sadržaj:
- Medicinski video: Easy Vegetable Soup - Three Ways | Anna Jones
- Među trojicom, koja je najzdravija?
- Sadržaj vlakana
- Vrijednost glikemijskog indeksa
- Netolerancija na gluten
- Razina vitamina i minerala
- Dakle, trebate li jesti pšenicu ili smeđu rižu da biste bili zdravi?
- Umjesto odabira vrtoglavice, bolje je podesiti dio
Medicinski video: Easy Vegetable Soup - Three Ways | Anna Jones
Riža je glavna hrana Indonezijaca općenito, osobito vrsta bijele riže. Međutim, mnoge pretpostavke govore da bijela riža nije dobra za zdravlje. Stoga bi bijelu rižu trebalo zamijeniti pšenicom ili smeđom rižom. Oba ova sastojka hrane smatraju se zdravijima koja bi trebala biti zamjena za rižu. Dakle, je li istina da jesti smeđu rižu ili žele biti zdravi trebala bi zamijeniti glavnu hranu koja se obično jede svakodnevno?
Među trojicom, koja je najzdravija?
Bijela riža, smeđa riža, pšenica, sva tri su izvori ugljikohidrata koje tijelo treba. Sva tri sadrže masnoću i proteine, s različitim razinama.
Ali sva tri imaju svoje vrijednosti plus i minus. Jer nema hrane koja sadrži najsavršeniju nutritivnu vrijednost. Svaka hrana ima svoje prednosti.
Sadržaj vlakana
Na primjer, ako trebate hranu s najvišom vrijednošću vlakana, pšenica može biti izbor. 100 grama cjelovitog zrna sadrži čak 10,7 grama vlakana. Dok u 100 grama crvene i bijele riže sadrži samo 0,3 i 0,2 grama.
Međutim, ako vam je potrebna samo hrana visoke energije, bijela riža može biti pravi izbor.
Vrijednost glikemijskog indeksa
Dobro, ako imate povijest dijabetesa i želite nizak glikemijski indeks, smeđa riža može biti opcija. U usporedbi, bijela riža i pšenica imaju visoku vrijednost glikemijskog indeksa nego smeđu rižu.
Netolerancija na gluten
Ako doživite netoleranciju na gluten, naravno da je riža sigurnija, i jedenje smeđe riže i riže i bijela može biti vaš izbor, a ne pšenica.
Razina vitamina i minerala
Kada govorimo o vitaminima, sva tri imaju vitamine koji se ne razlikuju mnogo po broju, riža i skupina pšenice sadrže i vitamin B i imaju vitamin E u ograničenim količinama.
Isto tako i s mineralnim razinama, te tri namirnice sadrže kalcij, magnezij, fosfor i cink.
Dakle, trebate li jesti pšenicu ili smeđu rižu da biste bili zdravi?
Odgovor je sigurno ne. Sve to ovisi o potrebama svakog pojedinca. Odabir nije pogrešan, to je prema svakom uvjetu. Sva tri izvora su ugljikohidrati koji imaju različite prehrambene prednosti.
Ne morate se prisiljavati da jedete pšenicu ako niste navikli na nju svaki dan. Možda možete napraviti pšenicu kao ometanje. Jer je beskorisno ako svaki dan prisiljavate da jedete smeđu rižu ili pšenicu, ali vam se to ne sviđa. To je samo mučenje sebe i izrada rasporeda obroka koji najviše mrzite.
Svatko ima različite prehrambene navike. Dakle, ako ste upoznati s hranom, možete se osjećati uznemireno ako se promijeni. Osobito s namirnicama koje inače ne konzumirate.
Također možete podesiti sproračuna koje imate. Naravno, cijena svakog izvora ugljikohidrata je različita. Na primjer, pšenica je zdrava i hranjiva, ali cijena je prilično skupa u usporedbi s dva konkurenta.
Umjesto odabira vrtoglavice, bolje je podesiti dio
Bez obzira na izvor ugljikohidrata, najvažnije je koliko konzumirate. Ako ga želite jesti naizmjenično to je u redu.
Preporučeno je konzumirati 3-4 obroka hrane na bazi ugljikohidrata dnevno.
Ako se usporedi s jednim obrokom ili jednom pločom, preporučeni dio za konzumiranje ugljikohidratnih izvora je oko 30 posto da popuni vaš tanjur. Ta je doza ista kao i količina povrća koja se također mora ispuniti jednako kao i ugljikohidrati.
Uz dio, uravnotežene prehrambene smjernice također pozivaju na raznovrsnije obroke. Postoje mnogi izvori ugljikohidrata koje možete jesti. Ne morate uvijek jesti smeđu rižu ili jesti pšenicu, ima još mnogo drugih izvora.
