tijelu.
Kakav je učinak ako jedete mnogo ugljikohidrata?
Ugljikohidrati ako se konzumiraju u prekomjernim količinama mogu imati nepovoljan učinak na vaše tijelo, što će uzrokovati probavne smetnje, šećer u krvi i nakupljanje kalorija što može dovesti do povećane težine.
Stoga Livestrong preporučuje ograničavanje potrošnje samo na potrebe vašeg tijela. Osim toga, to se također može postići balansiranjem potrošnje ugljikohidrata tjelesnim aktivnostima kao što je vježbanje.
