sadržaj:
- Medicinski video: KOMPLEXASH Podcast 3# feat. Adams (teme u opisu videa)
- Sadržaj u čaši mlijeka
- 1. Kazein
- 2. Sirutka
- 3. BCAA
- 4. Ugljikohidrati
- 5. Fat
- 6. Kalcij
- 7. Voda
- 8. Elektroliti
- 9. Ostale hranjive tvari
- Prednosti konzumiranja mlijeka nakon vježbanja
- 1. Povećajte mišićnu masu
- 2. Uklanjanje masnoće
- 3. Oporavak (rehidracija)
- 4. jeftini i lako dobiti u odnosu na druge proteina dopuniti pića
Medicinski video: KOMPLEXASH Podcast 3# feat. Adams (teme u opisu videa)
Zadovoljavanje nutricionističkih potreba nakon vježbanja je vrlo važno, osobito za vraćanje mišića nakon vježbanja i zamjenu tjelesnih tekućina koje izlaze iz znoja (rehidracija). Jedan od načina je jesti hranu ili pića koja su bogata hranjivim tvarima, od kojih je jedno mlijeko. Mlijeko je napitak punjen hranjivim tvarima u kojemu dominira visokokvalitetni sadržaj proteina (~ 34 g / L), ugljikohidrati (~ 50 g / L) i elektroliti. Mlijeko sadrži kazein i protein surutka s omjerom 4: 1, tako da će se koncentracija aminokiselina u krvi povećati nakon konzumiranja mlijeka.
To svojstvo čini mlijekom dobar napitak za oporavak konzumacije nakon vježbanja. Zapravo, istraživanja pokazuju da konzumiranje mlijeka nakon vježbanja ima bolji učinak od konzumiranja drugih komercijalnih napitaka - osim što je jeftinije i lakše ih je dobiti.
Sadržaj u čaši mlijeka
1. Kazein
Mlijeko se sastoji od 80% kazeina, životinjskog bjelančevina koje se nalazi u mlijeku sisavaca, a služi kao pomoć za duže zadržavanje sitosti i poboljšanje mišića nakon vježbanja.
2. Sirutka
surutka je kompletan protein koji sadrži devet esencijalnih aminokiselina i nizak sadržaj laktoze. Mlijeko sadrži 20% surutka koja igra ulogu u oporavku mišića nakon vježbanja. surutka nalazi se u mlijeku s istim sastojcima kao i surutka u proteinskim dodatcima pića.
3. BCAA
BCAA znači aminokiselina razgranatog lancanaime esencijalne aminokiseline koje se mogu dobiti samo iz dodatnih namirnica jer tijelo ne može proizvesti ovu vrstu aminokiseline. BCAA u mlijeku sastoji se od leucina, izoleucina i valina. BCAA se također često nalazi u proteinskim dodatcima.
4. Ugljikohidrati
Mlijeko je bogato laktozom, koja je jedna vrsta šećera koja može napuniti zalihe energije nakon vježbanja. Ugljikohidrati u mlijeku imaju ulogu supstrata za stvaranje glikogena u mišićima koji se koriste tijekom vježbanja.
5. Fat
Potrebno je mnogo vremena za probavljanje masti u tijelu. Sadržaj masti u mlijeku može učiniti da se osjećate puno duže i da smanjite pretjeranu glad.
6. Kalcij
Kalcij u čaši mlijeka ima funkciju u procesu smanjenja masnoća i poboljšanja zdravlja kostiju. Poboljšanje zdravlja kostiju je važno, posebno za žene, kako bi se smanjio rizik od osteoporoze.
7. Voda
Mlijeko sadrži 87% vode koja će hidrirati tijelo, poboljšati oporavak mišića i spriječiti prekomjerni umor.
8. Elektroliti
Mlijeko sadrži natrij (natrij) i kalij (kalij) što povećava rehidraciju držanjem tekućine koja se konzumira nakon vježbanja. Osim toga, ova dva elektrolita također zamjenjuju tjelesne tekućine izgubljene znojem.
9. Ostale hranjive tvari
Biotin, magnezij, vitamin A, vitamin B-12, vitamin D, vitamin K, riboflavin i tako dalje.
Prednosti konzumiranja mlijeka nakon vježbanja
1. Povećajte mišićnu masu
Istraživanje koje je proveo Roy BD sa Sveučilišta Brock u Kanadi pokazuje da kombinacija bjelančevina koje je lako probaviti i koje je teško probaviti vrlo je korisna za povećanje mišićne mase. Mlijeko je piće koje sadrži oboje, a to je 80% kazeina i 20% surutka, Potrošnja mlijeka nakon treninga s utezima povećat će povećanje mišićne mase kod žena i muškaraca. Nadalje, ako se navika konzumiranja mlijeka nakon vježbanja kontinuirano provodi s redovitom tjelovježbom oko 12 tjedana, povećanje dodavanja ukupne mišićne mase je veće.
2. Uklanjanje masnoće
U procesu uklanjanja masti, osoba mora jesti manje kalorija nego inače ili sagorijevati više kalorija. Vježba će sagorijevati kalorije, dok će mlijeko ograničiti potrošnju više kalorija. Kalcij u mlijeku pomaže u smanjenju masnoće u tijelu. U međuvremenu, masnoća u mlijeku čini da se osjećate puno duže i smanjuje glad, tako da se brzina sagorijevanja masti pohranjena u tijelu povećava, a masnoća se smanjuje brže od normalne.
3. Oporavak (rehidracija)
Sadržaj elektrolita u mlijeku pomaže u oporavku nakon vježbanja, osobito u procesu rehidriranja tijela. Ne samo da ima učinak rehidracije za odrasle, već i mlijeko ima sposobnost vratiti dječje tjelesne tekućine nakon vježbanja na vrućem suncu. Sadržaj proteina i elektrolita u mlijeku smatra se učinkovitijim od vode ili otopina ugljikohidrata / elektrolita (CES) u procesu zamjene dječjih tjelesnih tekućina nakon vježbanja na otvorenom. Time se sprječava dehidracija koja, ako se ne provjeri, može imati daljnji utjecaj na zdravlje, od narušavanja funkcije organa do izazivanja opasnih bolesti.
4. jeftini i lako dobiti u odnosu na druge proteina dopuniti pića
Mlijeko se može odabrati kao alternativno piće koje se konzumira nakon vježbanja, s obzirom na njegovu važnu funkciju za oporavak tijela i stvaranje mišića, a cijena je mnogo jeftinija od dopunskih pića. Međutim, treba napomenuti da se konzumacija mlijeka nakon vježbanja ne preporučuje osobama koje imaju netoleranciju na laktozu.
PROČITAJ TAKO:
- Što je bolje: jesti prije sporta ili nakon vježbanja?
- 5 namirnica koje se ne mogu jesti prije vježbanja
- Najbolje jesti prije i poslije vježbanja
