sadržaj:
- Što su grah?
- Prednosti graha za zdravlje
- 1. Povećajte izdržljivost
- 2. Spriječiti hipertenziju i bolesti srca
- 3. Smanjenje rizika od raka
- 4. Ubrzajte proces zgrušavanja krvi
- 5. Dobro za probavni sustav
Je li vam grah Edamame čudan zvuk? Vi ste vegetarijanac, morate dobro poznavati soju. Ako pogađate, jesu li zrna edamame isti kao i soja, niste u potpunosti u krivu. Što se tiče zdravlja, prednosti zrna edamame ne igraju se. Čak su i grah Edamame vrlo utjecajni za zdravlje vašeg srca. Pogledajte recenzije u ovom članku.
Što su grah?
Ako ste ikada jeli u japanskim restoranima, možda ste za goste pronašli jelo od zelenog graha. Zeleni grah je edamame grah.
Edamame se razlikuje od graška, jer je namirnica poput soje, ali je zelena. U Indoneziji se takvi grah često nazivaju soja iz Japana, iako je edamame zapravo iz Kine. Edamame može izgledati kao obični kikiriki, ali sadržaj proteina u njemu je mnogo više.
U supermarketu možete dobiti grah od zrna, zamrznut, bez obzira na to je li u koži ili ne. Za jednu malu zdjelu edamame nalazi se 16,86 grama proteina. To je ono što čini edamame zamjenom jaja i mesa, u smislu unosa proteina.
Osim toga, edamame je jedina vrsta povrća na svijetu koja ima 9 vrsta esencijalnih aminokiselina. U jednom dijelu edamame sadrži i 10% dnevnog unosa željeza i vitamina C, 8% dnevnog unosa vitamina A i 8,1 grama vlakana (više od 4 listova pšeničnog kruha). Jedan dio edamame sadrži samo 189 kalorija. Edamame grah je slatko s glatkom teksturom.
Prednosti graha za zdravlje
Očigledno postoje mnoge prednosti zrna edamame, posebno za vaše zdravlje. Nemojte se ustručavati konzumirati ga kako biste povećali prehrambene potrebe.
1. Povećajte izdržljivost
Edamame grah sadrži visoke razine hranjivih tvari, vitamina i antioksidanata koji su korisni za povećanje imunološkog sustava. Ako ste marljivi u jedenju zrna edamame, možete izbjeći posljedice lošeg vremena ovih dana koje može utjecati na vaš imunološki sustav.
2. Spriječiti hipertenziju i bolesti srca
Ovi grahovi su također korisni kako bi spriječili bolest srca do visokog krvnog tlaka. Sadržaj antioksidanata u orašastim plodovima može aktivno uništiti nakupljenu masnoću u tijelu koja uzrokuje bolesti srca i visoki krvni tlak. Ovi orašasti plodovi također su djelotvorni kao protu-upalne tvari, tako da se osjećaj boli, boli i bolova uslijed upale može brzo izliječiti kada jedete ove grahove.
3. Smanjenje rizika od raka
Sadržaj izoflavina u zrnu edamame također je učinkovit u smanjenju rizika od raka prostate i raka dojke. Izoflavin je spoj koji također ima ulogu u jačanju ljudskog imunološkog sustava kao sredstva za odvraćanje stanica raka.
4. Ubrzajte proces zgrušavanja krvi
Visok sadržaj vitamina K je vrlo koristan za ubrzavanje procesa zgrušavanja krvi. To je vrlo dobro za one od vas koji su izloženi riziku čestih padova i ogrebotina na koži kako bi se brzo smanjili. Zrna Edamame također služe za prevenciju osteoporoze i Alzheimerove bolesti.
5. Dobro za probavni sustav
Zrna Edamame sadrže visoki sadržaj vlakana tako da mogu poboljšati performanse probavnog sustava kod ljudi. Ovo je vrlo dobro za one od vas koji rade program prehrane. I ne samo to, složen sadržaj ugljikohidrata kikirikija pruža više pogodnosti za pružanje dužeg osjećaja punine, tako da možete potisnuti želju za jelom u velikim porcijama.
