3 Zdravi i ukusni omlet recepti za jelovnik za ručavanje ujutro

sadržaj:

• Medicinski video: RECEPTI ZA ZDRAVE DORUČKE
  
• Kreativni zdravi omlet recepti za doručak
  
• 1. Recept za omlet od gljiva
  
• 2. Omake od makarona i sira
  
• 3. sjeckani pileći omleti
  
• 4. Omlet od povrća
  

Medicinski video: RECEPTI ZA ZDRAVE DORUČKE

Jaja su zdrav obrok za jesti ujutro. Vitamini A, B5, B12, B2, folna kiselina, fosfor, kalcij, selen i cink mali su dio hranjivih tvari sadržanih u jajima koja mogu pomoći u održavanju zdravog tijela. Jedan jelovnik za doručak koji koristi jaja za brzu hranu je omlet. Hajde, pogledajte inspiraciju za zdrave omletne recepte koje možete probati kod kuće za vaš obiteljski doručak.

Kreativni zdravi omlet recepti za doručak

Psstt ... Nemoj samo pržiti jaja. Zapravo, dodavanje raznog povrća i drugih namirnica omletu čini vaš meni za doručak bogatijim hranjivim tvarima.

1. Recept za omlet od gljiva

sastojci

• 3 kokošja jaja, otresite
• 1 žličica soli
• 4 žlice maslinovog ulja
• 2 češnjaka češnjaka, sjeckani
• 30 gr. Luk, sitno sjeckani
• Gljive od 100 grama, tanko narezane
• 100 gr brokule, izrezati na male komadiće
• 1 stabljika luk, tanko narezane

Kako napraviti

1. Otresite i dodajte 1/2 čajne žličice soli.
2. Sosite češnjak s 2 žlice maslinovog ulja dok mirisne i dodajte luk.
3. Nakon wiltinga dodajte gljive, brokulu, poriluk i 1/2 žličicu soli.
4. Promiješajte dok ne skuhate i podignite.
5. Zagrijte preostalo maslinovo ulje i stavite jaja na pola.
6. Uzmite smjesu za punjenje, stavite je u sredinu omleta i kuhajte dok ne završite.
7. Poslužite dok je toplo.

2. Omake od makarona i sira

sastojci

• 100 grama kuhanih makarona
• 100 gr kuhanog pilećeg filea, izrezati na male komadiće
• 25 grama brašna
• 300 ml nemasnog mlijeka
• 100 grama nisko-masnog ribanog sira
• 1 tbsp umak od rajčice
• 1 tbsp čili umaka
• 4 jaja
• 2 žlice maslinovog ulja

Kako napraviti

1. Pomiješajte brašno i mlijeko, dobro promiješajte.
2. Dodajte makarone, komadiće piletine i promiješajte.
3. Dodajte sir, čili umak i umak od rajčice, dobro promiješajte.
4. Dodajte bjelance, dobro promiješajte i podijelite na četiri dijela.
5. Zagrijte ulje na tavi i nanesite smjesu omleta.
6. Kuhajte dok se ne skuha i ponovite dok smjesa ne nestane.
7. Poslužite dok je toplo.

3. sjeckani pileći omleti

sastojci

• 1 žlica biljnog ulja
• 1 češanj češnjaka, zdrobljen, sitno sjeckan
• 1/2 sitno sjeckanog luka
• 100 gr piletine
• 10 gljiva, narezane grubo
• 4 kokošja jaja, otresite
• 1/2 žlice brašna
• 1/2 žličice papra u prahu
• 1 žličica soli
• 1 žlica margarina

umak

• 150 ml juhe
• 2 žlice soja umaka
• 1 žlica umaka od ostriga
• 1/2 žličice papra u prahu
• 1 žličica soli
• 1 čajna žličica škroba koja je otopljena u vodi

Kako napraviti

1. Popecite češnjak i luk dok ne mirisne.
2. Dodajte piletinu i pecite dok ne skuhate.
3. Dodajte gljive i poriluk, promiješajte dok ne posušite pa podignite.
4. Pobijedite jaja, brašno, papar i sol. Promiješajte dok ne postane glatka i unesite rezultate miješanja u nju.
5. Zagrijte margarin u tavi i dodajte smjesu od jaja, kuhajte dok ne završite.
6. Za umak, pomiješajte sve sastojke zajedno, uz miješanje dok ne prokuha, a zatim guste i zatim podignite.

4. Omlet od povrća

sastojci

• 5 jaja, otresite
• 5 komada suhog mesa, izrezati u male kutije
• 1 luk, grubo usitnjen
• Gljive od 75 grama, tanko narezane
• 50 gr pipila kukuruza
• 1/2 crvene paprike, izrezane na male kvadrate
• 1/2 zelene paprike, izrezane na male kvadrate
• 50 gr. Sira od cheddara
• 1/2 žlice soli
• 1/4 žličice papra u prahu
• 1/2 čajne žličice engleskog sojinog umaka
• 50 ml guste kreme
• 1 žlica maslinovog ulja

Kako napraviti

1. U posudu umiješajte jaja, salame, gljive, kukuruz, sir, sol, papar, engleski sojin umak i gustu vrhnje.
2. Popecite luk i papriku.
3. Ulijte smjesu za jaja, ostavite je do kuhanja.
4. Namotajte omlet, a zatim ga izrežite prema ukusu.