sadržaj:
- Medicinski video: Zeitgeist Addendum
- Je li vruće?
- Zašto pikantna prehrana može uzrokovati simptome žgaravice?
- Savjeti za jelo začinjeno bez straha od simptoma žgaravice
- 1. Pijte mlijeko
- 2. Jednu žličicu šećera
- 3. Žvakati nešto grubo
- 4. Isperite mješavinu slane vode, betelovog lista i vapna
- 5. Četkujte zube
Medicinski video: Zeitgeist Addendum
Kada doživite stanje upale grla, vruća usta, sprue, i ispucale usnevećina ljudi često povezuje ova stanja sa simptomima žgaravice. Pogotovo kada osoba iskusi pikantnost, gdje se tjelesna temperatura diže, pocrveni, izbacuje puno znoja, a usta su vruća. Zapravo, za ljude koji stvarno vole začinjenu hranu, taj je osjećaj upravo ono što traže.
Dakle, što je vruće i što je povezano sa začinjenjem? Kako onda izbjegavate simptome žgaravice ako ste ljubitelj začinjene i masne hrane? Saznajte odgovore u ovom članku.
Je li vruće?
Navedeno na stranici Liputan6, Dr. Bahdar Johan, Sp.PD je rekao da u medicinskom svijetu pojam topline nije poznat. Dakle, toplina zapravo nije bolest. Zapravo, toplina sama po sebi je niz simptoma bolesti koja može napasti usta, grlo i probavni sustav.
U biti, simptomi žgaravice nastaju kao posljedica određenih zdravstvenih stanja. Zato je načelo prevladavanja tog stanja prilično jednostavno. Najvažnija stvar za liječenje žgaravice je da najprije utvrdite uzrok simptoma koje doživljavate. Na taj ćete način znati koji je tretman prikladan za vaše stanje.
Zašto pikantna prehrana može uzrokovati simptome žgaravice?
Znojenje, crveno lice, vodene oči i vruća usta poput paljenja su tri najčešće stvari koje se događaju kada se osoba osjeća vruće. Zašto jedenje začinjene hrane može izazvati ovaj osjećaj?
Ovako, općenito začinjena hrana i toplina su stimulans. Obje vrste hrane potiču cirkulaciju krvi i povećavaju tjelesnu temperaturu. Ako jedete začinjenu hranu na mjestu koje također ima visoku temperaturu, tijelo će automatski izvršiti proces isparavanja potičući proizvodnju znoja koji funkcionira radi hlađenja tijela.
Osjećaj začinjenog okusa kao što su vruća i pekuća usta uzrokovana je kapsaicin spojom u chiliju. Kada netko pojede začinjenu hranu, kapkaicin će se držati receptora jezika. Tada će receptor na jeziku donijeti signal mozgu da je tijelo dotaklo nešto vruće koje se tada smatra začinjenim. Ovaj osjećaj čini da neki ljudi osjete vrući osjećaj i izgaraju u ustima.
Savjeti za jelo začinjeno bez straha od simptoma žgaravice
Sadržaj kapsaicina u čiliju ili piperinu u paparima djelotvoran je u povećanju apetita. Ne rijetko, to čini mnoge ljude jesti začinjene hrane frantically bez obzira na senzacije koje nastaju nakon toga.
Pa, za one od vas koji vole začinjene hrane, ali su zbunjeni o tome kako osloboditi spiciness u ustima, ovdje su savjeti koje možete probati.
1. Pijte mlijeko
Prema American Chemical Society protein kazein sadržane u mlijeku zamjenjuju spojeve kapsaicina koji se vežu na živčane receptore vašeg jezika. Zato je konzumno mlijeko najbrži način za ublažavanje pikantnosti i osjećaj pečenja koji se pojavljuje u ustima.
2. Jednu žličicu šećera
Jedenje žličice šećera ili meda može biti jedan od načina da se smanji osjećaj začinjenosti koji doživljavate. Budući da šećer može apsorbirati začinjeno ulje sadržano u kapsaicin, tako da može osloboditi pikantni okus koji osjećate.
3. Žvakati nešto grubo
Krekeri, kruh i riža daju receptore u ustima tako što daju različite signale kako bi apsorbirali kapsaicin kako ne bi ušli u vaše tijelo vrlo brzo. Osim toga, jedenje škrobne hrane može biti još jedna alternativa za ublažavanje začinjenosti.
4. Isperite mješavinu slane vode, betelovog lista i vapna
Prednosti slane vode za oralno zdravlje nema sumnje. Od davnina, slane se vode koriste za čišćenje rana, sprječavanje infekcija i uklanjanje lošeg zadaha.
Baš kao i sol, pokazalo se da list betela inhibira rast oralnih bakterija tako da može pomoći u održavanju zdravlja zubi. Dok vapno može pomoći u borbi protiv bakterija, ekstrakt također može osvježiti vaš dah. Pa, ova tri sastojka mogu se pomiješati zajedno i koristiti kao prirodna vodica za ispiranje usta kako bi smanjili osjećaj začinjenosti.
5. Četkujte zube
Osim gore spomenutih metoda, zapravo operite zube također može biti snažan način za ublažavanje pikantnosti. Ne dopustite da vruća usta i svjež dah zbog začinjene hrane ometaju vaše aktivnosti.
