Je li čokolada uključena u zdravu hranu? Ovo su činjenice!

sadržaj:

Medicinski video: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work!

Ako ste dodali čokoladu, osjećate se kao raznovrsna hrana i piće. Zapravo, čokolada koja se jede kao da je vrlo ukusna. Pa, ispada da iza ukusnog okusa, čokolada ima mnoge prednosti za naše tijelo. No, mnogi ne kažu da konzumiranje čokolade može dovesti do porasta masti i šećera u krvi? Koja je prava? Je li čokolada zdrava ili čak rizična za zdravlje? Saznajte odgovor ovdje.

Odakle dolazi čokolada?

Čokolada dolazi od ploda kakaoa. Plod ima jedinstveni oblik poput lopte. Unutra su smeđi grah. Pa, ove čokoladne sjemenke će se sušiti, fermentirati, čistiti i obrađivati ​​kako bi postale čokolada koju jedete.

Je li istina da čokolada može djelovati protiv slobodnih radikala?

Ispada da crna čokolada sadrži mnogo flavonoida. Sadržaj flavonoida u čokoladi djeluje kao antioksidans koji može djelovati protiv slobodnih radikala u tijelu.

S odvraćanjem od slobodnih radikala, otpornost organizma može se povećati i tijelo se može zaštititi od bolesti, posebno raka. Antioksidansi u čokoladi također mogu usporiti proces starenja.

Je li čokolada dobra za zdravlje?

Osim što funkcionira kao prirodni antioksidans, ispostavlja se da čokolada ima i nekoliko drugih svojstava za zdravlje. Zbog toga stručnjaci smatraju da je čokolada zdrava i dobra za konzumaciju.

  • Čokolada sadrži magnezij, bakar, kalij i kalcij. Ispostavilo se da ove hranjive tvari imaju vrlo dobru ulogu za zdravlje krvnih žila. Crna čokolada, ili ono što je poznato kao tamna čokoladaIspada da sadrži čak 36 mg magnezija na 100 kalorija. Magnezij je hranjiva tvar koja je potrebna za sintezu proteina, opuštanje mišića i proizvodnju energije. Magnezij također ima sposobnost zaštite srca od nepravilnog otkucaja srca.
  • Sadržaj bakra u čokoladi također je vrlo koristan za prijenos željeza u tijelo, metabolizam glukoze, rast djece i razvoj mozga. U usporedbi s čokoladnim mlijekom, sadržaj bakra u tamnoj čokoladi je viši. Čokoladno mlijeko sadrži samo 10 posto bakra, dok tamna čokolada sadrži 31 posto.
  • Kalij u čokoladi također može smanjiti rizik od hipertenzije (visokog krvnog tlaka). Crna čokolada sadrži čak 114 mg kalija (ili čak 2% dnevne razine adekvatnosti prehrane).
  • Crna čokolada sadrži polifenole koji mogu smanjiti razinu krvnog tlaka. Sadržaj antioksidansa u čokoladi također može smanjiti razinu lošeg kolesterola (LDL) koji može smanjiti rizik od bolesti srca.
  • Flavonoidi u tamnoj čokoladi također su u stanju regulirati apsorpciju ugljikohidrata u probavnom traktu, štititi i održavati funkciju beta stanica gušterače (koje su često poremećene kod osoba s tipom 2) i povećati osjetljivost na inzulin. Stabilna razina inzulina stabilizira glukozu u vašem tijelu.

Osim ovih pogodnosti, ispada da tamna čokolada ima i nekoliko drugih jedinstvenih sposobnosti kao što su:

  • Povećava protok krvi u mozgu i srcu. To će poboljšati vaše vještine razmišljanja.
  • Čini se da potrošnja čokolade može izazvati osjećaj sreće.
  • Čokolada nas također može osvježiti i probuditi, jer čokolada sadrži i kofein (iako u količinama daleko manje od kave).

jesti čokoladu je dobro za srce bolnicima

Jesu li sve vrste čokolade zdrave i hranjive?

Na tržištu je čokolada podijeljena u tri skupine. Crna čokolada, bijela čokolada i mliječna čokolada. Od tri skupine, tamna čokolada sadrži najmanje masti (28 posto), dok je sadržaj masti u bijeloj čokoladi najveći, što je 30,9 posto. Što se tiče sadržaja proteina, bijela čokolada ima najveći sadržaj proteina, što je jednako 8 posto.

Temeljem sastava, tamna čokolada također ne sadrži mlijeko, ili samo u vrlo malim količinama, za razliku od drugih vrsta čokolade koje se obično miješaju s mlijekom ili zaslađivačima.

Dakle, je li čokolada i zdrava hrana?

Zapravo, čokolada ima mnogo pozitivnih učinaka na zdravlje vašeg tijela. Međutim, također trebate pogledati sastav čokolade koju odaberete. Pogotovo ako ne jedete tamnu čokoladu ili čistu čokoladu, već čokoladne slatkiše koje su pomiješane s različitim sastojcima.

Morate obratiti pozornost na sadržaj glukoze i kalorija u čokoladi. Prisutnost takvih sastojaka zapravo će negativno utjecati na razinu šećera u krvi, posebno za one koji imaju dijabetes melitus.

Dakle, zapravo je zdrava čokolada ako odaberete pravu vrstu, kao što je tamna čokolada s niskim udjelom masti. Također obratite pozornost na dio. Nema potrebe za jelom čokolade da biste dobili višak za zdravlje. Jedite dovoljno, ali redovito.

Je li čokolada uključena u zdravu hranu? Ovo su činjenice!
Rated 4/5 based on 2139 reviews
💖 show ads