sadržaj:
- Medicinski video: Šta je ketoza i da li je opasna?
- Ketogena dijeta, dijeta koja vas zapravo potiče na konzumiranje masti
- Budite oprezni, to se može dogoditi ako idete na keto dijetu
- Je li ketogena dijeta opasna?
Medicinski video: Šta je ketoza i da li je opasna?
Posljednjih godina ketogena dijeta (često skraćeno kao keto dijeta) postala je trend gubitka težine. U stvari, razne specifične vrste tjelesne težine usvajaju ovu prehranu kako bi pomogli svojim klijentima da izgube težinu. Međutim, je li ketogena dijeta zajamčena sigurna i bezopasna?
Ketogena dijeta, dijeta koja vas zapravo potiče na konzumiranje masti
Ketogena dijeta je dijeta koja koristi ketozu. U fazi ketoze tijelo koristi energiju masti. Iako su ugljikohidrati obično glavni izvor energije u tijelu. Stoga se u tijelu sagorijeva više masti. Rezultat je gubitak težine. Međutim, nuspojava korištenja masti kao energije je da tijelo proizvodi ketone.
Da bi se postigla ketoza, unos ugljikohidrata na ketogenu dijetu je ograničen. U međuvremenu, unos masne hrane se umnožava. To je tako da nema mnogo ugljikohidrata koji ulaze u tijelo, tako da nema mnogo energije dolazi iz ugljikohidrata.
Stanje ketoze u blagim razinama zapravo je normalno u tijelu. Čak i ako nemate ketogenu dijetu, može doći do ketoze. Na primjer, kada vježbate i kad vam se iscrpe rezerve ugljikohidrata, tijelo će koristiti masti kao energiju. Drugi primjer je kada postite.
Budite oprezni, to se može dogoditi ako idete na keto dijetu
Keto dijeta može potaknuti stanje koje se naziva ketoacidoza. Ketoacidoza je česta u osoba s dijabetesom tipa 1 i dijabetesom tipa 2, tako da je ovo stanje poznato i kao dijabetička ketoacidoza. U ovom stanju, tijelo proizvodi puno ketona dok ne može promijeniti pH krvi da postane kiseliji. Zbog toga je tijelo u opasnosti.
Ketoacidoza je uzrokovana dugotrajnom visokom razinom šećera u krvi. Tijelo ne može pretvoriti šećer (ili glukozu) u dovoljno energije, tako da tijelo koristi energiju masti. Kao rezultat toga, razina šećera u krvi i dalje je visoka, a proizvodnja ketona je također visoka.
Ketoacidoza uzrokuje da osoba doživi simptome kao što su povraćanje, mučnina, učestalo mokrenje, bol u trbuhu, kratkoća daha, brže otkucaje srca i postaju omamljeni. Ketoacidoza također može oštetiti vaše organe. U određenim slučajevima stanje ketoacidoze rezultira komom do smrti.
Je li ketogena dijeta opasna?
Dijeta koja koristi ketozu zapravo neće uzrokovati ketoacidozu. Ketoza i ketoacidoza su dva različita stanja. U ketozi, ketoni koje proizvodi tijelo su samo normalni do visoki. Dok kod ketoacidoze, ketoni koje tijelo proizvodi mogu doseći visoke do vrlo visoke razine. Količina ketona u ketoacidozi može čak promijeniti pH krvi u kiselinu.
Općenito, ketogena dijeta neće uzrokovati ketoacidozu. To je dokazano i istraživanjem u Journal of International Society of Sports Nutrition, koji kaže da je ketogena dijeta bezopasna.
Količina ketona proizvedenih u tijelu neće doseći vrlo visoke razine ako se ketogena dijeta ispravno radi. To jest, nemojte pretjerano ograničavati unos ugljikohidrata ili uopće ne jesti ugljikohidrate. Međutim, tijelo još uvijek treba ugljikohidrate. Barem uzmite oko 50 grama dnevnog unosa ugljikohidrata.
Također, obratite pozornost na izbor izvora hrane masnoće koje jedete. Odaberite dobre izvore masti, poput onih u siru, jajima, lososu, maslinovom ulju i orašastim plodovima.
Izbjegavajte izvore loših masti kao što su pržena hrana. Loša mast koja ulazi u tijelo ima tendenciju povećanja razine lošeg kolesterola (LDL) u tijelu. To onda može povećati rizik od različitih bolesti, kao što su bolesti srca i moždani udar.
