sadržaj:
- Medicinski video: Kontekst: Bijele ubice
- Je li istina da potrošnja šećera može uzrokovati hiperaktivnu djecu?
- No, potrošnja šećera doista može utjecati na ponašanje
Medicinski video: Kontekst: Bijele ubice
Jeste li ikada čuli da potrošnja šećera u djece može uzrokovati hiperaktivnost djetetovog ponašanja? Ako da, onda niste sami. Mnogi roditelji brinu o učinku potrošnje šećera na ponašanje djeteta. Neki vjeruju da potrošnja šećera može uzrokovati hiperaktivnost djece.
Je li istina da potrošnja šećera može uzrokovati hiperaktivnu djecu?
Odgovor je ne. Do sada nije bilo studija koje bi znanstveno dokazale da komponente sadržane u šećeru mogu uzrokovati hiperaktivnu djecu. Zanimanje za šećer i njegov odnos prema hiperaktivnosti kod djece možda je započelo od 1973. godine, kada je alergolog Benjamin Feingold, mr.sc., objavio Feingoldovu prehranu. Feingold uvodi besplatnu dijetu salicilata, konzervansa i umjetnog bojanja u dječju hranu kako bi se prevladao problem hiperaktivnosti u djece. Iako Feingold ne spominje šećer kao komponentu koja može dovesti do hiperaktivnosti, čini se da roditelji misle da je uklanjanje svih vrsta aditiva iz hrane njihove djece bolja ideja. Šećer je također jedan od sastojaka koji se smatra ograničenim.
Nakon toga, stručnjaci su počeli ispitivati učinak šećera na ponašanje djece, ali nije bilo dovoljno dokaza koji bi potkrijepili tvrdnju da šećer uzrokuje hiperaktivnost. Istraživanje sa Sveučilišta u Kentuckyju pokazalo je da nema učinka dodavanja i smanjivanja aditiva dječjoj hrani, iako roditelji te djece navode hiperaktivno ponašanje u njihovoj djeci. Klinički testovi također podržavaju rezultate tih istraživanja. Druga istraživanja vezana za šećer i hiperaktivnost također su provedena na Sveučilištu u Iowi. Doktor Wolraich dijeli djecu u dvije skupine, koje su normalne i za koje se navodi da su osjetljive na šećer. Obje skupine djece dobile su šećer, aspartam i saharin. Međutim, između dviju skupina nije bilo razlika u ponašanju.
Zašto onda do sada još uvijek ima mnogo onih koji vjeruju da potrošnja šećera može izazvati hiperaktivnu djecu? To je više uzrokovano psihološkim čimbenicima. Neki istraživači kažu da ako očekujete da će šećer uzrokovati hiperaktivnost djeteta, tada će se i vaše viđenje toga promijeniti. Studija objavljena u časopisu Journal of Abnormal Child Psychology pokazuje da roditelji imaju tendenciju da svoju djecu smatraju hiperaktivnom kada im se kaže da je njihovo dijete upravo konzumiralo bezalkoholna pića koja sadrže dodani šećer. Osim toga, djeca obično postaju aktivnija u napučenim sredinama, kao što su npr. Rođendanske zabave, gdje ima mnogo namirnica koje su bogate šećerom. To nesvjesno utječe i na stavove roditelja o šećeru i hiperaktivnosti.
No, potrošnja šećera doista može utjecati na ponašanje
Iako ne spominje posebno da potrošnja šećera znači da će vaše dijete postati hiperaktivno, šećer uistinu može utjecati na ponašanje osobe. Provedeno je istraživanje kako bi se provjerio učinak šećera na razinu koncentracije. Oni koji su jeli doručak s visokim sadržajem šećera doživjeli su niže koncentracije brže od onih koji nisu doručkovali ili doručkovali žitarice cijela zrna, Druga studija sa Sveučilišta Yale izjavila je da će djeca koja dobiju šećer imati višu razinu adrenalina. To je učinak visoke razine šećera u krvi. Šećer je jednostavan ugljikohidrat koji se lako apsorbira u tijelu, što uzrokuje visoku razinu šećera u krvi. Visoke razine adrenalina mogu utjecati na hiperaktivno ponašanje djece.
Potrošnja šećera ne povećava samo razinu adrenalina. Kada djeca jedu hranu bogatu šećerom, razina šećera u krvi dramatično se povećava. To uzrokuje da se inzulin proizvodi više kako bi se smanjila razina šećera u krvi, tako da se razina šećera u krvi brzo povuče. Naglo smanjenje razine šećera u krvi može uzrokovati da djeca postanu nemirna jer tijelo izgleda da nema energije i stanice tijela gladuju. Ako se to dogodi, vaše dijete može ponovno tražiti slatkiše i relativno brzo se povećava i smanjuje šećer u krvi. Ako je to dopušteno da se nastavi, ne samo promjena ponašanja, vaše dijete će biti izloženo riziku razvoja inzulinske rezistencije kasnije.
Također pročitajte:
- 5 koraka smanjuje unos šećera
- Šećer u odnosu na umjetna sladila, što je bolje?
- Upotreba soli koja je dopuštena u hrani vašeg djeteta
