sadržaj:
- Medicinski video: Rak Pankreasa: Simptomi, lečenje, vrste i ishrana!
- Ugljikohidrati (mogu biti škrob), šećer i vlakna
- Protein
- Budite oprezni s masti
Medicinski video: Rak Pankreasa: Simptomi, lečenje, vrste i ishrana!
Budući da oštećuje jetru, rak automatski blokira optimalno funkcioniranje jetre. Možete vratiti stanje jetre sprječavajući ga da radi napornije nego što bi trebalo. Ovaj korak može se ostvariti pravom prehranom. Prije nego što napravite plan zdrave prehrane, pomoći ćemo vam dijeljenjem osnovnih informacija o makronutrijentima i mikronutrijentima.
Hrana sadrži 3 makronutrijenata koji daju energiju za tijelo da optimalno funkcionira. Tri makronutrijenata su ugljikohidrati, proteini i masti.
Ugljikohidrati (mogu biti škrob), šećer i vlakna
Škrob je složen ugljikohidrat, dok je šećer jednostavan ugljikohidrat koji osigurava energiju za tijelo. Vlakna pomažu crijevima da se riješe otpadnih proizvoda i pomažu smanjiti razinu lošeg kolesterola.
Pacijenti oboljeli od raka jetre potiču se da jedu hranu koja sadrži jednostavne ugljikohidrate, kao što je voće. Zašto mora biti plod? Voće sadrži šećer, vlakna i druge korisne hranjive tvari. Osim toga, konzumacija voća je zdraviji način da zadovoljite vašu želju za slatkišima, uz dobivanje kratkoročne energije koju vaše tijelo treba.
Vrste hrane bogate vlaknima i drugim hranjivim tvarima, kao što su voće, korjenasto povrće, cjelovite žitarice, grah, kruh od cjelovite pšenice i tjestenina, mogu vam pomoći u održavanju boljeg stanja srca. Izbjegavajte konzumiranje loših vrsta ugljikohidrata kao što su soda, slatkiši, kolači i bijeli kruh.
U osnovi, tijelo ne može probaviti vlakna. Vlakna zapravo prolaze kroz tijelo i pomažu regulirati šećer u krvi, suzdržavaju glad i doprinose zdravlju mnogih organa. Postoje dvije vrste vlakana, i to topljiva vlakna i netopiva vlakna.
- Topljiva vlakna snižavaju razinu glukoze u krvi i kolesterola u krvi. Možete pronaći topljiva vlakna u zobenoj kaši, grahu, mahunarkama, leći, jabukama, narančama, lanenim sjemenkama, krastavcima, celeru, mrkvi.
- Netopiva vlakna se ne mogu otopiti u vodi. Ovo vlakno prolazi kroz probavni trakt i čini stolicu mekšom. Namirnice koje sadrže netopljiva vlakna su smeđa riža, ječam i pšenične posije.
protein
U vašem tijelu postoji mnogo proteina napravljenih u jetri. Ovaj se protein tada oslobađa u krvotok kada ga tijelo treba. Kada boluju od raka jetre, pacijentima će trebati duže vrijeme za obnavljanje oštećenog tkiva, kašnjenje u regeneraciji jetre i sklonost atrofiji mišića.
Životinjski i biljni proteini su proteini koji su vam važni. Odaberite mršav protein kao što je piletina ili riba (ne crveno meso) i grah. Za najbolje rezultate, hrana se ne smije pržiti. Možete pare, peći, pirjati ili kuhati svoje mršave sastojke proteina s puno bilja, začina, češnjaka, luk i povrće. Sjeti se! Izbjegavajte dodavanje previše soli u hranu.
Budite oprezni s masti
Masti koje se nakupljaju u jetri pogoršat će stanje jetre. Među mnogim vrstama masti, postoje zdrave masti, a neke nisu.
- Zasićene masnoće: Izbjegavajte ovu vrstu masti ako imate rak jetre. Zasićene masti mogu se naći u crvenom mesu, koži peradi i punomasnim mliječnim proizvodima.
- Trans masti: Trans masti smanjuju količinu zdravog kolesterola i zapravo povećavaju loš kolesterol u tijelu. Provjerite jeste li provjerili oznake hrane koje sadrže trans masti. Trans masti se obično nalaze u prženoj hrani, kruhu, tjestenini, kolačima i grickalicama.
- Mononezasićene masti: Ova vrsta masti je zdrava masnoća koja može povećati razinu kolesterola i inzulina. Mononezasićene masti mogu pomoći u kontroli šećera u krvi. Ova se masnoća nalazi u biljnim uljima, sjemenkama, orašastim plodovima i avokadima.
- mast polinezasićeneOva se masnoća može naći u biljnim uljima, ribama, plodovima mora i biljnim proizvodima. Ova mast je korisna za srce i smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2. \ t
- Omega-6 masne kiseline nalaze se u uljima žitarica kao što su sjemenke uljane repice i uljane repice. Neka od ovih ulja se koriste za prženje hrane, što nije dobro za zdravlje jetre.
- Omega-3 masne kiseline mogu biti najbolja vrsta masti za vaše srce. Ova se masnoća može naći u nekoliko vrsta riba, kao što su losos, tuna, skuša, pastrva, sardine i haringa.
U biti, izbjegavajte prženu hranu, prerađenu hranu i pečenu hranu koja sadrži zasićene masti i trans masti. Potičemo vas da počnete obraćati pozornost na oznake na hrani i popis pakiranih namirnica.
Hrana koju jedete može utjecati na vaše zdravlje. Posavjetujte se sa svojim liječnikom o najboljoj prehrani koja odgovara vašem zdravstvenom stanju. Najlakši način da dobijete potpunu prehranu vaše tijelo treba je konzumiranje raznih vrsta hrane svakodnevno.
