5 Zdravi i sigurni probavni recepti za sirovu hranu

sadržaj:

• Medicinski video: Smoothie ideje I Doručak I Užina
  
• Razni recepti obrađuju sirovine koje mogu povećati apetit, ali ostati zdrav
  
• 1. Karedok
  
• 2. Prijetnje
  
• 3. Krastavci povrća
  
• 4. Rujak
  
• 5. Lalapan
  

Medicinski video: Smoothie ideje I Doručak I Užina

Za neke ljude, jedući hranu koja ne prolazi kroz previše obrade ili čak i sirovu, rekao je da je dobro za zdravlje. Možda možete probati jesti sirovu hranu, ali morate biti oprezni pri odabiru vrste hrane. Pogrešno-pogrešno, može uzrokovati razne probavne smetnje. Želite li probati sirovu hranu? Hajde, zavirite u neke recepte za kreacije sirove hrane koje su sigurno zdrave i sigurne za vaš želudac.

Razni recepti obrađuju sirovine koje mogu povećati apetit, ali ostati zdrav

Možete dodati neke od sirovih namirnica u jelovnik za ručak u sljedećih nekoliko dana. Ali zapamtite, važno je da obrađujete sve osnovne sastojke ove kuhinje, vodeći računa o čistoći i sigurnosti. Sretno, ha!

1. Karedok

sastojci:

• 2 duga zrna kravate, izrezana oko 1 cm
• Cab kupus, uklonite cvjetaču i sitno narezane
• 2-3 svježe zelene patlidžane, izrezati na male komadiće
• 1 hrpa lišća bosiljka
• ½ krastavca
• 1 zdjelu klice klice, očistite i uklonite korijenje
• Dovoljni krekeri od škroba
• 1 vapno

Umak za začin:

• 200 gr pržen grah / oko 1 srednje zdjela
• 3 crveno voće / prema ukusu
• 3 crvena čilija / prema ukusu
• ½ segment pasa
• 2 češnjaka češnjaka
• 1 žličica pržene škampe
• 100 grama kokosovog šećera
• ½ žličice soli
• 1 žličica soka od tamarinda
• 2 žlice smeđeg šećera
• 100 ml prokuhane vode

Kako napraviti:

1. Prvo pomiješajte prženi grah, kajensku papriku, crveni čili, kencur, češnjak, kokosov šećer i sol.
2. Dodajte sok tamarinda u začine umaka, a zatim dobro promiješajte.
3. Umiješajte umak s kriškama sirovog povrća, a zatim promiješajte dok ne postane glatko.
4. Stavite karedok na tanjur za posluživanje, a zatim na vrh stavite sok od limete i prskanje krekera.
5. Karedok je spreman za posluživanje.

2. Prijetnje

Izvor: www.dapurkobe.co.id/trancam

sastojci:

• 2 kravata dugi grah, izrezati na komade i očistiti
• ½ krastavca, izrezati na male kockice
• 1 zdjelu kratkih graha, temeljito oprati
• 1 hrpa lišća bosiljka
• 2 vapna

Začin kokosovog čilija:

• 1/2 grated stari kokos
• 2 narančasta lišća

Glatko začinjavanje:

• 3 crveno voće, popržite kratko
• 1 crveni čili, kratko popržite
• 3 češnjaka češnjaka, kratko popržite
• 1 voće kencur
• Kuhana pasta od 1 tsp škampa
• 1 žličica soli
• 2 žličice šećera

Kako napraviti:

1. Pomiješajte sve začine koji se sastoje od crvenog crnog papra, crvenog čilija, češnjaka, kencura, kuhane paste od škampa, soli i šećera.
2. Napravite kokosov umak miješanjem svih začinjenih pirea u ribani kokos i miješajući dok ne postane glatko.
3. Dodajte mješavinu kokosovog čilija i fine začine na kriške povrća, zatim promiješajte sve dok se povrće ne pomiješa sa začinima.
4. Stavite prijetnju na tanjur za posluživanje, a zatim ga popunite lišćem bosiljka i dajte sok od soka limete.
5. Trancam je spreman za posluživanje.

3. Krastavci povrća

sastojci:

• 3 lišća salate, izrezati na male komadiće
• 1 mala zdjela s rezancima od jaja, kuhajte dok se ne skuha i ocijedite
• 1 mala zdjela bijele gorušice koja je izrezana na male komadiće
• ½ krastavca, izrezati na male kockice
• 1 mala zdjela mrkve, tanko narezana
• 1 mala zdjela kupusa, tanko narezana
• 1 zdjelu klice
• 2 bijela tofua

Umak za začin:

• 400 ml prokuhane vode
• 100 gr smeđeg šećera, fini češalj
• 2 žlice šećera
• 2 žlice ebi
• ½ žličice soli
• 1 žličica octa

Glatko začinjavanje:

• 2 češnjaka češnjaka
• 2 crvena chilies
• 2 crveno voće

nadopunjuju:

• Krekeri od rezanaca
• Crveni krekeri
• Prženi kikiriki, za posipanje

Kako napraviti:

1. Haluksan začini koji se sastoje od češnjaka, ljutika i crvene paprike.
2. Napravite umak kuhanjem vode, smeđeg šećera i šećera do vrenja. Zatim dodajte ebi, sol, ocat i začine koji su prije bili pireni.
3. Promiješajte dok voda ne zavri i svi sastojci se dobro promiješaju. Nakon kuhanja, uklonite umak i stavite ga na stranu.
4. Rasporedite sve povrće, rezance i tofu u posudu za posluživanje, a zatim isperite kuhanim umakom.
5. Možete poprskati kikiriki, krekere od rezanaca i crvene krekere kao dopunu.
6. Kiseli za povrće su spremni za posluživanje.

4. Rujak

sastojci:

• 1 bengkoang, tanko narezan
• 3 guava, izrezana na komade
• 1 krastavac, tanko narezan
• ½ mladog manga, izrezanog na komade
• , Papaja, tanko narezana

Glatko začinjavanje:

• 150 ml prokuhane vode
• 3 kovrčave crvene čilije
• 1 crveno voće
• 1/2 žličice pržene škampe
• 1 žličica soli
• 200 grama smeđeg šećera

Kako napraviti:

1. Pripremite sva voća, očistite i izrežite na komade, a zatim ih pohranite u hladnjak dok se ne ohladi.
2. Napravite začine tako da zagladite sve sastojke koji se sastoje od crvenog čilija, crvene paprike, pržene paste od škampa, soli i šećera, a zatim promiješajte s vodom dok se ne izmiješa.
3. U hladnom stanju poslužite začine koji su glatki s voćem.

5. Lalapan

sastojci:

• 1 krastavac, operite i izrežite
• 1 hrpa lišća bosiljka, operite i pokupite lišće
• 3 lišća salate
• 1 rajčicu, operite i izrežite na komade

Chili umak:

• 5 crvenih čilija
• 3 crveno voće
• ½ rajčice
• 1 žličica pržene škampe
• ½ žličice soli
• ½ šećera tsp
• 1 vapno

Kako napraviti:

1. Operite sve povrće za svježe povrće, a zatim izrežite na male komadiće.
2. Zatim ponovite sve grube ili fine začine čilija prema okusu.
3. Dajte limunov sok gotovom chili umaku.
4. Lalapan i sambal su spremni za posluživanje.