sadržaj:
- Medicinski video: Vitamini i Minerali
- Izvor dječjih vitamina i minerala
- Vitamin A
- Vitamin B1 (tiamin)
- Vitamin B2 (riboflavin)
- Vitamin B3 (niacin)
- Vitamin B6 (piridoksin)
- Vitamin B12 (kobalamin)
- Vitamin C (askorbinska kiselina)
- Folna kiselina (vitamin B9)
- Vitamin D
- Vitamin E
- Razni minerali potrebni djeci
- željezo
- Jod
- Kalcijum
- Cink
Medicinski video: Vitamini i Minerali
Tijekom dojenčeta, dojenje će jamčiti adekvatan unos vitamina i minerala vašeg djeteta. Međutim, proteklih 6 mjeseci potrebe djeteta moraju se zadovoljiti ne samo mlijekom, već i polučvrstom hranom. Bit će vam lakše ispuniti nutricionističke potrebe vašeg djeteta ako sigurno znate koje su hranjive tvari potrebne djetetu. Ako ne osiguramo dovoljno vitamina i minerala, to može uzrokovati ozbiljne probleme kod djece. Važni hranjivi sastojci uključuju vitamine A, B, C, D i E, kao i minerale kao što su kalcij, željezo, jod i cink.
Izvor dječjih vitamina i minerala
Djetetovom tijelu treba mnogo vitamina i minerala neophodnih za rast i razvoj kostiju, mišića, kože, organa i za metabolizam protiv infekcija.
Najbolji način da se ispune dječji vitamini i minerali jest jesti razne svježe namirnice. Tijelo može bolje apsorbirati vitamine, minerale i druge hranjive tvari kada ti elementi dolaze iz hrane, a ne iz vitamina i mineralnih dodataka.
Vašem djetetu je potreban vitamin A za vid, kožu, rast, razvoj i imunološki sustav. Vitamin A može se naći u jetri, mesu, mlijeku i jajima, voću i povrću, kao što su mrkva i slatki krumpir.
Vitamin B1 oslobađa energiju iz hrane tako da dječji živčani sustav i mišići mogu dobro raditi. Vitamin B1 se obično nalazi u ribi, mesu, ekstraktu kvasca, kruhu od cjelovite pšenice i žitaricama.
Vitamin B2 pomaže u razgradnji masti, bjelančevina i ugljikohidrata u tijelu tako da ga tijelo lako može apsorbirati. Vitamin B2 može se naći u mlijeku, mesu, siru, ekstraktu kvasca, jajima, kruhu od cjelovite pšenice i žitaricama.
Vitamin B3 pomaže vašem djetetu da apsorbira hranu i razvija rast i energiju. Vitamin B3 može se naći u mesu, ribi, piletini, grahu i ekstraktu kvasca.
Vitamin B6 obrađuje protein u energiju i pomaže u stvaranju crvenih krvnih stanica i funkcioniranju mozga. Vitamin B6 može se naći u mesu, ribi, cjelovitim žitaricama, povrću i orašastim plodovima.
Vitamin B12 pomaže u stvaranju crvenih krvnih stanica i povećava rast. Nedostatak vitamina B12 može uzrokovati anemiju. Vegan (osoba koja ne jede nikakvu hranu od životinje) teško će dobiti dovoljno vitamina B12 u njihovoj hrani, tako da je potreban dodatak Vitamin B12 može se naći u životinjskim namirnicama kao što su meso, riba, jaja i mlijeko.
Vitamin C tvori kolagen, pomaže u borbi protiv infekcija i apsorbira željezo iz hrane. Vitamin C također hrani zube, kosti i desni. Možete izgubiti malo vitamina C kada kuhate hranu. Vitamin C može se naći u voću i povrću, posebno agrumima i kivu.
Folna kiselina pomaže u apsorpciji proteina i stvaranju novih krvnih stanica i DNA. Kuhanje i prerada hrane, primjerice tijekom procesa konzerviranja, može smanjiti količinu folata u hrani. Zeleno lisnato povrće, jetra i cjelovite žitarice bogati su izvori folne kiseline.
Vitamin D pomaže vašem djetetu da apsorbira kalcij tako da su kosti jake i zdrave. Tijelo dobiva najveći dio vitamina D potrebnog kada je koža izložena izravnom sunčevom svjetlu. Male količine vitamina D sadržane su u ribljem ulju, ribljem ulju, žumanjcima i maslacu.
Vitamin E poboljšava tjelesni imunološki sustav i njeguje zdravu kožu i oči. Suncokreti i ulje kanole, margarin i orašasti plodovi dobar su izvor vitamina E.
Razni minerali potrebni djeci
Željezo je vrlo važno za mozak i krv, također igra ulogu u nošenju kisika po cijelom tijelu. Djeca su izložena velikom riziku od nedostatka željeza, jer im je potrebno više željeza kada doživljavaju razdoblje brzog rasta. Meso, jetra, piletina, plodovi mora, sušeni grah, žumanjci i obogaćene žitarice za doručak su izvori visoke željezne hrane
Jod je vrlo važan za rast i razvoj tkiva u tijelu i pomaže u kontroli stanica u proizvodnji energije i korištenju kisika. Mliječni proizvodi, plodovi mora, povrće iz određenog zemljišta, jodirana sol i kruh s jodiranom soli sadrže visoke razine joda.
Kalcij stvara jake kosti i zube. Kalcij se može naći u mliječnim proizvodima kao što su mlijeko, sir, jogurt i riba s jestivim kostima poput sardina i lososa.
Cink pomaže rastu tijela, zacjeljivanju rana i funkcioniranju imunološkog sustava. Cink se može naći u mesu, piletini, plodovima mora, mlijeku i žitaricama od pšenice. Ostali važni vitamini i minerali su fosfor, magnezij, bakar, mangan i krom.
