sadržaj:
- Medicinski video: Ovo ne smijete raditi kada se vozite s Tempomatom! Natrag u garažu 6 by Juraj Šebalj
- 1. Promiče probavu
- 2. Održavajte zdravlje srca
- 3. Kontrola apetita
- 4. Spriječiti dijabetes
- 5. Spriječiti rak
- 6. Spriječite prerano starenje
Medicinski video: Ovo ne smijete raditi kada se vozite s Tempomatom! Natrag u garažu 6 by Juraj Šebalj
Crveni grah je hrana koja se često nalazi svakodnevno. Crveni grah možete kuhati kao povrće, juhu ili kao desert. Čak i sada možete pronaći crveni grah u bilo kojoj vrsti hrane i pića, od kruha, sladoleda, pudinga i leda do mlijeka crvenog graha. Međutim, postoje i mnogi koji ne znaju da su grah koji se široko uzgajaju u azijskim zemljama poput Indonezije i Indije ne samo ukusni, već i vrlo korisni za zdravlje. Počevši od gubitka težine do sprečavanja raka, također imate više razloga da jedete crveni grah. Ovdje su 6 prednosti grah za naše zdravlje.
1. Promiče probavu
Jedan vrlo visok sadržaj crvenog graha je vlakno. U svakih 100 grama, crveni grah nudi oko 13 grama topljivih i netopivih vlakana. Ova netopljiva vlakna najčešće se nalaze u koži, dok se u toplom tijelu nalaze mnoga topljiva vlakna.
Netopljiva vlakna su učinkovita za guranje hrane u crijevima tako da je vaš probavni trakt glatkiji. Ovo vlakno je također sposoban za uklanjanje toksina lijevo u tijelu i održavanje kiselosti vašeg želuca. To vam može pomoći da izbjegnete probavne probleme kao što su zatvor i proljev. U međuvremenu, topljiva vlakna će se otopiti zajedno s vodom i vezati je kako bi postala deblja poput gela. Gel će dugo ostati u želucu. Dakle, vaš želudac neće biti predugo prazan. Rizik od dobivanja čireva u želucu također se smanjuje.
Osim toga, crveni grah također sadrži škrob, koji je vrsta složenih ugljikohidrata koji je sličan topljivim vlaknima. U vašem debelom crijevu, škrob će pomoći u razvoju raznih dobrih bakterija. Dobre bakterije su potrebne za borbu protiv raznih probavnih problema.
Također pročitajte: 7 namirnica su izvor probiotika, dobre bakterije za zdravlje
2. Održavajte zdravlje srca
Crveni grah je izvor proteina koji ne sadrže kolesterol i niske masnoće. Možete dobiti oko 20 grama proteina od svakih 100 grama graha. Ova brojka dovoljna je za 40% dnevnih potreba za proteinima. Jedući crveni grah, možete zadovoljiti potrebe proteina bez straha od kolesterola ili razine zasićenih masnoća u tijelu. U međuvremenu, ako jedete meso kako biste zadovoljili potrebe proteina, ne možete pomoći, ali povećati razinu masnoća i kolesterola. Osim toga, topiva vlakna sadržana u crvenom grahu također su odgovorna za uravnoteženje razine dobrog kolesterola (HDL) i lošeg kolesterola (LDL).
Jedenje crvenog graha također može kontrolirati vaš krvni tlak. Crveni grah je bogat mineralima kao što su folna kiselina, kalcij, magnezij i kalij koji mogu smanjiti razinu dubokog homocisteina u krvi. Sam homocistein je jedan od pokretača koronarne bolesti srca. Osim toga, koristi od graha za zdravlje srca je olakšati rad krvnih žila i promicati cirkulaciju krvi u srcu.
PROČITAJTE TAKOĐE: Djelotvorna djelotvornost badema za bolesnike s hipertenzijom
3. Kontrola apetita
Budući da su crveni grah bogat proteinima, topljivim vlaknima i složenim ugljikohidratima, konzumiranje crvenog graha može vas produžiti. Na taj način nećete biti u iskušenju pronaći zalogaje ili drugu hranu. Za one od vas koji pokušavate izgubiti težinu, prednosti jednog crvenog graha je svakako sramota propustiti.
PROČITAJTE TAKOĐE: 10 najboljih namirnica za vas koji ste brzi gladni
4. Spriječiti dijabetes
Vlakna u crvenom grahu sprječavaju prebrzo oslobađanje glukoze u krvi. Isto tako sa složenim ugljikohidratima u crvenom grahu. Za razliku od jednostavnih ugljikohidrata koji se lako otapaju, složeni ugljikohidrati neće proizvoditi glukozu u krvi tako brzo kao jednostavni ugljikohidrati. Na taj način se razina šećera u krvi neće naglo povećati tako da izaziva dijabetes. Crveni grah je također djelotvoran kako bi se spriječila rezistencija na inzulin koja povećava razinu šećera u krvi kod osoba s dijabetesom.
Također pročitajte: 4 stvari koje možete učiniti ako imate dijabetes
5. Spriječiti rak
Studija koju je provela Medicinska škola Harvard pokazala je da prehrana bogata vlaknima može spriječiti rak, osobito rak dojke. Druga studija u Francuskoj objavljena u časopisu Journal of Nutrition dokazuje da prehrana bogata vlaknima može smanjiti rizik od raka prostate za gotovo 50%. U međuvremenu, na svakih 100 grama crvenog graha možete dobiti 52% potreba za vlaknima u jednom srcu. Redovito konzumiranje crvenog graha spriječit će vas od raka.
6. Spriječite prerano starenje
Prednosti graha nisu samo u prevenciji bolesti, već iu održavanju mladosti. Crveni grah sadrži visoke antioksidanse, čak i iznad antioksidanata u određenom povrću i voću. Čak i među ostalim orašastim plodovima, kao što su soja ili kikiriki, pokazalo se da su crveni grah prvaci u sprečavanju preranog starenja. To je zato što je tamnija boja, veći sadržaj antioksidansa. Antioksidansi mogu odbiti slobodne radikale i spriječiti oštećenje tjelesnih stanica. Ove stvari su faktori koji potiču prerano starenje.
PROČITAJTE TAKOĐE: 4 zdrave koristi od konzumiranja rižine vode
