sadržaj:
- Medicinski video: NASH 2015 DVD BOX SET Carp Fishing + Subtitles Complete Movie in 1080P
- Koje su hranjive tvari u ribljim jajima?
- protein
- mast
- Vitamini i minerali
Medicinski video: NASH 2015 DVD BOX SET Carp Fishing + Subtitles Complete Movie in 1080P
Riba je dobar izvor proteina i masti. Ali ako sve ovo vrijeme jedete samo meso, zašto ne probati i preraditi riblja jaja da biste bili prilog jedući rižu? Prehrana ribljih jajane slabije od mesa, znate!
Koje su hranjive tvari u ribljim jajima?
Različite vrste riba proizvest će različita jaja. Ako ste ljubitelj sushi-ja, možda ćete biti bolje upoznati s malim, svijetlo narančastim jajima. Ovo je lososno jaje. Ostale ribe, kao što su hranitelj, šaran i šaran, imaju mala jaja skupljena u jednu veliku skupinu.
Različite vrste jaja, zapravo različiti nutritivni sadržaj. Općenito,Sljedeći su opći sadržaji:
protein
Nema sumnje da sadržaj proteina u ovim ribljim jajima sigurno nije lošiji od mesa. Studija koju su proveli stručnjaci iz IPB-a pokazala je da jaja iz skipjackih riba sadrže različite proteine aminokiselina koji mogu pomoći tijelu da popravi razna tkiva, pomogne apsorpciju kalcija i povećava antitijela.
Dok se na 100 grama snapper jaja zna da sadrže čak 24-30 grama proteina. Možete napraviti riblja jaja kao alternativni izvor dnevne proteinske hrane.
mast
Vrsta masti koju posjeduje riba je dobra masnoća,naime nezasićene masti i omega 3 masne kiseline, koje se "nasljeđuju" u svojim jajima.
Studija navodi da u 85 grama snapper jaja, postoji 7 grama masti, od kojih je polovica vrsta nezasićenih masti. U tijelu, zasićene masti pomoći će u održavanju zdravog srca i krvnih žila.
Najvažnije je da su ova jaja bogata omega 3 masnim kiselinama, koje su pokazale da sprječavaju stvaranje slobodnih radikala, pomažu u smanjenju razine lošeg kolesterola, pomažu u procesu razvoja djeteta.
Vitamini i minerali
Vitamini i minerali u ribljim jajima također su vrlo brojni i raznoliki, primjerice vitamin B12 koji je dobar za zdravlje mozga. Vitamin D potreban je za jače kosti, kalcij je glavni sastavni dio kostiju, te malo magnezija i željeza.
Također možete napraviti ove namirnice kao izvor minerala selena, jer sadrže mnogo njih. Sam selen je odgovoran za sprečavanje oštećenja stanica i igra važnu ulogu u liječenju raka.
