sadržaj:
- Medicinski video: How to Replace a Transmission (Full DIY Guide)
- Trans mast: "dobra" mast postaje "loša"
- Tako što bi trebalo biti učinjeno kako bi izbjegli trans masti?
- 1. Izbjegavajte često koristiti ulje za kuhanje
- 2. Prije kupnje pročitajte oznake hrane
- 3. Držite se dalje od prerađene hrane i pića
- 4. Kontrolirajte apetit
Medicinski video: How to Replace a Transmission (Full DIY Guide)
Jeste li već čuli za trans masti? Da, ovaj trans masti ima lošu reputaciju za zdravlje. Budući da se smatra da ova vrsta hrane koja sadrži masti povećava rizik od kroničnih bolesti, kao što su bolesti srca i dijabetes se povećavaju. Zapravo, što je trans masti? Kako to izbjeći?
Trans mast: "dobra" mast postaje "loša"
Isprva, trans masti (trans masti) izvedene iz nezasićenih masti (dobre masti) koje zatim prolaze kroz preradu hrane (hidrogeniranje), što dovodi do promjene strukture. Da, trans masti su vrlo česte u procesiranoj hrani ili piću. Ovaj proces hidrogenacije koji trans trans masti u procesiranoj hrani ima lošu prirodu.
Ne samo u prerađenim prehrambenim proizvodima, te se loše masti nalaze iu mnogim prženim namirnicama. Da, jer ulje za kuhanje već sadrži trans masti. Postupak prženja povećat će količinu trans masti u hrani. U međuvremenu, ova vrsta masti se također prirodno proizvodi u tijelu životinje, tako da u proizvodima od govedine, ovčetine i životinjskog mlijeka postoje i razine trans masti.
Trans mast Dokazano je u raznim studijama da uzrokuju kronične bolesti, kao što su moždani udar, srčani udar, zatajenje srca i dijabetes. Ova vrsta masti uzrokuje porast lošeg kolesterola (LDL) u tijelu i smanjenje dobrog kolesterola (HDL). Kada se povećava loš kolesterol, rizik od blokiranja arterija je vrlo velik. Stoga, ljudi koji često jedu prerađenu hranu imaju visok rizik za razne bolesti srca.
Znači, zar ne biste trebali konzumirati životinjske proizvode jer sadrže i te loše masti? Uzmi to lako, količina trans masti u mliječnim proizvodima i mesu je samo malo i teži da ne naškodi tijelu, jer je prirodno.
Tako što bi trebalo biti učinjeno kako bi izbjegli trans masti?
Nije teško, stvarno, izbjeći trans masti, pod uvjetom da učinite sljedeće savjete:
1. Izbjegavajte često koristiti ulje za kuhanje
Možda gotovo svatko voli prženu hranu jer uključuje jeftine, ukusne i pune zalogaje. Međutim, nažalost ova vrsta hrane sadrži tu lošu masnoću koja je prilično visoka. Ne samo pržena hrana, sve namirnice koje tretirate prženjem također imaju mnogo lošeg sadržaja masti. Dakle, izbjegavajte često upotrebljavajte ulje za kuhanje.
Od sada, hranu tretirajte na druge načine, kao što su pečenje, pirjanje ili parenje. Na taj način kalorije iz hrane ne rastu previše i izbjegavate različite rizike od srčanih bolesti.
2. Prije kupnje pročitajte oznake hrane
Ne samo uzeti ga, morate pročitati hrane oznake prije kupnje obrađenih proizvoda. Pogledajte nutritivnu vrijednost, koliko trans masti imate. Usporedite s drugim sličnim prehrambenim proizvodima i odaberite proizvode s najmanje sadržaja masti. Iako većina obrađenih namirnica svakako ima ovu vrstu masti, možete odabrati proizvode koji nisu previše masni.
3. Držite se dalje od prerađene hrane i pića
Pakiranje hrane i pića ima više masnoće jer se prerađuje u tvornici. Dakle, trebate odabrati prirodnu hranu i kuhati kod kuće. Naravno, to će biti bolje i definitivno zdravo, zar ne?
4. Kontrolirajte apetit
Što vam daje prednost da jedete prženu hranu ili pakiranu hranu? Dok ste prije jeli. Možda ovo ima veze s tvojim velikim apetitom. Ako se doista osjećate gladni nakon jela, trebali biste izabrati zdraviju hranu, primjerice plodove koji su definitivno bogati nutritivnim sadržajem.
