sadržaj:
- Medicinski video: JEDITE SARDINE ŠTO ČEŠĆE,I ŽIVEĆETE DUGO I BEZ BOLESTI.EVO ZAŠTO!!!
- Upoznajte simptome trovanja hranom kod djece
- Kako liječiti trovanje hranom
- Spriječiti trovanje hranom
Medicinski video: JEDITE SARDINE ŠTO ČEŠĆE,I ŽIVEĆETE DUGO I BEZ BOLESTI.EVO ZAŠTO!!!
Trovanje hranom može nastati ako se hrana ili piće pomiješa s otrovima ili štetnim tvarima. Općenito, trovanje hranom kod djece je uzrokovano nemarnim grickalicama ili jedući hranu koja se obrađuje i kuha na neprikladan način. Saznajte kako se nositi s trovanjem hranom i spriječiti trovanje hrane u ovom članku.
Upoznajte simptome trovanja hranom kod djece
Evo nekih simptoma trovanja hranom kod djece koje biste trebali znati:
- Bol u želucu
- Osjetite mučninu, a zatim povraćanje
- Proljev i naprijed-natrag do zahoda
- Groznica i puno znojenja
- U stolici je krv
Kako liječiti trovanje hranom
Obično se trovanje hranom zacjeljuje za nekoliko dana. Da bi se vaše dijete osjećalo bolje, pobrinite se da:
- Dovoljno se odmorite
- Jedite puno tekućine kako biste izbjegli dehidraciju. Elektrolitska pića će biti bolja, vaše dijete može piti išta osim mlijeka i pića koje sadrže kofein
- Popijte malo, ali redovito, tako da tijelo lakše upije tekućinu
- Nemojte jesti čvrstu hranu sve dok se proljev ne smiri
Nemojte davati lijekove protiv proljeva bez recepta jer to može dovesti do dužeg trajanja simptoma trovanja. Kada se proljev i povraćanje zaustave, dajte djetetu hranu s malo masnoće i okusa nekoliko dana kako biste spriječili reakciju želuca. Ako simptomi trovanja postanu ozbiljni ili ako vaše dijete ima simptome dehidracije, odmah nazovite svog liječnika.
Liječnik će vas pitati koje je vaše dijete pojelo posljednje vrijeme i od kada su se pojavili simptomi trovanja. Tada će liječnik pregledati vaše dijete, počevši od uzimanja uzoraka krvi, izmetom i urinom kako bi se pregledalo u laboratoriju. Rezultat će pomoći liječniku da otkrije uzrok trovanja. Obično, liječnici će propisati antibiotike za ubijanje bakterija koje uzrokuju trovanje.
Spriječiti trovanje hranom
Slijedite sljedeće savjete kako biste izbjegli trovanje hranom.
- Upoznajte svoju obitelj da uvijek peru ruke, osobito nakon mokrenja, prije jela i nakon dodira sirove hrane. Koristite sapun i toplu vodu, a zatim operite ruke 15 sekundi.
- Očistite sve posuđe za kuhanje koje koristite sapunom i toplom vodom.
- Nemojte svojoj obitelji dati nepasterizirano mlijeko.
- Operite sve povrće i voće koje ne čistite.
- Odvojite sirovu hranu (piletinu, meso i plodove mora) od drugih vrsta hrane.
- Koristite hranu koja nije trajna ili hranu s kratkim rokom trajanja (ne mnogo godina).
- Kuhajte hranu za životinje sa sigurnim temperaturama. Za govedinu i svinjetinu, najmanje 71 stupanj Celzija. Gusto rezanje mesa, sigurna temperatura je 63 stupnja Celzija. Za piliće i purane (koji su usitnjeni ili ojačani) najmanje 74 stupnja Celzija. Kuhajte kokošja jaja dok se ne skuha žumanjke. Kuhajte ribu nakon postizanja 63 stupnja Celzija.
- Preostalu hranu stavite u posudu s čvrstim poklopcem, spremite je u hladnjak.
- Izvadite hranu koju ste pohranili u zamrzivaču i stavite je u hladnjak, mikrovalnu ili hladnu vodu. Hranu ne treba odmrzavati / omekšati na sobnoj temperaturi.
- Ako je hrana istekla, to je čudno, ili loše miriše, bolje je baciti.
- Ako ste trudni, izbjegavajte jesti meso ili plodovi mora sirov ili nedovoljno kuhan, plodovi mora dimljen (dimljeni), sirova jaja i proizvodi koji sadrže sirova jaja, meki sir, nepasterizirano mlijeko i sok, spremni jesti salatu i meso za ručak.
- Nemojte piti vodu iz rijeka ili izvora koji nisu sterilizirani.
Ako netko iz vaše obitelji proživljava trovanje hranom, recite zdravstvenoj ustanovi u blizini gdje živite. Službenik može objasniti uzrok i zaustaviti potencijal prijenosa koji može utjecati na druge.
